আলুরা রেড এসি সিএএস 25956-17-6 কেমিক্যাল ইন্টারমিডিয়েট ফুড অ্যাডিটিভ ফুড কালারিং
পণ্য বিবরণ
অ্যালুরা রেড হল অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রক্সাইড এবং ফুড কালার অ্যালুরা রেড থেকে তৈরি একটি খাদ্য রঙ। এই পণ্যটি জেলটিন, পুডিং, মিষ্টি, দুগ্ধজাত দ্রব্য, মিষ্টান্ন, পানীয়, মশলা, বিস্কুট, কেকের মিশ্রণ এবং ফলের স্বাদ পূরণে ব্যবহৃত হয়।
সিওএ
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
| চেহারা | লালপাউডার | মেনে চলে |
| অর্ডার | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| অ্যাস(ক্যারোটিন) | ≥৮৫% | 85.6% |
| আস্বাদিত | চারিত্রিক | মেনে চলে |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 4-7(%) | 4.12% |
| মোট ছাই | 8% সর্বোচ্চ | 4.85% |
| হেভি মেটাল | ≤10(পিপিএম) | মেনে চলে |
| আর্সেনিক (যেমন) | 0.5ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| সীসা (পিবি) | 1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| বুধ (Hg) | 0.1ppm সর্বোচ্চ | মেনে চলে |
| মোট প্লেট কাউন্ট | 10000cfu/g সর্বোচ্চ। | 100cfu/g |
| খামির ও ছাঁচ | 100cfu/g সর্বোচ্চ। | ৷20cfu/g |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| ই.কোলি। | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | নেতিবাচক | মেনে চলে |
| উপসংহার | Coইউএসপি 41 এ nform | |
| স্টোরেজ | ধ্রুবক কম তাপমাত্রা এবং কোন সরাসরি সূর্যের আলো সহ একটি ভাল-বন্ধ জায়গায় সংরক্ষণ করুন। | |
| শেলফ জীবন | 2 বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় | |
ফাংশন
টেম্পটেশন রেড পাউডারের প্রধান কাজগুলির মধ্যে রয়েছে খাবারের রঙ বাড়ানো, ক্ষুধা বাড়ানো, খাবারের সুগন্ধি বৃদ্ধি করা, মসৃণ ত্বকের প্রচার করা এবং ত্বককে উজ্জ্বল করা। সুনির্দিষ্ট হতে:
1. খাবারের রঙ বাড়ান : খাদ্য উৎপাদনে লাল রঙ যোগ করা খাবারের রঙ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে, প্রায়ই কেক, আইসক্রিম, ক্যান্ডি এবং অন্যান্য খাবারে ব্যবহৃত হয় ।
2. ক্ষুধা বাড়ায় : উজ্জ্বল রং ক্ষুধা বাড়াতে সাহায্য করে এবং মানুষকে তাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণে আরও ইচ্ছুক করে তোলে৷
৩। খাবারের স্বাদ বাড়ান : খাবারে লাল রঙ যোগ করা, খাবারের স্বাদ বাড়াতে, স্বাদ উন্নত করতে সাহায্য করে।
4. মসৃণ ত্বকের প্রচার : প্রসাধনীতে লাল প্রলোভনের ব্যবহার মসৃণ ত্বককে উন্নীত করতে পারে এবং রুক্ষ ত্বকের লক্ষণগুলিকে উন্নত করতে পারে৷
5. উজ্জ্বল ত্বক : প্রসাধনীতে লাল প্রলোভন থাকে, ত্বককে উজ্জ্বল করতে পারে, নিস্তেজ ত্বক এড়াতে পারে।
আবেদন
1. একটি খাদ্য সংযোজক হিসাবে, লাল রঙ ব্যাপকভাবে খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।
2. একটি খাদ্য সংযোজক হিসাবে, লাল রঙ ব্যাপকভাবে খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়। চীনের প্রবিধান অনুযায়ী ক্যান্ডি লেপের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, সর্বাধিক ব্যবহার 0.085 গ্রাম/কেজি; ভাজা চিকেন সিজনিং-এ সর্বাধিক ব্যবহার 0.04 গ্রাম/কেজি; আইসক্রিমে সর্বাধিক ব্যবহার 0.07 গ্রাম/কেজি। এছাড়াও, টেম্পটেশন রেড ইন মিট এনিমা, ওয়েস্টার্ন-স্টাইল হ্যাম, জেলি, বিস্কুট স্যান্ডউইচ এবং অন্যান্য দিকগুলিতেও অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে।
সম্পর্কিত পণ্য
প্যাকেজ এবং ডেলিভারি
