অ্যামরান্থ ন্যাচারাল 99% ফুড কালার CAS 915-67-3
পণ্য বিবরণ
অ্যামরান্থ হল একটি বেগুনি-লাল অভিন্ন পাউডার, গন্ধহীন, আলো-প্রতিরোধী, তাপ-প্রতিরোধী (105 ডিগ্রি সেলসিয়াস), জলে দ্রবণীয়, 0.01% জলীয় দ্রবণ গোলাপী লাল, গ্লিসারিন এবং প্রোপিলিন গ্লাইকোলে দ্রবণীয়, অন্যান্য জৈব দ্রাবকগুলিতে দ্রবণীয় যেমন তেল সর্বাধিক শোষণ তরঙ্গদৈর্ঘ্য হল 520nm±2nm, ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ ক্ষমতা কম, অ্যাসিড প্রতিরোধ ক্ষমতা ভাল, এবং এটি সাইট্রিক অ্যাসিড, টারটারিক অ্যাসিড ইত্যাদিতে স্থিতিশীল এবং ক্ষার সম্মুখীন হলে গাঢ় লাল হয়ে যায়। তামা এবং লোহার মতো ধাতুর সংস্পর্শে এটি সহজেই বিবর্ণ হয়ে যায় এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সহজেই পচে যায়।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | লালপাউডার | মেনে চলে |
| অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| অ্যাস(ক্যারোটিন) | ≥৮৫% | 85.6% |
| আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
| মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
| হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
| খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | ৷20cfu/g |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | Coইউএসপি 41 এ nform | |
| স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
| শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় | |
ফাংশন
অ্যামরান্থ পাউডারের প্রধান কাজ এবং কাজগুলির মধ্যে রয়েছে রঞ্জনবিদ্যা, ওষুধ এবং খাদ্য সংযোজন। বা
1. রঞ্জনবিদ্যা ফাংশন
অ্যামরান্থ পাউডার একটি সাধারণ সিন্থেটিক রঙের উপাদান, যা প্রধানত ওষুধ, খাবার এবং প্রসাধনী রঙে ব্যবহৃত হয়। এর চেহারা লালচে বাদামী থেকে গাঢ় বাদামী কণা বা গুঁড়ো, প্রায় গন্ধহীন, পানিতে সামান্য দ্রবণীয়, লবণ স্বাদযুক্ত এবং তেলে অদ্রবণীয়। অ্যামরান্থ জলের দ্রবণটি ম্যাজেন্টা থেকে লাল, বা সামান্য নীল থেকে লাল, রঙটি pH মান, হালকা প্রতিরোধ, তাপ প্রতিরোধ দ্বারা প্রভাবিত হয় না।
2. ঔষধি ফাংশন
অ্যামরান্থ প্রায়শই ওষুধে রঙিন হিসাবে ব্যবহার করা হয়, যেমন অ্যাসিটামিনোফেন মৌখিক দ্রবণে অ্যামরান্থ থাকে। এই কালারেন্ট ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতিগুলিকে দৃশ্যত আনন্দদায়ক করে তুলতে পারে এবং রোগীর সম্মতি উন্নত করতে পারে, বিশেষ করে অল্প বয়স্ক রোগীদের জন্য৷
3. খাদ্য additives ফাংশন
খাদ্য সংযোজক হিসাবে অ্যামরান্থ লাল বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন: ফল-স্বাদযুক্ত জল, ফল-গন্ধযুক্ত পাউডার, শেরিল, কোমল পানীয়, মিশ্র ওয়াইন, ক্যান্ডি, প্যাস্ট্রি রঙ, লাল এবং সবুজ সিল্ক, টিনজাত, ঘনীভূত রস, সবুজ বরই, ইত্যাদি।
অ্যাপ্লিকেশন
1. একটি খাদ্য সংযোজক হিসাবে, লাল রঙ ব্যাপকভাবে খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
2. একটি খাদ্য সংযোজক হিসাবে, লাল রঙ ব্যাপকভাবে খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। চীনের প্রবিধান অনুযায়ী ক্যান্ডি লেপের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, সর্বাধিক ব্যবহার 0.085 গ্রাম/কেজি; ভাজা চিকেন সিজনিং-এ সর্বাধিক ব্যবহার 0.04 গ্রাম/কেজি; আইসক্রিমে সর্বাধিক ব্যবহার 0.07 গ্রাম/কেজি। এছাড়াও, টেম্পটেশন রেড ইন মিট এনিমা, ওয়েস্টার্ন-স্টাইল হ্যাম, জেলি, বিস্কুট স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য দিকগুলিতেও অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে।
সম্পর্কিত পণ্য
প্যাকেজ এবং ডেলিভারি
