Фабрична доставка Неутрален протеазен ензим за тютюневата промишленост, намаляващ съдържанието на протеин в листата на цигарите
Описание на продукта
Неутралната протеаза се произвежда от Bacillus subtilis чрез дълбока течна ферментация, ултрафилтрация и други процеси. Тя може да катализира хидролизата на протеина, за да произведе свободни аминокиселини и пептиди в неутрална или слаба киселинна или алкална среда. Поради предимствата на висока скорост на каталитична реакция, меки условия и лесен контрол на реакцията, неутралната протеаза е широко използвана в индустрията.
функция
1. Добавянето на протеаза за разграждане на протеина в тютюневите листа може да намали качеството на изгаряне на тютюна, да намали остротата, дразнещия и горчивия вкус и да подобри качеството на тютюневите листа.
2. Може ефективно да обогати аромата на тютюна, да подобри текстурата на пушенето и да намали присъщия вкус на кока и други газове, така че пропускливостта на аромата да е по-добра и може да координира темперамента на дима, да намали вкуса на кока.
3. Вътрешният химичен състав на тютюневите листа е по-хармоничен и сетивното качество на тютюневите листа е подобрено.
Метод на приложение
Дозировка на ензима: общата препоръчителна доза е 0,01-3 kg ензимен препарат на тон суровини. Опушете стъблото на тютюневите листа и ги накъсайте на листа; Претеглете определено количество протеаза, за да приготвите определена концентрация на разтвора. Според настройката на прилагайки количество, определено количество от разтвора на ензимния препарат беше измерено и напръскано равномерно върху експерименталните тютюневи листа със самостоятелно приготвени оборудване за хранене. Тютюневите листа се поставят в камера с постоянна температура и влажност за ензимна хидролиза при зададените експериментални условия.
Обработените тютюневи листа се инактивират при 120 ℃, нарязват се на парчета и се оставят настрана. Поради разликата в областта на приложение и състава на суровините и параметрите на процеса на всяка фабрика, действителният режим на добавяне и количеството на добавяне на този продукт трябва да се определят чрез тест.
Съхранение
| Най-добър преди | Когато се съхранява според препоръките, продуктът се използва най-добре в рамките на 12 месеца от датата на доставка. |
| Съхранение при | 0-15 ℃ |
| Условия за съхранение | Този продукт трябва да се съхранява на хладно и сухо място в запечатан контейнер, като се избягва слънчева светлина, висока температура и влага. Продуктът е създаден за оптимална стабилност. Продължителното съхранение или неблагоприятни условия като по-висока температура или по-висока влажност могат да доведат до изискване за по-висока доза. |
Свързани продукти:
Фабриката Newgreen също така доставя ензими, както следва:
| Хранителен бромелаин | Бромелаин ≥ 100 000 u/g |
| Хранителна алкална протеаза | Алкална протеаза ≥ 200 000 u/g |
| Хранителен папаин | Папаин ≥ 100 000 u/g |
| Хранителен лаказа | Лаказа ≥ 10 000 u/L |
| Хранителна киселинна протеаза тип APRL | Киселинна протеаза ≥ 150 000 u/g |
| Хранителна целобиаза | Целобиаза ≥1000 u/ml |
| Хранителен декстранов ензим | Ензим декстран ≥ 25 000 u/ml |
| Хранителна липаза | Липази ≥ 100 000 u/g |
| Хранителна неутрална протеаза | Неутрална протеаза ≥ 50 000 u/g |
| Хранителна глутамин трансаминаза | Глутамин трансаминаза≥1000 u/g |
| Хранителна пектин лиаза | Пектин лиаза ≥600 u/ml |
| Хранителна пектиназа (течна 60K) | Пектиназа ≥ 60 000 u/ml |
| Хранителна каталаза | Каталаза ≥ 400 000 u/ml |
| Хранителна глюкозооксидаза | Глюкозооксидаза ≥ 10 000 u/g |
| Хранителна алфа-амилаза (устойчиви на високи температури) | Високотемпературна α-амилаза ≥ 150 000 u/ml |
| Хранителна алфа-амилаза (средна температура) Тип AAL | Средна температура алфа-амилаза ≥3000 u/ml |
| Хранителна алфа-ацетиллактат декарбоксилаза | α-ацетиллактат декарбоксилаза ≥2000u/ml |
| Хранителна β-амилаза (течна 700 000) | β-амилаза ≥ 700 000 u/ml |
| Хранителна β-глюканаза тип BGS | β-глюканаза ≥ 140 000 u/g |
| Хранителна протеаза (ендо-срязан тип) | Протеаза (отрязан тип) ≥25u/ml |
| Хранителна ксиланаза тип XYS | Ксиланаза ≥ 280 000 u/g |
| Хранителна ксиланаза (киселина 60K) | Ксиланаза ≥ 60 000 u/g |
| Глюкозна амилаза тип GAL за храна | Захарообразуващ ензим≥260 000 u/ml |
| Пулуланаза с хранителен клас (течност 2000) | Пулуланаза ≥2000 u/ml |
| Хранителна целулаза | CMC≥ 11 000 u/g |
| Хранителна целулаза (пълен компонент 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Хранителна алкална протеаза (концентриран тип с висока активност) | Алкална протеазна активност ≥ 450 000 u/g |
| Хранителна глюкозна амилаза (твърда 100 000) | Глюкозоамилазна активност ≥ 100 000 u/g |
| Хранителна киселинна протеаза (твърда 50 000) | Киселинна протеазна активност ≥ 50 000 u/g |
| Хранителна неутрална протеаза (концентриран тип с висока активност) | Неутрална протеазна активност ≥ 110 000 u/g |
фабрична среда
пакет и доставка
транспорт
