Хранителна добавка с най-добра цена Пробиотици Streptococcus Thermophilus
Описание на продукта
Въведение в Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus е важна млечнокисела бактерия, която се използва широко в хранително-вкусовата промишленост, особено при производството на ферментирали млечни продукти. Ето някои ключови точки за Streptococcus thermophilus:
Характеристики
Форма: Streptococcus thermophilus е сферична бактерия, която обикновено съществува във верижна или симетрична форма.
Анаеробна: Това е факултативна анаеробна бактерия, която може да оцелее както в аеробна, така и в анаеробна среда.
Температурна адаптивност: Streptococcus thermophilus може да расте при по-високи температури и обикновено е най-активен в температурния диапазон от 42°C до 45°C.
COA
Сертификат за анализ
Предмети | Спецификации | Резултати |
Външен вид | Бял прах | Съответства |
миризма | Характеристика | Съответства |
Анализ (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
Влага | ≤ 10% | 2,80% |
Размер на мрежата | 100% преминават 80 меша | Съответства |
микробиология | ||
E.Coli. | Отрицателна | Отрицателна |
Салмонела | Отрицателна | Отрицателна |
Заключение
| Квалифицирани
|
Функции
Функция на Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus е важна млечнокисела бактерия с множество функции, включително:
1. Насърчаване на храносмилането на лактозата:
- Streptococcus thermophilus може ефективно да разгражда лактозата и да произвежда млечна киселина, като помага на хората с непоносимост към лактоза по-добре да усвояват млечните продукти.
2. Повишаване на имунитета:
- Чрез модулиране на чревната микробиота, Streptococcus thermophilus може да засили имунния отговор на организма и да помогне в борбата с инфекциите.
3. Инхибирайте вредните бактерии:
- Streptococcus thermophilus може да инхибира растежа на вредни бактерии в червата, да поддържа баланса на чревната микроекология и да намали появата на чревни заболявания.
4. Подобрете здравето на червата:
- Изследванията показват, че Streptococcus thermophilus може да помогне за облекчаване на чревни проблеми като диария и запек и да насърчи нормалната чревна функция.
5. Насърчаване на процеса на ферментация:
- При производството на ферментирали млечни продукти Streptococcus thermophilus работи заедно с други пробиотици за подобряване на вкуса и текстурата на продукта.
6. Производство на биологично активни вещества:
- Streptococcus thermophilus може да произвежда някои биоактивни вещества по време на процеса на ферментация, като късоверижни мастни киселини, които са полезни за здравето на червата.
Обобщете
Streptococcus thermophilus не само играе важна роля в хранително-вкусовата промишленост, но също така има различни положителни ефекти върху човешкото здраве, а умереният прием може да помогне за поддържане на добро чревно и цялостно здраве.
Приложение
Приложение на Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus се използва широко в много области, включително:
1. Хранително-вкусова промишленост
- Ферментирали млечни продукти: Streptococcus thermophilus е важна съставка в производството на кисело мляко и сирене. Може да насърчи ферментацията на лактозата, да произведе млечна киселина и да подобри вкуса и текстурата на продукта.
- Кисело мляко: При производството на кисело мляко Streptococcus thermophilus често се използва в комбинация с други пробиотици (като Lactobacillus acidophilus) за подобряване на ефективността на ферментацията и вкуса.
2. Пробиотични добавки
- Здравни продукти: Като пробиотик, Streptococcus thermophilus често се прави в добавки под формата на капсули или прах, за да помогне за подобряване на здравето на червата и насърчаване на храносмилането.
3. Храна за животни
- Фуражна добавка: Добавянето на Streptococcus thermophilus към храната за животни може да подобри храносмилането и усвояването на животните, да насърчи растежа и да увеличи степента на преобразуване на храната.
4. Консервиране на храна
- Консерванти: тъй като млечната киселина, която произвежда, има ефект на инхибиране на вредните микроорганизми, Streptococcus thermophilus може да се използва и като естествен консервант в някои храни.
Обобщете
Streptococcus thermophilus се използва широко в храните, здравеопазването, храната за животни и други области, демонстрирайки важната му роля за насърчаване на здравето и подобряване на качеството на храната.