Натурален лилав пигмент от сладък картоф 25%, 50%, 80%, 100% висококачествена храна Натурален лилав пигмент от сладък картоф 25%, 50%, 80%, 100%
Описание на продукта
Purple Sweet Potato Powder от Organic Nutrition се произвежда от пресни и висококачествени лилави картофи, които са обелени и изсушени. Той запазва цялото сухо вещество на лилавия картоф с изключение на кората: протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерали и хранителни вещества, но също така е богат на селен и антоцианини. Дехидратиран лилав сладък картоф на прах
Той е много популярен на международния и вътрешния пазар, а перспективите за развитие са много широки. Сезонните ограничения значително разшириха производствения цикъл на предприятията за производство на лилави картофи. Пудрата Delicacy Purple Sweet Potato Powder задържа добре влагата за богат вкус и добавя нотка сладост към всяко печено изделие.
Описание на съставката:
Fresh Premium Purple Potato Powder се произвежда от пресни лилави картофи, които са правилно измити, подрязани, изсушени на въздух и обработени чрез много различни процедури за почистване, сортиране и безопасност на храните, преди да бъдат обработени до определени размери. Органичният дехидратиран лилав картофен прах може да има добавена стъпка на стерилизация с пара или облъчване, за да се осигури нисък етап на убиване на микроби и доказан патоген.
COA
| Предмети | Спецификации | Резултати |
| Външен вид | Лилав прах | Съответства |
| ред | Характеристика | Съответства |
| Анализ (каротин) | 25%, 50%, 80%, 100% | 25%, 50%, 80%, 100% |
| Дегустиран | Характеристика | Съответства |
| Загуба при сушене | 4-7(%) | 4,12% |
| Обща пепел | 8% макс | 4,85% |
| Хеви метъл | ≤10 (ppm) | Съответства |
| Арсен (As) | 0,5ppm Макс | Съответства |
| Олово (Pb) | 1ppm Макс | Съответства |
| Живак (Hg) | 0,1ppm Макс | Съответства |
| Общ брой плочи | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/g |
| Мая и плесен | 100cfu/g Макс. | >20cfu/g |
| Салмонела | Отрицателна | Съответства |
| E.Coli. | Отрицателна | Съответства |
| Стафилококи | Отрицателна | Съответства |
| Заключение | Съответства на USP 41 | |
| Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място при постоянна ниска температура и без пряка слънчева светлина. | |
| Срок на годност | 2 години при правилно съхранение | |
функция
Пурпурното картофено брашно, получено от лилави картофи, съдържа различни хранителни вещества, които допринасят за неговите ползи за здравето.
1. Антоцианини:Лилавите картофи дължат живия си цвят на антоцианините, вид флавоноиден пигмент. Антоцианините са мощни антиоксиданти, които предпазват тялото от оксидативен стрес, причинен от вредните свободни радикали. Те са свързани с различни ползи за здравето, включително намаляване на възпалението, подобряване на когнитивната функция и поддържане на сърдечно-съдовото здраве.
2. Фибри:Лилавото картофено брашно е богато на диетични фибри, които играят решаваща роля в поддържането на здравето на храносмилането. Фибрите помагат за регулиране на движенията на червата и предотвратяване на запек. Той също така помага за насърчаване на чувството за ситост, което може да помогне при управлението на теглото. Освен това, диетичните фибри подпомагат растежа на полезни чревни бактерии, които са важни за цялостното здраве на червата.
3. Витамини:Лилавото картофено брашно съдържа няколко основни витамина, включително витамин С, витамин В6 и витамин А. Витамин С е мощен антиоксидант, който поддържа имунната система, производството на колаген и усвояването на желязото. Витамин B6 участва в различни метаболитни процеси, включително производството на енергия и мозъчната функция. Витамин А е важен за зрението, имунната функция и клетъчния растеж.
4. Калий:Лилавото картофено брашно е добър източник на калий, основен минерал, който играе жизненоважна роля за поддържането на правилния баланс на течностите, регулирането на кръвното налягане и поддържането на здравето на сърцето. Калият също помага за мускулната контракция и нервната функция.
5. Устойчиво нишесте:Известно е, че лилавите картофи съдържат устойчиво нишесте, вид въглехидрат, който се противопоставя на храносмилането в тънките черва. Вместо това достига до дебелото черво, където действа като пребиотик, осигурявайки храна за полезните чревни бактерии. Устойчивото нишесте се свързва с подобрено здраве на червата, повишена инсулинова чувствителност и намален риск от хронични заболявания като диабет и затлъстяване.
Приложение
1. Антиоксидант:Богат на антоцианини и други антиоксиданти, той може да помогне за пречистване на свободните радикали и защита на клетките от оксидативно увреждане.
2. Насърчаване на здравето на червата:Диетичните фибри могат да стимулират чревната перисталтика и да подобрят храносмилането.
3. Повишаване на имунитета:Неговите хранителни вещества спомагат за поддържането на нормалната имунна функция на организма.
4. Осигурява енергия:Въглехидратите осигуряват енергия за задоволяване на нуждите на тялото.
Общи употреби
1. Хранителна добавка: Може да се използва за приготвяне на хляб, торта, бисквитки и други видове храни за добавяне на цвят и хранителни вещества.
2. Производство на напитки: използва се за приготвяне на напитка от лилави картофи.
3. Приготвяне на сладкиши: приготвяне на лилави картофени кифлички, лилави картофени юфка и др.
4. Боядисване: Може да се използва като естествен оцветител.
Свързани продукти
