●Што ёсцьСоевыя пептыды ?
Соевы пептыд адносіцца да пептыда, атрыманага шляхам ферментатыўнага гідролізу соевага бялку. Ён у асноўным складаецца з алігапептыдаў ад 3 да 6 амінакіслот, якія могуць хутка папоўніць крыніцу азоту ў арганізме, аднавіць фізічныя сілы і зняць стомленасць. Соевы пептыд мае нізкую антыгеннасць, інгібіруючы халестэрын, спрыяючы ліпіднаму абмену і закісанню. Яго можна выкарыстоўваць у ежу для хуткага папаўнення крыніц бялку, ліквідацыі стомленасці і служыць фактарам размнажэння біфідобактерій. Соевы пептыд змяшчае невялікую колькасць макрамалекулярных пептыдаў, свабодных амінакіслот, цукру і неарганічных соляў, і яго адносная малекулярная маса ніжэй за 1000. Утрыманне бялку ў соевым пептыдзе складае каля 85%, а яго амінакіслотны склад такі ж, як у соевы бялок. Незаменныя амінакіслоты добра збалансаваны і багатыя па змесце. У параўнанні з соевым бялком, соевы пептыд мае высокую хуткасць стрававання і ўсмоктвання, хуткае забеспячэнне энергіяй, зніжэнне ўзроўню халестэрыну, паніжэнне артэрыяльнага ціску і стымуляванне тлушчавага абмену, а таксама добрыя ўласцівасці перапрацоўкі, такія як адсутнасць паху бабоў, адсутнасць дэнатурацыі бялку, адсутнасць асадка ў кіслотнасці, адсутнасць каагуляцыі пры награванні, лёгкая растваральнасць у вадзе і добрая цякучасць.
Пептыды соігэта маламалекулярныя бялкі, якія лёгка засвойваюцца чалавечым арганізмам. Яны падыходзяць людзям з дрэнным пераварваннем і ўсмоктваннем бялку, напрыклад, пажылым людзям, пацыентам, якія аднаўляюцца пасля аперацыі, пацыентам з пухлінамі і хіміятэрапіяй, а таксама людзям з дрэннай функцыяй страўнікава-кішачнага гасцінца. Акрамя таго, соевыя пептыды таксама аказваюць эфект паляпшэння імунітэту, павышэння фізічнай сілы, зняцця стомленасці і зніжэння трох максімумаў.
Акрамя таго, соевыя пептыды таксама валодаюць добрымі ўласцівасцямі перапрацоўкі, такімі як адсутнасць бабовага паху, адсутнасць дэнатурацыі бялку, адсутнасць ападкаў пры кіслотнасці, адсутнасць каагуляцыі пры награванні, лёгкая растваральнасць у вадзе і добрая цякучасць. Яны з'яўляюцца выдатнымі інгрэдыентамі здаровай ежы.
● Якія перавагіСоевыя пептыды ?
1. Маленькія малекулы, якія лёгка паглынаюцца
Соевыя пептыды - гэта невялікія малекулы бялкоў, якія вельмі лёгка засвойваюцца чалавечым арганізмам. Хуткасць засваення ў 20 разоў вышэй звычайнага бялку і ў 3 разы вышэй амінакіслот. Яны падыходзяць людзям з дрэнным пераварваннем і ўсмоктваннем бялку, напрыклад, людзям сярэдняга і сталага ўзросту, пацыентам у перыяд аднаўлення пасля аперацыі, пацыентам з пухлінамі і прамянёвай тэрапіяй, а таксама людзям з дрэннай функцыяй страўнікава-кішачнага гасцінца.
Так якпептыда соімалекулы вельмі малыя, таму соевыя пептыды пасля растварэння ў вадзе ўяўляюць сабой празрыстыя светла-жоўтыя вадкасці; у той час як звычайныя пратэінавыя парашкі ў асноўным зроблены з соевага бялку, а соевы бялок - гэта вялікая малекула, таму пасля растварэння яны ўяўляюць сабой малочна-белыя вадкасці.
2. Павышэнне імунітэту
Пептыды соі ўтрымліваюць аргінін і глутамінавая кіслату. Аргінін можа павялічыць аб'ём і здароўе вілачкавай залозы, важнага імуннага органа чалавечага цела, і павысіць імунітэт; калі вялікая колькасць вірусаў пранікае ў арганізм чалавека, глутамінавая кіслата можа выпрацоўваць імунныя клеткі для адпужвання вірусаў.
3. Спрыяць абмену тлушчаў і страты вагі
Пептыды соіможа спрыяць актывацыі сімпатычных нерваў і індукаваць актывацыю функцыі карычневай тлушчавай тканіны, тым самым спрыяючы энергетычнаму абмену, эфектыўна памяншаючы тлушчавыя адклады і падтрымліваючы вагу шкілетных цягліц нязменнай.
4. Паляпшэнне здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмы
Пептыды соі дапамагаюць знізіць узровень ліпідаў і халестэрыну ў крыві, паляпшаюць кровазварот і зніжаюць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў.
● Пастаўка NEWGREENСоевыя пептыдыПарашок
Час публікацыі: 21 лістапада 2024 г
