Карбоксил метил целулоза Newgreen хранителен сгъстител CMC карбоксил метил целулоза на прах
Описание на продукта
Карбоксиметилцелулозата е водоразтворимо полимерно съединение, произведено от естествена целулоза чрез химическа модификация. Това е често използвана хранителна добавка и промишлена суровина, широко използвана в храните, медицината, козметиката и други индустриални области.
COA
Предмети | Спецификации | Резултати |
Външен вид | Бял прах | Съответства |
ред | Характеристика | Съответства |
Анализ | ≥99,0% | 99,5% |
Дегустиран | Характеристика | Съответства |
Загуба при сушене | 4-7(%) | 4,12% |
Обща пепел | 8% макс | 4,85% |
Хеви метъл | ≤10 (ppm) | Съответства |
Арсен (As) | 0,5ppm Макс | Съответства |
Олово (Pb) | 1ppm Макс | Съответства |
Живак (Hg) | 0,1ppm Макс | Съответства |
Общ брой плочи | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/g |
Мая и плесен | 100cfu/g Макс. | >20cfu/g |
Салмонела | Отрицателна | Съответства |
E.Coli. | Отрицателна | Съответства |
Стафилококи | Отрицателна | Съответства |
Заключение | Съответства на USP 41 | |
Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място при постоянна ниска температура и без пряка слънчева светлина. | |
Срок на годност | 2 години при правилно съхранение |
Ползи
1. Сгъстител
CMC може значително да увеличи вискозитета на течностите и често се използва в храните, козметиката и фармацевтичните продукти за подобряване на текстурата и консистенцията на продуктите.
2. Стабилизатор
В емулсии и суспензии CMC може да помогне за стабилизиране на формулата, да предотврати стратификацията или утаяването на съставките и да осигури еднородност и стабилност на продукта.
3. Емулгатор
CMC спомага за подобряване на стабилността на смесите масло-вода и често се използва в храни (като дресинги за салати, сладолед) и козметика за поддържане на еднородността на емулсиите.
4. Лепило
Във фармацевтичната индустрия CMC може да се използва като свързващо вещество за таблетки и капсули, за да помогне на съставките да се свържат заедно и да гарантират ефективността и стабилността на лекарството.
5. Овлажнител
CMC обикновено се използва като овлажняваща съставка в козметиката, която може да помогне за задържане на влагата на кожата и да подобри усещането на продукта.
6. Алтернативи на целулозата
CMC може да се използва като заместител на целулозата, като осигурява подобни функции и е подходящ за нискокалорични храни или храни без захар.
7. Подобрете вкуса
В храната CMC може да подобри вкуса, да направи продукта по-гладък и да подобри потребителското изживяване.
Приложение
Хранителна промишленост:Използва се в сладолед, сосове, сокове, сладкиши и др.
Фармацевтична индустрия:Капсули, таблетки и суспензии за лекарства.
Козметика:Използва се в продукти за грижа за кожата и козметика като сгъстител и стабилизатор.
Индустриално приложение:Използва се в хартия, текстил, покрития и бои и др.