Tawny пигмент висококачествен хранителен пигмент вода разтворим пигментен прах
Описание на продукта
Tawny Pigment (кафяв пигмент) обикновено се отнася до естествен пигмент, който е широко присъстващ в различни растения, храни и напитки. Той варира в цвят от светло до тъмнокафяв и обикновено се среща в определени видове чай, кафе, червено вино, сокове и други естествени храни.
Основни съставки
Полифенолни съединения:
Един от основните компоненти на кафявите пигменти, особено в чай и червено вино, са полифенолите. Тези съединения не само придават цвят, но и имат антиоксидантни свойства.
Каротеноиди:
Каротеноидите в определени растения също могат да допринесат за кафяви пигменти, въпреки че обикновено са предимно жълти или оранжеви.
Maillard Reaction Products:
По време на преработката на храни, особено по време на печене и отопление, кафявите пигменти се образуват и от продуктите на реакцията на Maillard, произведени от реакцията на захари с аминокиселини.
Coa
| Елементи | Спецификации | Резултати |
| Външен вид | Кафяв прах | Коефициент |
| Поръчка | Характерно | Коефициент |
| Анализ | ≥80.0% | 85,2% |
| Дегустиран | Характерно | Коефициент |
| Загуба от сушене | 4-7 (%) | 4.12% |
| Обща пепел | 8% макс | 4.85% |
| Тежък метал | ≤10 (ppm) | Коефициент |
| Арсен (AS) | 0.5ppm Max | Коефициент |
| Олово (PB) | 1ppm Max | Коефициент |
| Меркурий (HG) | 0.1ppm Max | Коефициент |
| Общ брой на плочите | 10000cfu/g max. | 100CFU/g |
| Мая и плесен | 100CFU/G макс. | ＞20CFU/g |
| Салмонела | Отрицателен | Коефициент |
| E.Coli. | Отрицателен | Коефициент |
| Staphylococcus | Отрицателен | Коефициент |
| Заключение | CoNFORM до USP 41 | |
| Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място с постоянна ниска температура и без директна слънчева светлина. | |
| Срок на годност | 2 години, когато се съхраняват правилно | |
Функция
- Антиоксидантен ефект: Полифенолите в кафявите пигменти имат мощни антиоксидантни възможности и могат да помогнат за неутрализиране на свободните радикали и да предпазят клетките от окислително увреждане.
- Насърчаване на сърдечно -съдовото здраве: Някои изследвания показват, че храните, съдържащи кафяви пигменти, като червено вино и чай, могат да помогнат за подобряване на сърдечно -съдовото здраве и намаляване на риска от сърдечни заболявания.
- Противовъзпалителен ефект: Кафявият пигмент може да има противовъзпалителни свойства, като спомага за намаляване на възпалителния отговор в организма.
- Поддържа здравето на храносмилането: Някои източници на кафяви пигменти (като чай и кафе) могат да помогнат за подобряване на храносмилането и подобряване на здравето на червата.
Приложение
- Храна и напитки: Кафявите пигменти се използват широко в храните и напитките като естествени пигменти и хранителни вещества.
- Здравни продукти: Поради потенциалните си ползи за здравето, кафявият пигмент може да се използва и като съставка в здравните добавки.
- Козметика: Кафявите пигменти понякога се използват в козметиката като естествени пигменти и антиоксиданти.
Свързани продукти:
Пакет и доставка
