Яйце жълт пигмент естествен пигмент за брашно продукти
Описание на продукта
Яйцето жълто пигмент се състои главно от лутеин и каротин . Лутеинът е каротеноид, който пилетата не могат да синтезират сами и трябва да бъдат получени от фураж или вода. Общите естествени пигменти включват лутеин, зеаксантин, лутеин и др. Тези пигменти се отлагат в яйчния жълтък след поглъщане от пилета, придавайки му жълт цвят . В допълнение, яйченият жълт пигмент съдържа бета-каротин, оранжево-червен пигмент, който придава на жълтъка свой оранжево-червен цвят .
Coa
| Елементи | Спецификации | Резултати |
| Външен вид | Жълт прах | Коефициент |
| Поръчка | Характерно | Коефициент |
| Анализ (каротин) | ≥60% | 60,6% |
| Дегустиран | Характерно | Коефициент |
| Загуба от сушене | 4-7 (%) | 4.12% |
| Обща пепел | 8% макс | 4.85% |
| Тежък метал | ≤10 (ppm) | Коефициент |
| Арсен (AS) | 0.5ppm Max | Коефициент |
| Олово (PB) | 1ppm Max | Коефициент |
| Меркурий (HG) | 0.1ppm Max | Коефициент |
| Общ брой на плочите | 10000cfu/g max. | 100CFU/g |
| Мая и плесен | 100CFU/G макс. | ＞ 20CFU/g |
| Салмонела | Отрицателен | Коефициент |
| E.Coli. | Отрицателен | Коефициент |
| Staphylococcus | Отрицателен | Коефициент |
| Заключение | Съответствайте на USP 41 | |
| Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място с постоянна ниска температура и без директна слънчева светлина. | |
| Срок на годност | 2 години, когато се съхраняват правилно | |
Функция
Пигментен прах от яйчен жълтък (прах от яйчен жълтък) има различни функции, включително предимно следните аспекти :
1. Подобряване на паметта : Прахът от яйчен жълтък съдържа много лецитин, може да се усвои от човешкото тяло, може да освободи холин, холин през кръвта към мозъка, може да избегне психически упадък, да подобри паметта, е лек за сенилна деменция .
2. Подобряване на имунитета : Лецитинът в прах от яйчен жълтък насърчава регенерацията на чернодробните клетки, увеличава съдържанието на човешкия плазмен протеин, насърчава метаболизма на организма, като по този начин засилва имунитета .
3. Насърчаване на развитието на костите : Прахът от яйчен жълтък съдържа много фосфор, желязо, калий и други минерали, може да насърчи развитието на костите, синтеза на хема и електролитен баланс .
4. Maintain cardiovascular health : The lecithin and unsaturated fatty acids in egg yolk powder help to lower the levels of low-density lipoprotein cholesterol (LDL-C) and increase the levels of high-density lipoprotein cholesterol (HDL-C) in the blood, thereby helping to prevent atherosclerosis and cardiovascular disease .
5. Подобряване на здравето на очите : Прахът от яйчен жълтък е богат на лутеин и зеаксантин, които помагат да се предпазят очите ви от синя светлина и да предотвратяват макулна дегенерация и катаракта .
Приложение
Пигментът за яйчен жълтък се използва широко в различни области, главно включително храна, козметика, пластмаси, покрития и индустрии за мастило.
1. Приложение в областта на храната
Пигментът за яйчен жълтък е вид естествена хранителна добавка, използвана главно за оцветяване на храни. Може да се използва за напитки с плодов сок (аромат), газирани напитки, приготвено вино, бонбони, сладкиши, червена и зелена коприна и други хранителни оцветявания. Използването е 0,025 g/kg, със силна мощност на оцветяване, ярък цвят, естествен тон, без мирис, устойчивост на топлина, устойчивост на светлина, добра стабилност . В допълнение, пигментът за яйчен жълтък може да се използва и при производството на пържена храна или сладкиш, за да се предотврати окисляването на маслото и цвета на косата на храни, да подобри възприеманото качество на продуктите .
2. Приложение в поле за козметика
Пигментът на яйчния жълтък също се използва в козметиката, но неговият специфичен метод на приложение и ефект не са изрично споменати в резултатите от търсенето.
3. Приложения в пластмаси, покрития и мастила
Пигментът за яйчен жълтък също се използва в пластмасови, покрития и индустрии за мастило, с добър ефект на оцветяване и стабилност .
Свързани продукти
Пакет и доставка
