সেলারি পাউডার প্রাকৃতিক বিশুদ্ধ ডিহাইড্রেটেড সেলারি কনসেনট্রেট জুস পাউডার জৈব ফ্রিজ শুকনো সেলারি পাউডার
পণ্য বিবরণ
সেলারি পাউডার বলতে সাধারণত শুকনো এবং গ্রাউন্ড সেলারিকে একটি গুঁড়ো পণ্যের মধ্যে বোঝায় যা সেলারির পুষ্টি এবং গন্ধ বজায় রাখে এবং সংরক্ষণ এবং ব্যবহার করা সহজ।
সেলারি পাউডার সমৃদ্ধ:
ভিটামিন: সেলারি অনেক ভিটামিন, বিশেষ করে ভিটামিন কে, ভিটামিন সি এবং কিছু বি ভিটামিন সমৃদ্ধ।
খনিজ পদার্থ: এতে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের মতো খনিজ রয়েছে যা ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
ডায়েটারি ফাইবার: সেলারিতে থাকা ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করতে এবং শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | হালকা সবুজ পাউডার | মেনে চলে |
| অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| অ্যাস | 99% | মেনে চলে |
| আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
| মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
| হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
| খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | ৷20cfu/g |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | Coইউএসপি 41 এ nform | |
| স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
| শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় | |
ফাংশন
1. নিম্ন রক্তচাপ
সেলারি পাউডার পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ সমৃদ্ধ, যার মধ্যে পটাসিয়াম শরীরে সোডিয়াম আয়নের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, রক্তচাপ কমাতে এবং উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধে সাহায্য করে। একই সময়ে, সেলারি পাউডারের কিছু উপাদান কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি আরও কমাতে পারে।
2. ত্বকের অবস্থার উন্নতি করে
সেলারি পাউডারে অনেক প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলি দূর করতে, কোষগুলিকে রক্ষা করতে, ত্বকের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে সাহায্য করতে এবং ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং উজ্জ্বলতা উন্নত করতে সহায়তা করে। একই সময়ে, সেলারি পাউডারে থাকা ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং ত্বকের প্রদাহ এবং রোদে পোড়ার মতো সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে।
3. ওজন কমাতে সাহায্য
সেলারি পাউডারে ক্যালোরি এবং চর্বি কম থাকে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার থাকে, যা ক্ষুধা কমাতে, তৃপ্তি বাড়াতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। একই সময়ে, সেলারি পাউডারের কিছু উপাদান শরীরের বিপাককেও উৎসাহিত করতে পারে, চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে এবং ওজন কমাতে আরও সাহায্য করে।
অ্যাপ্লিকেশন
সেলারি পাউডার ব্যাপকভাবে বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, প্রধানত মশলা, প্যাস্ট্রি পণ্য, মাংস পণ্য, পানীয় এবং অন্যান্য খাদ্য ক্ষেত্র সহ।
1. মশলা
প্রাকৃতিক মশলা হিসেবে সেলারি পাউডার, এর অনন্য সুগন্ধি এবং সুস্বাদু স্বাদ খাবারে অনন্য স্বাদ যোগ করে। রান্নার প্রক্রিয়ায়, যথোপযুক্ত পরিমাণে সেলারি পাউডার যোগ করা খাবারের স্বাদ এবং গুণমান উন্নত করতে পারে, যেমন স্টির-ফ্রাই, স্ট্যু বা সসগুলিতে সেলারি পাউডার যোগ করা খাবারগুলিকে আরও সুস্বাদু করে তুলতে পারে।
2. পেস্ট্রি পণ্য
সেলারি পাউডারটি প্যাস্ট্রি পণ্যগুলিতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং স্টিমড বান, স্টিমড বান, ডাম্পলিং এবং অন্যান্য পাস্তা তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা এই খাবারগুলিতে অনন্য স্বাদ এবং স্বাদ যোগ করে। এছাড়াও, সেলারি পাউডারটি বিভিন্ন ধরণের কুকিজ, পেস্ট্রি এবং অন্যান্য ডেজার্ট তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যাতে এই খাবারগুলি আরও সুস্বাদু হয়।
3. মাংস পণ্য
সেলারি পাউডারের মাংসের পণ্যগুলিতেও নির্দিষ্ট প্রয়োগের মান রয়েছে, যা মাংসের পণ্য যেমন সসেজ, হ্যাম, দুপুরের খাবারের মাংস তৈরি করতে এবং এই খাবারগুলিতে অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ যোগ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। একই সময়ে, সেলারি পাউডারের পুষ্টিগুলি খাদ্যের পুষ্টির মান উন্নত করতে মাংসের পণ্যগুলির পুষ্টির সাথে একে অপরের পরিপূরক হতে পারে।
4. পানীয় খাত
সেলারি পাউডার বিভিন্ন ধরনের পানীয় তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন সেলারি জুস, সেলারি চা ইত্যাদি। এই পানীয়গুলি কেবল স্বাদেই সতেজ নয়, ভিটামিন, খনিজ ইত্যাদির মতো পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ। পরিমিত পরিমাণে এগুলি পান করা মানুষকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করতে পারে।
সম্পর্কিত পণ্য
