Newgreen на едро на едро сгъстител хранителна храна от желе на прах
Описание на продукта
Желярният прах е хранителна суровина, използвана за приготвяне на желе, обикновено съставено от желатин, захар, кисели средства, подправки и пигменти. Основната му характеристика е способността му да се разтваря във вода и да образува еластично и прозрачно желе след охлаждане.
Основни съставки на желе на прах:
1. Желатин: Осигурява коагулационния ефект на желето, обикновено получен от лепило за животни или зеленчуково лепило.
2. Захар: Увеличете сладостта и подобрете вкуса.
3. Кисел агент: като лимонена киселина, което увеличава киселата на желето и го прави по -вкусен.
4. Аромати и цветове: Използва се за увеличаване на аромата и цвета на желето, за да го направи по -привлекателен.
Метод на производство:
1. Разтваряне: Смесете желе на прах с вода, обикновено се изисква отопление, за да се разтвори напълно.
2. Охлаждане: Изсипете разтворената течност във формата, поставете я в хладилника, за да се охлади и изчакайте, докато тя се втвърди.
3. De-Mold: След като желето се втвърди, може лесно да се отстрани от формата, да се нарязва на парчета или да се яде директно.
Сценарии за използване:
- Домашно производство: Подходящо за семейно Направи си сам, което прави желето от различни аромати.
- Десерт на ресторанта: Обикновено се използва в менюта за десертни ресторанти, с плодове, сметана и т.н.
- Детски закуски: Обичани от деца заради ярките си цветове и уникален вкус.
Бележки:
- Когато избирате желе на прах, обърнете внимание на списъка с съставки и изберете продукти без добавени или естествени съставки.
- За вегетарианците можете да изберете желе на растителна основа, като гел от морски водорасли и т.н.
Желият на прах е проста и лесна за използване хранителна съставка, която е подходяща за приготвяне на десерти за различни поводи.
Coa
| Елементи | Спецификации | Резултати |
| Миризма | Присъща миризма на този продукт, без особена миризма, без остра миризма | Коефициент |
| Символи/външен вид | Бял или извън бял прах | Коефициент |
| Анализ （желе на прах） | ≥ 99% | 99,98% |
| Анализ на размера на мрежата /сито | 100% пропуск 80 меша | Коефициент |
| Тест за желатин | Коефициент | Коефициент |
| Тест на нишесте | Коефициент | Коефициент |
| Вода | ≤ 15% | 8,74% |
| Обща пепел | ≤ 5,0% | 1,06% |
| Тежки метали | ||
| As | ≤ 3.0ppm | 1 ppm |
| Pb | ≤ 8.0ppm | 1 ppm |
| Cd | ≤ 0,5ppm | Отрицателен |
| Hg | ≤ 0,5ppm | Отрицателен |
| Сума | ≤ 20.0ppm | 1 ppm |
| Заключение | В съответствие със спецификацията | |
| Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете се от силната светлина и топлина | |
| Срок на годност | 2 години, когато се съхраняват правилно | |
Функции
Функциите на желето на прах се отразяват главно в следните аспекти:
1. Функция на коагулацията
Основната функция на желето на прах е използването на желатин или други коагуланти, за да превърне течността в твърдо вещество след охлаждане, образувайки еластично и прозрачно желе.
2. Функция за сгъстяване
Желярният прах може да сгъсти течности, като им придава повече текстура и текстура, когато правят десерти.
3. Подобряване на вкуса
Желият прах често съдържа подправки и кисели агенти, които подобряват аромата на желето и го правят по -вкусен.
4. Цветна декорация
Пигментите в желе на прах могат да добавят богати цветове към желето, което го прави по -визуално привлекателен и подходящ за нужди от декорация в различни поводи.
5. Хранителна добавка
Някои желе прахове може да са добавили витамини или минерали, за да осигурят някаква хранителна стойност, докато се наслаждават на вкусен вкус.
6. Диверсифицирани приложения
Желият на прах може не само да направи традиционното желе, но и може да се използва за приготвяне на торти от желе, желе напитки, десертни слоеве и др., Увеличаване на разнообразието от готвене.
7. Удобство
Използването на желе на прах за приготвяне на желе е просто и бързо. Той е подходящ за семейни DIY, партита, детски дейности и други поводи. Той е удобен и бърз.
Накратко, желето на прах е не само вкусна хранителна съставка, но има и множество функции и е подходящ за различни нужди за готвене.
Приложение
Желият прах има широк спектър от приложения, отразени главно в следните аспекти:
1. Домашно производство
- Десерт: Семействата могат да използват желе на прах, за да направят желе от различни аромати като десерти или закуски.
- Направи си творчество: Може да се сдвоява с плодове, сметана, шоколад и т.н., за да направи творчески десерти.
2. Индустрия за кетъринг
- Десерт на ресторанта: Много ресторанти и кафенета ще сервират желе като част от десерт, заедно с други съставки.
- Бюфет: В бюфетите желето често се сервира като студен десерт за привличане на клиенти.
3. Хранителна промишленост
- Производство на закуски: желето на прах се използва широко при индустриално производство на желе, бонбони от желе и други закуски.
- Напитки: Съставките на желе се добавят и към някои напитки, за да се увеличи вкусът и интереса.
4. Детска храна
- Детски закуски: Поради ярките си цветове и уникален вкус, желе на прах често се използва за приготвяне на любими закуски на децата.
- Хранителна добавка: Могат да се добавят витамини или други хранителни вещества, за да се направи здравословно желе.
5. Фестивални събития
- Партии и празненства: Желето често се използва като украса или десерт на партита за рожден ден, сватби и други тържества.
- Тематични дейности: Можете да направите съответните стилове на желе според различни теми, за да увеличите забавлението.
6. Здравословна храна
- Опции с ниско калории: Някои продукти от желе на прах са предназначени за здравословно хранене, с ниска или никаква захар, което ги прави подходящи за хора, които се опитват да отслабнат.
- Функционално желе: Добавете пробиотици, колаген и други съставки, за да направите функционално желе, за да отговори на специфичните нужди.
Разнообразието и гъвкавостта на желето на прах му позволяват да се използва широко в различни области, за да отговори на нуждите на различни потребители.
Свързани продукти
Newgreen Factory също доставя аминокиселини като следващи:
Пакет и доставка
