• Какво еКроцин ?
Кроцинът е цветният компонент и основният компонент на шафран. Crocin is a series of ester compounds formed by crocetin and gentiobiose or glucose, mainly composed of crocin I, crocin II, crocin III, crocin IV and crocin V, etc. Their structures are relatively similar, and the only difference is the type and number of sugar groups in the molecule.. It is an uncommon water-soluble carotenoid (dicarboxylic acid polyene monosaccharide естер).
Разпределението на кроцин в растението Кралство е сравнително ограничено. It is mainly distributed in plants such as Crocus saffron of Iridaceae, Gardenia jasminoides of Rubiaceae, Buddleja buddleja of Loganaceae, Night-blooming cereus of Oleaceae, Burdock of Asteraceae, Stemona sempervivum of Stemonaceae and Mimosa pudica of Leguminosae. Кроцинът се разпределя в цветята, плодовете, стигмите, листата и корените на растенията, но съдържанието варира значително в различни растения и различни части на едно и също растение. Например, кроцинът в шафран се разпределя главно в стигмата, а кроцинът в Гардена се разпределя главно в пулпата, докато съдържанието в корите и семената е сравнително ниско.
• Какви са ползите за здравето наКроцин ?
Фармакологичните ефекти на кроцина върху човешкото тяло включват главно следните аспекти:
1. Антиоксидант: Кроцинът има ефект на почистване на свободните радикали и може значително да инхибира увреждането на съдовите гладко мускулни клетки и ендотелните клетки, индуцирани от водороден пероксид.
2. Анти-стареене:Кроцинима ефект от забавяне на стареенето, може значително да увеличи активността на SOD и да намали производството на липидни пероксиди.
3. По -ниски кръвни липиди: Кроцинът оказва значително влияние върху понижаването на кръвните липиди и може ефективно да намали нивата на триглицеридите и холестерола в кръвта.
4. Агрегация на антипламболината: Кроцинът може значително да инхибира агрегацията на тромбоцитите и ефективно да предотврати тромбозата.
• Какви са приложенията на кроцин?
Прилагане наКроцинВ тибетската медицина
Кроцинът не е лекарство, но се използва широко в тибетската медицина. Кроцинът може да се използва за лечение на различни заболявания, като коронарна болест на сърцето, ангина пекторис, мозъчна тромбоза и други заболявания. Тибетската медицина вярва, че кроцинът е едно от важните лекарства за лечение на сърдечно -съдови и мозъчно -съдови заболявания.
В тибетската медицина в Китай основните приложения на кроцин са: използвани за лечение на сърдечно -съдови заболявания, като коронарна болест на сърцето, ангина пекторис и др.; използва се за лечение на мозъчно -съдови заболявания, като церебрална тромбоза, церебрална емболия и др.; Използва се за лечение на стомашна и дуоденумна чревна язва; използва се за лечение на неврастения, главоболие, безсъние, депресия и др.; използва се за лечение на кожни заболявания, като невродерматит и др.; Използва се за лечение на настинки и други симптоми.
Ефект наКроцинпри сърдечно -съдови и мозъчно -съдови заболявания
Кроцинът има ефект на намаляване на вискозитета на кръвта и агрегацията на тромбоцитите, инхибиране на прекомерната агрегация на тромбоцитите и предотвратяване на тромбозата. Кроцинът може също да увеличи снабдяването с кислород в клетките на миокарда, да намали сърдечната честота, да увеличи сърдечния изход, да увеличи меокардната контрактилност и да подобри снабдяването с миокарден кислород.
Кроцинът може да насърчи кръвообращението в коронарните артерии и да увеличи кислорода и кръвоснабдяването на сърцето и мозъчната тъкан. Кроцинът може да намали вискозитета на кръвта, броя на хематокрита и тромбоцитите, да подобри кръвната течност и да предотврати тромбозата.
Кроцинът може ефективно да инхибира коагулацията на кръвта и има антитромботични и тромболитични ефекти.
• Как да запазитеКроцин ?
1. Съхранявайте в тъмното: Оптималната температура на съхранение на шафран е 0 ℃ -10 ℃, така че опаковката на шафран трябва да се съхранява на тъмно, а опаковката трябва да бъде направена от светлинни материали.
2. Запечатано съхранение: Кроцинът е много чувствителен към топлина и лесен за разлагане. Следователно, запечатването на продуктите на шафран ефективно им пречи да се развалят. В същото време трябва да се избягва и директната слънчева светлина, в противен случай това ще повлияе на стабилността на продукта.
3. Съхранение с ниска температура: Когато продуктите на шафран се съхраняват при стайна температура, ще се появят реакции като снимка и термично разлагане, което ще доведе до промяна на цвета на продукта. Следователно продуктите на шафран трябва да се съхраняват при ниски температури.
4. Съхранявайте далеч от светлината: Продуктите на шафран трябва да се държат далеч от директната слънчева светлина, в противен случай това ще доведе до обезцветяване на продукта. В допълнение, влиянието на твърде висока или твърде ниска температура трябва да се избягва, в противен случай това ще повлияе на неговата стабилност.
Време за публикация: октомври-25-2024
