Естествено гроздово лилаво 25%， 35%， 45%， 60%， 75%висококачествен пигмент за храна Естествено гроздово лилаво прах 25%， 35%， 45%， 60%， 75%
Описание на продукта
Естественият гроздов лилав пигмент е тъмно лилав на прах, разтворим във вода и разтвор на етанол, неразтворим в масло, безводен етанол. Неговият оттенък и стабилност се влияят от рН: стабилно червено или пурпурно червено, когато са кисели; Неутрално е синьо; Нестабилен зелен цвят, когато е алкален.
COA:
| Елементи | Спецификации | Резултати |
| Външен вид | Лилав прах | Коефициент |
| Поръчка | Характерно | Коефициент |
| Анализ (каротин) | 25%， 35%， 45%， 60%， 75% | 25%， 35%， 45%， 60%， 75% |
| Дегустиран | Характерно | Коефициент |
| Загуба от сушене | 4-7 (%) | 4.12% |
| Обща пепел | 8% макс | 4.85% |
| Тежък метал | ≤10 (ppm) | Коефициент |
| Арсен (AS) | 0.5ppm Max | Коефициент |
| Олово (PB) | 1ppm Max | Коефициент |
| Меркурий (HG) | 0.1ppm Max | Коефициент |
| Общ брой на плочите | 10000cfu/g max. | 100CFU/g |
| Мая и плесен | 100CFU/G макс. | ＞ 20CFU/g |
| Салмонела | Отрицателен | Коефициент |
| E.Coli. | Отрицателен | Коефициент |
| Staphylococcus | Отрицателен | Коефициент |
| Заключение | Съответствайте на USP 41 | |
| Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място с постоянна ниска температура и без директна слънчева светлина. | |
| Срок на годност | 2 години, когато се съхраняват правилно | |
Функция:
Използването на сложни оцветители: Според нуждите този продукт и други цветни оцветители, произведени от компанията, могат да бъдат конфигурирани с различни различни цветове според подходящата пропорция. Оцветяване на храна. За плодови напитки, газирани напитки, алкохолни напитки, торти, конфитюри и др. Напитки, вина, конфитюри, течни продукти. Може да се използва за напитки с плодов сок (аромат), газирани напитки, приготвяне на вино, бонбони, цвят на сладкиши, червена и зелена коприна и други оцветяване на храна. Хранителните добавки са не-хранителни вещества, които съзнателно се добавят към храната като цяло в малки количества, за да се подобри външния вид, аромата, организационната структура или свойствата на съхранението на храната. Според това дефиниция, храните с укрепления с цел подобряване на хранителното съдържание в храната не трябва да бъдат включени в обхвата на хранителните добавки.
Приложения
Стабилната устойчивост на светлина и топлина, може да се използва за печива, напитки, сладкиши, сладолед и т.н.
Свързани продукти
