কার্বক্সিল মিথাইল সেলুলোজ নিউগ্রিন ফুড গ্রেড থিকেনার সিএমসি কার্বক্সিল মিথাইল সেলুলোজ পাউডার
পণ্য বিবরণ
কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ একটি জল-দ্রবণীয় পলিমার যৌগ যা রাসায়নিক পরিবর্তনের মাধ্যমে প্রাকৃতিক সেলুলোজ থেকে তৈরি। এটি একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত খাদ্য সংযোজক এবং শিল্প কাঁচামাল, যা খাদ্য, ওষুধ, প্রসাধনী এবং অন্যান্য শিল্প ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সিওএ
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | সাদা পাউডার | মেনে চলে |
অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
অ্যাস | ≥99.0% | 99.5% |
আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | 20cfu/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
উপসংহার | ইউএসপি 41 এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
সুবিধা
1. থিকনার
CMC উল্লেখযোগ্যভাবে তরল পদার্থের সান্দ্রতা বাড়াতে পারে এবং প্রায়শই খাদ্য, প্রসাধনী এবং ওষুধে ব্যবহার করা হয় পণ্যের গঠন এবং সামঞ্জস্য উন্নত করতে।
2. স্টেবিলাইজার
ইমালশন এবং সাসপেনশনে, সিএমসি সূত্রটিকে স্থিতিশীল করতে, উপাদানগুলিকে স্তরবিন্যাস বা বৃষ্টিপাত থেকে রক্ষা করতে এবং পণ্যের অভিন্নতা এবং স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে সহায়তা করতে পারে।
3. ইমালসিফায়ার
সিএমসি তেল-জলের মিশ্রণের স্থিতিশীলতা উন্নত করতে সাহায্য করে এবং প্রায়শই ইমালশনের অভিন্নতা বজায় রাখতে খাবার (যেমন সালাদ ড্রেসিং, আইসক্রিম) এবং প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়।
4. আঠালো
ওষুধ শিল্পে, উপাদানগুলিকে একত্রে আবদ্ধ করতে এবং ওষুধের কার্যকারিতা এবং স্থিতিশীলতা নিশ্চিত করতে CMC ট্যাবলেট এবং ক্যাপসুলের বাইন্ডার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
5. ময়েশ্চারাইজার
CMC সাধারণত প্রসাধনীতে একটি ময়শ্চারাইজিং উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং পণ্যের অনুভূতি উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
6. সেলুলোজ বিকল্প
CMC সেলুলোজের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, অনুরূপ ফাংশন প্রদান করে এবং কম ক্যালোরি বা চিনি-মুক্ত খাবারের জন্য উপযুক্ত।
7. স্বাদ উন্নত
খাবারে, CMC স্বাদ উন্নত করতে পারে, পণ্যটিকে মসৃণ করতে পারে এবং ভোক্তাদের অভিজ্ঞতা বাড়াতে পারে।
আবেদন
খাদ্য শিল্প:আইসক্রিম, সস, জুস, কেক ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।
ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্প:ওষুধের জন্য ক্যাপসুল, ট্যাবলেট এবং সাসপেনশন।
প্রসাধনী:একটি ঘন এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ত্বকের যত্ন পণ্য এবং প্রসাধনী ব্যবহার করা হয়.
শিল্প অ্যাপ্লিকেশন:কাগজ, টেক্সটাইল, লেপ এবং রং ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়।