বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিনস উচ্চ মানের খাদ্য রঙ্গক জল দ্রবণীয় বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিন পাউডার
পণ্য বিবরণ
Bilberry Anthocyanins হল একটি প্রাকৃতিক রঙ্গক যা মূলত Bilberry (Vaccinium myrtillus) এবং অন্যান্য কিছু বেরিতে পাওয়া যায়। এটি যৌগগুলির অ্যান্থোসায়ানিন পরিবারের অন্তর্গত এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
সূত্র:
বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিন মূলত বিলবেরি ফল থেকে প্রাপ্ত এবং বিশেষ করে পাকা বেরিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
উপকরণ:
বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিনের প্রধান উপাদান হল অ্যান্থোসায়ানিন, যেমন বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিনস (ডেলফিনিডিন-৩-গ্লুকোসাইড)।
সিওএ
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
চেহারা | গাঢ় বেগুনি পাউডার | মেনে চলে |
অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
অ্যাস(ক্যারোটিন) | ≥20.0% | 25.5% |
আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | ৷20cfu/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
উপসংহার | Coইউএসপি 41 এ nform | |
স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় |
ফাংশন
1.অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব: বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিনের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা রয়েছে যা ফ্রি র্যাডিকেল নিরপেক্ষ করতে পারে এবং কোষকে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে পারে।
2. দৃষ্টি স্বাস্থ্য উন্নীত করুন: গবেষণা দেখায় যে বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিন রাতের দৃষ্টি এবং সামগ্রিক চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
3. ইমিউন ফাংশন উন্নত করুন: বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিন প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।
4. বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব: প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা প্রদাহ কমাতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।
5. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি: বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিন কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে, রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যকে সহায়তা করতে পারে।
আবেদন
1.খাদ্য শিল্প: বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিন প্রাকৃতিক রঙ্গক এবং পুষ্টির সংযোজন হিসাবে রস, পানীয়, ক্যান্ডি এবং স্বাস্থ্যকর খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
2. স্বাস্থ্য পণ্য: বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিনগুলি প্রায়শই তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্য-উন্নয়নকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে স্বাস্থ্যের পরিপূরকগুলির একটি উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
3. প্রসাধনী: বিলবেরি অ্যান্থোসায়ানিন কখনও কখনও প্রাকৃতিক রঙ্গক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়।