Аранжава-жоўты 85% высакаякасны харчовы пігмент Аранжава-жоўты 85% парашок
Апісанне прадукту
Аранжава-жоўты Харчовы фарбавальнік - гэта свайго роду пігмент, гэта значыць харчовая дабаўка, якую людзі могуць ужываць у належнай колькасці і можа ў пэўнай ступені змяняць першапачатковы колер ежы. Харчовыя фарбавальнікі таксама такія ж, як харчовыя араматызатары, падзеленыя на натуральныя і сінтэтычныя два.
COA
Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
Знешні выгляд | Жоўты парашок | Адпавядае |
Парадак | Характарыстыка | Адпавядае |
Аналіз (каратын) | 85% | 85% |
Пакаштаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
Страты пры сушцы | 4-7(%) | 4,12% |
Агульны попел | 8% Макс | 4,85% |
Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
Мыш'як (As) | 0,5 праміле Макс | Адпавядае |
Свінец (Pb) | 1ppm Макс | Адпавядае |
Ртуць (Hg) | 0,1 праміле Макс | Адпавядае |
Агульная колькасць таблічак | 10000 куе/г Макс. | 100 КОЕ/г |
Дрожджы і цвіль | 100 куе/г Макс. | >20 КОЕ/г |
Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
Заключэнне | Адпавядаюць USP 41 | |
Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні |
Функцыя
(1) Хлеб, пірожныя, локшына, макароны, паляпшаюць выкарыстанне сыравіны, паляпшаюць смак і водар. Бярыце 0,05%.
(2) Водныя прадукты, кансервы, сушаная мыйка і г.д., умацоўваюць тканіны, падтрымліваюць свежы густ, паляпшаюць густ
(3) соусы, таматныя соусы, маянэзныя джэмы, вяршкі, соевы соус, загушчальнікі і стабілізатары.
(4) Фруктовы сок, віно і г.д., дыспергатар.
(5) Марозіва, карамельны цукар, паляпшаюць густ і стабільнасць.
(6) Замарожаныя прадукты, апрацаваныя водныя прадукты, павярхоўны жэле (кансерваванне).
Ужыванне
Аранжавы, жоўты Можа выкарыстоўвацца для напояў з фруктовым сокам (араматызатарам), газаваных напояў, падрыхтоўкі віна, цукерак, кандытарскага колеру, чырвонага і зялёнага шоўку і іншых харчовых фарбавальнікаў; Часта выкарыстоўваецца ў араматызаваным малацэ,
Ёгурт, дэсерты, мясныя прадукты (вяндліна, каўбаса), выпечка, цукеркі, варэнне, марозіва і іншыя прадукты.