Червено зеле на прах Чисто натурално изсушено чрез пулверизиране/замразено червено зеле на прах
Описание на продукта
Цветът на червено зеле (наричан още пигмент с екстракт от лилаво зеле, пигмент с лилав кале, цвят с лилаво зеле), чист натурален и водоразтворим хранителен оцветител, произведен от нашата компания, се извлича от годно за консумация червено зеле (Brassica oleracea Capitata Group) от семейство Cruciferae, засадено на място . Основната оцветяваща съставка са антоцианините, които съдържат цианид. Силата на червения цвят на зеле е наситено червена, течността е кафяво лилава. Може лесно да се разтвори във вода и алкохол, оцетна киселина, разтвор на пропилей гликол, но не и в масло. Цветът на водния разтвор се променя, когато PH е различно.
COA
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Външен вид | Фин лилав прах | Съответства |
| ред | Характеристика | Съответства |
| Анализ | ≥99,0% | 99,5% |
| Дегустиран | Характеристика | Съответства |
| Загуба при сушене | 4-7(%) | 4,12% |
| Обща пепел | 8% макс | 4,85% |
| Хеви метъл | ≤10 (ppm) | Съответства |
| Арсен (As) | 0,5ppm Макс | Съответства |
| Олово (Pb) | 1ppm Макс | Съответства |
| Живак (Hg) | 0,1ppm Макс | Съответства |
| Общ брой плочи | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/g |
| Мая и плесен | 100cfu/g Макс. | ＞20cfu/g |
| Салмонела | Отрицателна | Съответства |
| E.Coli. | Отрицателна | Съответства |
| Стафилококи | Отрицателна | Съответства |
| Заключение | Coинформирайте USP 41 | |
| Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място при постоянна ниска температура и без пряка слънчева светлина. | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
функция
●Екстрактът от зеле действа антирадиационно, противовъзпалително.
● Екстрактът от зеле може да излекува болки в гърба, парализа на студените крайници.
●Екстрактът от зеле е ефективен при артрит, подагра, очни заболявания, сърдечни заболявания, стареене.
●Екстрактът от зеле може да намали риска от развитие на рак на дебелото черво и лечение на запек.
●Екстрактът от зеле има функция за укрепване на далака и бъбреците и подобряване на кръвообращението.
●Екстрактът от зеле може да лекува болки в областта на черния дроб поради хроничен хепатит, метеоризъм, слабо храносмилане.
Приложение
● Червеното зеле може да се използва широко във вино, напитки, плодов сос, бонбони, торта. (в съответствие с GB2760: Хигиенни стандарти за употреба на хранителни добавки)
●Напитки:0,01~0,1%,бонбони:0,05~0,2%,торта:0,01~0,1%. (в съответствие с GB2760: Хигиенни стандарти за употреба на хранителни добавки)
Свързани продукти
