Пулуланаза новая сетка харчавання пулуланазы парашок/вадкасць
Апісанне прадукту
Пулуланаза - гэта спецыфічная амілаза, якая ў асноўным выкарыстоўваецца для гідралізацыі пулулана і крухмалу. Pullulan - гэта поліцукрыд, які складаецца з блокаў глюкозы, якія шырока сустракаюцца ў пэўных грыбах і бактэрыях. Пулуланаза можа каталізаваць гідроліз пулулана для стварэння глюкозы і іншых алігасахарыдаў.
COA
| Прадметы | Спецыфікацыі | Вынікі |
| Знешнасць | Светла -карычневы парашок | Выконваць |
| Парадак | Тыповы | Выконваць |
| Аналіз (пулуланаза) | ≥99,0% | 99,99% |
| pH | 3.5-6.0 | Выконваць |
| Цяжкі метал （як PB） | ≤10 (праміле) | Выконваць |
| Мыш'як (AS) | 0,5ppm Макс | Выконваць |
| Свінец (PB) | 1PPM MAX | Выконваць |
| Меркурый (hg) | 0,1ppm Макс | Выконваць |
| Агульная колькасць пласцін | 10000CFU/G MAX. | 100CFU/G |
| Дрожджы і цвіль | 100CFU/G MAX. | ＜ 20CFU/G |
| Сальманела | Адмоўны | Выконваць |
| E.Coli. | Адмоўны | Выконваць |
| Стафілакок | Адмоўны | Выконваць |
| Выснова | Адпавядаць USP 41 | |
| Хаванне | Захоўвайце ў добра закрытым месцы з пастаяннай нізкай тэмпературай і без прамога сонечнага святла. | |
| Стварэнне на паліцу | 12 месяцаў пры правільным захоўванні | |
Функцыя
Гідралізаваны пулулан:Пулуланаза можа эфектыўна раскладваць пулулан, выпускаць глюкозу і іншыя алігасахарыды і павялічыць даступныя крыніцы цукру.
Палепшыце засваяльнасць крухмалу:Падчас апрацоўкі крухмалу пулуланаза можа палепшыць засваяльнасць крухмалу, садзейнічаць паглынанню пажыўных рэчываў і дапамагчы палепшыць харчовую каштоўнасць ежы.
Палепшыць хуткасць пераўтварэння цукру:У харчовай прамысловасці пулуланаза выкарыстоўваецца пры вытворчасці сіропаў і кісламалочных вырабаў для паляпшэння хуткасці пераўтварэння цукру і павелічэння ўраджайнасці канчатковага прадукту.
Палепшыце тэкстуру і водар ежы:Змяняючы структуру крухмалу, пулуланаза можа палепшыць густ і водар ежы, што робіць яе больш смачнай.
Садзейнічанне выпуску энергіі:Палепшыўшы засваяльнасць крухмалу, пулуланаза можа дапамагчы забяспечыць больш стабільную крыніцу энергіі, прыдатную для спартыўнага харчавання і дабаўкі да энергіі.
Прымяненне
Харчовая прамысловасць:
Вытворчасць сіропу:Выкарыстоўваецца для павелічэння хуткасці пераўтварэння крухмалу для атрымання высокага фруктознага сіропу і іншых падсалодвальнікаў.
Прадукты для закісання:Падчас працэсу піваварства і закісання пулуланаза можа дапамагчы палепшыць наяўнасць цукру і садзейнічаць эфектыўнасці закісання дрожджаў.
Мадыфікаваны крухмал:Выкарыстоўваецца для паляпшэння характарыстык крухмалу і павелічэння тэкстуры і густу ежы.
Біятэхналогія:
Біяпаліва:Пры вытворчасці біяпаліва пулуланаза можа павысіць эфектыўнасць канверсіі крухмалу, садзейнічаць вылучэнню глюкозы і, такім чынам, павялічыць выпрацоўку этанолу.
Біяхімічная прамысловасць:Выкарыстоўваецца для сінтэзу іншых злучэнняў і павышэння эфектыўнасці вытворчасці.
Кардовая прамысловасць:
Корм для жывёл:Даданне пулуланазы да кармоў для жывёл можа палепшыць засваяльнасць корму і садзейнічаць росту і здароўя жывёл.
Фармацэўтычная прамысловасць:
Падрыхтоўка да наркотыкаў:У працэсе падрыхтоўкі некаторых прэпаратаў пулуланаза можа быць выкарыстана для паляпшэння растваральнасці і біялагічнай даступнасці прэпарата.
Пакет і дастаўка
