Антоцианини от боровинки Висококачествен хранителен пигмент Водоразтворими антоцианини от боровинки на прах
Описание на продукта
Антоцианините от черна боровинка са естествен пигмент, намиращ се главно в боровинката (Vaccinium myrtillus) и някои други плодове. Той принадлежи към семейството на антоцианиновите съединения и има силни антиоксидантни свойства.
източник:
Антоцианините от боровинки се извличат главно от плодовете на боровинките и са особено изобилни в зрелите плодове.
съставки:
Основният компонент на антоцианините от боровинки са антоцианините, като антоцианините от боровинките (делфинидин-3-глюкозид).
COA
Предмети | Спецификации | Резултати |
Външен вид | Тъмно лилав прах | Съответства |
ред | Характеристика | Съответства |
Анализ(каротин) | ≥20,0% | 25,5% |
Дегустиран | Характеристика | Съответства |
Загуба при сушене | 4-7(%) | 4,12% |
Обща пепел | 8% макс | 4,85% |
Хеви метъл | ≤10 (ppm) | Съответства |
Арсен (As) | 0,5ppm Макс | Съответства |
Олово (Pb) | 1ppm Макс | Съответства |
Живак (Hg) | 0,1ppm Макс | Съответства |
Общ брой плочи | 10000cfu/g Макс. | 100cfu/g |
Мая и плесен | 100cfu/g Макс. | >20cfu/g |
Салмонела | Отрицателна | Съответства |
E.Coli. | Отрицателна | Съответства |
Стафилококи | Отрицателна | Съответства |
Заключение | Coинформирайте USP 41 | |
Съхранение | Съхранявайте на добре затворено място при постоянна ниска температура и без пряка слънчева светлина. | |
Срок на годност | 2 години при правилно съхранение |
функция
1.Антиоксидантно действие: Антоцианините от боровинки имат мощни антиоксидантни способности, които могат да неутрализират свободните радикали и да предпазват клетките от оксидативно увреждане.
2. Насърчаване на здравето на зрението: Изследванията показват, че антоцианините от боровинки могат да помогнат за подобряване на нощното виждане и цялостното здраве на очите.
3. Повишаване на имунната функция: Антоцианините от боровинки могат да помогнат за укрепване на имунната система и подобряване на устойчивостта на организма.
4.Противовъзпалителен ефект: Има противовъзпалителни свойства, които могат да намалят възпалението и да се борят с хронични заболявания.
5. Подобряване на сърдечно-съдовото здраве: Антоцианините от боровинки могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола, да подобрят кръвообращението и да поддържат здравето на сърдечно-съдовата система.
Приложение
1. Хранителна промишленост: Антоцианините от боровинки се използват широко в сокове, напитки, бонбони и здравословни храни като естествени пигменти и хранителни добавки.
2. Здравни продукти: Антоцианините от боровинки често се използват като съставка в хранителни добавки поради техните антиоксидантни и укрепващи здравето свойства.
3.Козметика: Антоцианините от боровинки понякога се използват в козметиката като естествени пигменти и антиоксиданти.