DL-аланин/L -аланин фабрична доставка насипна прах с ниска цена CAS № 56-41-7
Описание на продукта
Аланин (ALA) е основната единица на протеина и е една от 21 -те аминокиселини, които съставляват човешки протеини. Аминокиселините, които съставляват протеинови молекули, са всички L-аминокиселини. Тъй като те са в една и съща рН среда, зареденото състояние на различни аминокиселини е различно, тоест те имат различни изоелектрични точки (PI), което е принципът на електрофорезата и хроматографията за разделяне на аминокиселините.
Coa
| Елементи | Стандарт | Резултат от теста |
| Анализ | 99% DL -аланин/L -аланин | Съответства |
| Цвят | Бял прах | Съответства |
| Миризма | Няма специална миризма | Съответства |
| Размер на частиците | 100% пропуск 80mesh | Съответства |
| Загуба от сушене | ≤5.0% | 2,35% |
| Остатък | ≤1.0% | Съответства |
| Тежък метал | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Съответства |
| Pb | ≤2.0ppm | Съответства |
| Остатък от пестициди | Отрицателен | Отрицателен |
| Общ брой на плочите | ≤100cfu/g | Съответства |
| Мая и плесен | ≤100cfu/g | Съответства |
| E.Coli | Отрицателен | Отрицателен |
| Салмонела | Отрицателен | Отрицателен |
| Заключение | Отговарят на спецификацията | |
| Съхранение | Съхранявани на хладно и сухо място, пазете се от силната светлина и топлина | |
| Срок на годност | 2 години, когато се съхраняват правилно | |
Функции
Основните функции на DL-аланин прах включват :
DL-аланинният прах се използва главно в индустрията за преработка на храни като хранителна добавка и подправка. Той има добър вкус на умами и може да подобри ефекта на подправка от химическата подправка. Има специален сладък вкус, може да подобри вкуса на изкуствените подсладители; Той има кисел вкус, прави вкуса на солта бързо, подобрява ефекта от кисели туршии и туршии, може да съкрати времето за мариноване и да подобри аромата .
Специфичното приложение на DL-аланин в хранителната промишленост :
1.Sonsensings Производство : DL-аланинът може да се използва в производствения процес на подправки, той има специален ефект на подобряване на вкуса, може да взаимодейства с други химически подправки, да подобри вкуса им, да направи подправките по-изявени по вкуса и вкуса .
2. Нарушена храна : DL-аланинът може да се използва и като добавка за туршии и сладки кисели краставички. Той има свойствата на повишаване на пропускливостта на веществата, ускорявайки проникването на подправки в мариновани съставки, като по този начин съкращава времето за втвърдяване, увеличава умами и вкуса на храните и подобрява общия аромат .
3. Невкус добавка : DL-аланинът често се използва в хранителната промишленост като хранителна добавка за подобряване на умами и аромат на храни, както и за подобряване на вкусовото възприемане на изкуствените подсладители .
Други употреби на DL-аланин :
DL-аланинът може да се използва и като суровина за витамин В6 и има приложения в биохимичните изследвания и тъканната култура. В допълнение, той може да се използва и като междинен синтез на органичен синтез, като синтетичен предшественик на производни на аминокиселини и има добро приложение в производствения процес на хранителни вещества в аминокиселини и лекарствени молекули .
Приложение
DL-аланинният прах се използва широко в различни области, главно включително преработка на храни, фармацевтично производство, индустриални продукти, ежедневни химически доставки, ветеринарни лекарства и експериментални реагенти.
1. В областта на хранителната преработка DL-аланинът се използва главно при производството на подправки, което може да подобри аромата на подправките и да ги направи по-изявени по вкус и вкус. Често се използва като хранителна добавка за подобряване на умами и аромат на храна. В допълнение, DL-аланинът може също да подобри вкуса на изкуствени подсладители, да намали или маскира лош вкус и да подобри вкуса на изкуствените подсладители. В кисели краставички и сладки сос кисели краставички, DL-аланинът има свойството да подобри пропускливостта на вещества, които могат да ускорят инфилтрацията на подправки в туршии, да съкращават времето за кисело, да увеличат вкуса на Умами и вкуса на храните и да подобрят общия аромат .
2. В фармацевтичното производство, DL-аланинът се използва в здравословна храна, основен материал, пълнител, биологични лекарства, фармацевтични суровини и т.н. Той има добър вкус на умами, може да подобри ефекта на подправка на химическите подправки, има специална сладост, може да подобри вкуса на изкуствените подсладители, да подобри киселия вкус на органичните киселини и да подобри ефекта от киселите кисели краставички и туршии. В допълнение, DL-аланинът има антиоксидантни свойства и може да се използва в различни хранителни преработки, за да се предотврати окисляването и подобряване на аромата .
3. В областта на индустриалните продукти DL-аланинът се използва в нефтената промишленост, производството, селскостопанските продукти, батериите, прецизните отливки и др. Той може да замени и глицерин за ароматизиране на тютюн, антифриз овлажняващ агент .
4.В условията на ежедневните химически продукти, DL-аланинът се използва в почистващо средство за лице, крем за красота, тонер, шампоан, паста за зъби, душ гел, маска за лице и т.н. Той има добра стабилност и безопасност, подходяща за всички видове ежедневни състави на химически продукти .
5. В областта на ветеринарната медицина на фуражите, DL-аланинът се използва в храната за консервирани от домашни любимци, хранене с животни, хранителни фуражи, трансгенни изследвания и развитие на фуражи, фураж за водни, витаминни фуражи, ветеринарни лекарства и др. Може да се използва като добавка за храна, за да се осигури основни хранителни и здравни ползи .
Свързани продукти
Пакет и доставка
