Newgreen Supply 100% натуральны жоўты пігмент Monascus 99% парашок па лепшай цане
Апісанне прадукту
Monascus Yellow - гэта натуральны пігмент, які ў асноўным здабываецца з чырвонага дражджавога рысу (Monascus purpureus). Чырвоны дражджавы рыс - гэта ферментаваны рыс, які шырока выкарыстоўваецца ў традыцыйных прадуктах харчавання і леках у Азіі, асабліва ў Кітаі і Японіі. Жоўты пігмент Monascus не толькі выкарыстоўваецца для харчовых фарбавальнікаў, але і мае пэўныя перавагі для харчавання і здароўя.
Харчовая каштоўнасць: Чырвоны дражджавы рыс змяшчае мноства амінакіслот, вітамінаў і мінералаў, і спажыванне чырвонага дражджавога жоўтага пігмента можа дапамагчы забяспечыць дадатковыя пажыўныя рэчывы.
Карацей кажучы, жоўты монаскус з'яўляецца важным прыродным пігментам, які шырока выкарыстоўваецца ў харчовых прадуктах і прадуктах для здароўя і мае пэўныя перавагі для харчавання і здароўя.
COA
Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
Знешні выгляд | Жоўты парашок | Адпавядае |
Парадак | Характарыстыка | Адпавядае |
Аналіз (Monascus Yellow) | ≥99% | 99,25% |
Пакаштаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
Страты пры сушцы | 47(%) | 4,12% |
Агульны попел | 8% Макс | 4,85% |
Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
Мыш'як (As) | 0,5 праміле Макс | Адпавядае |
Свінец (Pb) | 1ppm Макс | Адпавядае |
Ртуць (Hg) | 0,1 праміле Макс | Адпавядае |
Агульная колькасць таблічак | 10000 куе/г Макс. | 100 КОЕ/г |
Дрожджы і цвіль | 100 куе/г Макс. | >20 КОЕ/г |
Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
Заключэнне | Адпавядаюць USP 41 | |
Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні |
Функцыя
Функцыя чырвонага дражджавога жоўтага пігмента
Monascus Yellow - гэта натуральны пігмент, які здабываецца з чырвонага дражджавога рысу (Monascus purpureus) і шырока выкарыстоўваецца ў харчовых і медыцынскіх прадуктах. Ніжэй прыведзены асноўныя функцыі жоўтага пігмента Monascus:
1.Натуральныя пігменты:
Жоўты пігмент Monascus часта выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці ў якасці натуральнага пігмента для надання яркіх фарбаў ежы. Ён звычайна змяшчаецца ў соевым соусе, рысавых прадуктах, цукерках і г.д.
2. Антыаксідантны эфект:
Жоўты пігмент Monascus валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі, якія могуць нейтралізаваць свабодныя радыкалы, паменшыць акісляльны стрэс і абараніць клеткі ад пашкоджанняў.
3. Гіперліпідемічны эфект:
Некаторыя даследаванні паказваюць, што жоўты пігмент манаска можа дапамагчы знізіць узровень ліпідаў у крыві, палепшыць кровазварот і знізіць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў.
4. Рэгулюйце ўзровень цукру ў крыві:
Жоўты пігмент Monascus можа аказваць пэўнае рэгулятарнае ўздзеянне на ўзровень цукру ў крыві і дапамагае лячыць хворых на дыябет.
5. Супрацьзапаленчы эфект:
Жоўты пігмент Monascus валодае некаторымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі і можа дапамагчы паменшыць запаленчыя рэакцыі.
6.Спрыяць страваванню:
Інгрэдыенты чырвонага дражджавога рысу могуць дапамагчы палепшыць страваванне і ўмацаваць здароўе кішачніка.
7. Гепатопротекторное дзеянне:
Некаторыя даследаванні паказваюць, што жоўты пігмент монаска можа аказваць ахоўны эфект на печань і спрыяць паляпшэнню функцыі печані.
Такім чынам, жоўты пігмент Monascus з'яўляецца не толькі натуральным харчовым пігментам, але таксама мае розныя патэнцыйныя перавагі для здароўя і шырока выкарыстоўваецца ў прадуктах харчавання, прадуктах аховы здароўя і фармацэўтычных даследаваннях.
Ужыванне
Прымяненне жоўтага пігмента Monascus
Манаскус жоўты шырока выкарыстоўваецца ў многіх галінах дзякуючы свайму натуральнаму паходжанню і шматлікім функцыям. Вось некалькі асноўных прыкладанняў:
1.Харчовая прамысловасць:
Натуральны пігмент: жоўты пігмент Monascus часта выкарыстоўваецца для харчовых фарбавальнікаў, асабліва ў соевым соусе, рысавым віне, выпечцы, мясных прадуктах і цукерках, для надання натуральнага жоўтага або аранжавага колеру.
Ферментаваныя прадукты: у некаторых традыцыйных ферментаваных прадуктах чырвоны дражджавы рыс і яго экстракты выкарыстоўваюцца ў якасці ўзмацняльнікаў густу і колеру.
2.Прадукты для здароўя:
Харчовая дабаўка: Лічыцца, што чырвоны дражджавы рыс і яго экстракт могуць зніжаць узровень халестэрыну і паляпшаць здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы, таму жоўты пігмент чырвоных дрожджаў выкарыстоўваецца ў некаторых прадуктах для здароўя.
Антыаксідант: Жоўты пігмент Monascus можа валодаць антіоксідантнымі ўласцівасцямі, якія дапамагаюць абараніць ад пашкоджання свабоднымі радыкаламі.
3.Касметыка:
ПРАДУКТЫ ДОГЛЯДУ ЗА СКУРАЙ: дзякуючы свайму натуральнаму паходжанню і ўласцівасцям пігмента, Monascus Yellow можа выкарыстоўвацца ў некаторых прадуктах догляду за скурай у якасці натуральнага пігмента або функцыянальнага інгрэдыента.
4. Даследаванне наркотыкаў:
ФАРМАКАЛАГІЧНЫЯ ДАСЛЕДАВАННІ: Чырвоны дражджавы рыс і яго кампаненты прыцягнулі ўвагу ў фармакалагічных даследаваннях, якія даследавалі іх здольнасць зніжаць узровень халестэрыну, быць супрацьзапаленчым і антыаксідантам.
5. Корм для жывёл:
Кармавая дабаўка: У некаторых выпадках Monascus Yellow можа таксама выкарыстоўвацца ў якасці кармавай дабаўкі для паляпшэння здароўя і росту жывёл.
Карацей кажучы, жоўты пігмент Monascus шырока выкарыстоўваецца ў прадуктах харчавання, прадуктах для здароўя, касметыцы і іншых галінах дзякуючы сваёй натуральнай прыродзе і розным перавагам для здароўя.