ব্লুবেরি পাউডার পিওর ফ্রুট পাউডার ভ্যাকসিনিয়াম অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়াম ওয়াইল্ড ব্লুবেরি জুস পাউডার
পণ্য বিবরণ:
পণ্যের নাম: ব্লুবেরি পাউডার, ব্লুবেরি ফলের গুঁড়া
ল্যাটিন নাম: Vaccinium uliginosum L.
স্পেসিফিকেশন: অ্যান্থোসায়ানিডিনস 5%-25%, অ্যান্থোসায়ানিন 5%-25% প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন 5-25%, ফ্ল্যাভোন উত্স: তাজা ব্লুবেরি থেকে (ভ্যাকসিনিয়াম উলিগিনোসাম এল।)
নিষ্কাশন অংশ: ফল
চেহারা: বেগুনি লাল থেকে গাঢ় বেগুনি পাউডার
COA:
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | বেগুনি লাল থেকে গাঢ় বেগুনি পাউডার | মেনে চলে |
অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
অ্যাস | 99% | মেনে চলে |
আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | 20cfu/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
উপসংহার | ইউএসপি 41 এর সাথে সঙ্গতিপূর্ণ | |
স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
ফাংশন:
ব্লুবেরি পাউডার সাধারণত পুষ্টির পরিপূরক, দৃষ্টিশক্তি রক্ষা, ক্ষুধা বৃদ্ধি, ঘুমের মান উন্নত করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
1. আপনার পুষ্টি সম্পূরক
ব্লুবেরি পাউডার ভিটামিন, অ্যান্থোসায়ানিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, উপযুক্ত ব্যবহার শরীরের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে পারে, শরীরের পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে।
2. দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করুন
ব্লুবেরি পাউডার ভিটামিন এ সমৃদ্ধ, যা চোখের স্নায়ুর বিকাশকে উন্নীত করতে পারে এবং একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে পারে।
3. ক্ষুধা বৃদ্ধি
ব্লুবেরি পাউডারে প্রচুর পরিমাণে ফলের অ্যাসিড থাকে, যা স্বাদের কুঁড়িকে উদ্দীপিত করতে পারে, ক্ষুধা বাড়াতে পারে এবং ক্ষুধা হ্রাসের পরিস্থিতি উন্নত করতে পারে।
4. ঘুমের মান উন্নত করতে সাহায্য করুন
ব্লুবেরি পাউডারে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্থোসায়ানিন রয়েছে, মস্তিষ্কের স্নায়ুর বিকাশকে উন্নীত করতে পারে, একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে, ঘুমের মান উন্নত করতে সহায়তা করার প্রভাবও অর্জন করতে পারে।
5. কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম
ব্লুবেরি পাউডারে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পেরিস্টালসিসকে উন্নীত করতে পারে, খাদ্য হজম ও শোষণের জন্য সহায়ক, এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়তা করার প্রভাব রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন:
ব্লুবেরি পাউডার ব্যাপকভাবে বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, প্রধানত বেকড পণ্য, পানীয় পণ্য, দুগ্ধজাত পণ্য, স্ন্যাক পণ্য এবং অন্যান্য খাদ্য ক্ষেত্র সহ। বা
1. বেকড পণ্য
ব্লুবেরি পাউডার বেকড পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি রুটি, কেক এবং কুকিজের মতো বেকড পণ্যগুলিতে প্রাকৃতিক রঙ এবং গন্ধ এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্লুবেরি পাউডার যোগ করা এই খাবারগুলিকে শুধুমাত্র একটি আকর্ষণীয় নীলাভ বেগুনি রঙ দেয় না, তবে একটি অনন্য মিষ্টি এবং টক স্বাদও যোগ করে এবং এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ, যা খাবারের পুষ্টির মান উন্নত করতে সাহায্য করে ।
2. পানীয় পণ্য
ব্লুবেরি পাউডারও পানীয়ের জন্য একটি আদর্শ উপাদান। জুস, চা, মিল্কশেক এবং অন্যান্য পানীয়তে ব্লুবেরি পাউডার যোগ করা শুধুমাত্র পণ্যের টেক্সচার বাড়াতে পারে না, পানীয়টিতে একটি শক্তিশালী ব্লুবেরি গন্ধও আনতে পারে। ব্লুবেরি পাউডার যোগ করা পানীয়টিকে রঙে আকর্ষণীয় করে তোলে এবং একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পানীয়ের বিকল্প প্রদান করে ।
3. দুগ্ধজাত পণ্য
ব্লুবেরি পাউডারও দুগ্ধজাত পণ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, দই, পনির এবং আইসক্রিমের মতো দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে ব্লুবেরি পাউডার যোগ করা যেতে পারে। ব্লুবেরি পাউডার যোগ করা দুগ্ধজাত দ্রব্যের স্বাদকে আরও সমৃদ্ধ করে তোলে, রঙকে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে এবং বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যা দুগ্ধজাত দ্রব্যের পুষ্টির মান উন্নত করতে সাহায্য করে ।
4. জলখাবার পণ্য
ব্লুবেরি পাউডার স্ন্যাক পণ্যগুলিতেও তার স্থান খুঁজে পায়। ব্লুবেরি-স্বাদযুক্ত ক্যান্ডি, চকোলেট, বাদাম এবং অন্যান্য স্ন্যাকস ব্লুবেরি পাউডার যোগ করে স্বাদ এবং রঙ যোগ করা যেতে পারে। ব্লুবেরি পাউডার সংযোজন স্ন্যাক পণ্যগুলিকে আরও স্বতন্ত্র করে তোলে, বৈচিত্র্যময় এবং স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে ।