গ্রেপফ্রুট পাউডার পাইকারি ফলের রস পানীয় ঘনীভূত খাদ্য গ্রেড
পণ্য বিবরণ
আঙ্গুরের রসের গুঁড়া মূলত আঙ্গুরের গুঁড়ো দিয়ে গঠিত, যা প্রোটিন, চিনি, ফসফরাস, ক্যারোটিন, ভিটামিন সি এবং বি ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং অন্যান্য খনিজ উপাদান সমৃদ্ধ। এছাড়াও, জাম্বুরার গুঁড়ো ভিটামিন A, B1, B2 এবং C এর পাশাপাশি সাইট্রিক অ্যাসিড, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ উপাদানে সমৃদ্ধ।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | হালকা গোলাপি পাউডার | মেনে চলে |
| অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| অ্যাস | 100% প্রাকৃতিক | মেনে চলে |
| আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
| মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
| হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
| খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | 20cfu/g |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | ইউএসপি 41 এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
| স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
| শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় | |
ফাংশন
জাম্বুরার গুঁড়োতে সৌন্দর্য, অন্ত্র, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, রক্তে শর্করা বজায় রাখা, কোলেস্টেরল কমানো ইত্যাদি সহ বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। বা
1. সৌন্দর্য : জাম্বুরার গুঁড়া ভিটামিন সমৃদ্ধ, বিশেষ করে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-এজিং প্রভাব সহ, ত্বককে আর্দ্র এবং স্থিতিস্থাপক করে তুলতে পারে, তরুণ রাখতে পারে৷
2. অন্ত্রকে আর্দ্র করা : আঙ্গুরের গুঁড়োতে রয়েছে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পেরিস্টালসিসকে উন্নীত করতে পারে, কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ ও উন্নত করতে সাহায্য করে৷
3. অনাক্রম্যতা বাড়ায় : জাম্বুরার গুঁড়া ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ, শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে, অনাক্রম্যতা এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে৷
4. রক্তে শর্করা বজায় রাখুন : আঙ্গুরের গুঁড়োতে থাকা Naringin ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করতে পারে।
5. কম কোলেস্টেরল : আঙ্গুরের গুঁড়োতে পেকটিন থাকে, যা রক্তের কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড কমাতে পারে, যা হাইপারলিপিডেমিয়া প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
6. রক্তের লিপিড নিয়ন্ত্রণ করে : জাম্বুরার গুঁড়া খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং বিভিন্ন ধরণের বায়োঅ্যাকটিভ উপাদানে সমৃদ্ধ, কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে, উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলের উত্পাদনকে উন্নীত করতে পারে, রক্তনালীর স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারে
7. হজমকে উৎসাহিত করে : আঙ্গুরের গুঁড়োতে থাকা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্ত্রের উদ্ভিদকে নিয়ন্ত্রণ করতে, কোষ্ঠকাঠিন্যের উন্নতি করতে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল বোঝা কমাতে সাহায্য করে।
8. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট : জাম্বুরার গুঁড়ো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনল, যা শরীরের ফ্রি র্যাডিক্যালগুলিকে নিরপেক্ষ করে, বার্ধক্যকে বিলম্বিত করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়৷
9. ওজন হ্রাস : জাম্বুরার গুঁড়ো খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সমৃদ্ধ, যা তৃপ্তি বাড়াতে পারে, খাদ্য গ্রহণ কমাতে পারে এবং ওজন কমাতে এবং চর্বি কমাতে সাহায্য করে ।
10. সৌন্দর্য এবং ত্বকের যত্ন : আঙ্গুরের পাউডারে থাকা ভিটামিন সি ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং তারুণ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, ভিটামিন পি ত্বকের কার্যকারিতা বাড়ায়, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত করতে পারে ।
11.পাথর প্রতিরোধ করে : আঙ্গুরের পাউডারে থাকা নারিংজিন কোলেস্টেরল পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং পাথরের গঠন কমায়।
আবেদন
1. পানীয় শিল্প : পানীয় শিল্পে আঙ্গুরের গুঁড়ো ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন ফলের রস পানীয়, চা পানীয় এবং কার্বনেটেড পানীয়। গ্রেপফ্রুট পাউডারের অনন্য সুগন্ধ এবং স্বাদ এই পানীয়গুলিতে একটি তাজা, প্রাকৃতিক স্বাদ যোগ করে, যা ভোক্তাদের পছন্দ।
2. বেকড পণ্য : পাউরুটি এবং কেকের মতো বেকড পণ্যগুলিতে উপযুক্ত পরিমাণে আঙ্গুরের গুঁড়া যোগ করা শুধুমাত্র পণ্যের স্বাদের মাত্রা বাড়াতে পারে না, তবে একটি অনন্য সুগন্ধ আনতে পারে এবং পুষ্টির মানও বাড়াতে পারে৷
3. হিমায়িত খাবার : আইসক্রিম এবং ক্যান্ডির মতো হিমায়িত খাবারে আঙ্গুরের গুঁড়া যোগ করা এই খাবারগুলিকে আরও উপাদেয় করে তুলতে পারে এবং আঙ্গুরের মিষ্টি এবং টক স্বাদের সাথে গ্রাহকদের কাছে একটি নতুন স্বাদের অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে ।
সম্পর্কিত পণ্য
