Newgreen, танны харчовы сахарын натрыю, 99% па лепшай цане
Апісанне прадукту
Сахарын натрыю - гэта сінтэтычны подсластітель, які адносіцца да класа злучэнняў сахарын. Яго хімічная формула C7H5NaO3S і звычайна існуе ў выглядзе белых крышталяў або парашка. Сахарын натрыю ў 300-500 разоў саладзейшы за цукрозу, таму для дасягнення патрэбнай прысмакі пры ўжыванні ў ежу і напоі патрабуецца толькі невялікая колькасць.
Бяспека
Бяспека сахарын натрыю была спрэчнай. Раннія даследаванні паказалі, што гэта можа быць звязана з некаторымі відамі раку, але пазнейшыя даследаванні і ацэнкі (напрыклад, Упраўленне па кантролі за прадуктамі і лекамі ЗША і Сусветная арганізацыя аховы здароўя) прыйшлі да высновы, што спажыванне ў межах устаноўленых узроўняў бяспечна. Тым не менш, некаторыя краіны маюць абмежаванні на яго выкарыстанне.
Заўвагі
- Алергічная рэакцыя: невялікая колькасць людзей можа мець алергічную рэакцыю на сахарын натрыю.
- Умеранае ўжыванне: хоць і лічыцца бяспечным, рэкамендуецца ўмеранае ўжыванне і пазбягаць празмернага спажывання.
У цэлым, сахарын натрыю з'яўляецца шырока выкарыстоўваным падсалодвальнікам, прыдатным для спажыўцоў, якім неабходна паменшыць спажыванне цукру, але яны павінны звярнуць увагу на адпаведныя рэкамендацыі па ахове здароўя пры яго выкарыстанні.
COA
| ПРАДМЕТЫ | СТАНДАРТ | ВЫНІКІ |
| Знешні выгляд | Белы крышталічны парашок або гранулы | Белы крышталічны парашок |
| Ідэнтыфікацыя | RT асноўнага піка ў аналізе | Адпавядаць |
| Аналіз (сахарын натрыю),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Страты пры сушцы | ≤0,2% | 0,06% |
| Ясень | ≤0,1% | 0,01% |
| Тэмпература плаўлення | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ |
| Свінец (Pb) | ≤0,5 мг/кг | 0,01 мг/кг |
| As | ≤0,3 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Памяншэнне цукру | ≤0,3% | <0,3% |
| Рибитол і гліцэрына | ≤0,1% | <0,01% |
| Падлік бактэрый | ≤300 куе/г | <10 КОЕ/г |
| Дрожджы і цвілі | ≤50 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
| Каліформная | ≤0,3MPN/г | <0,3MPN/г |
| Сальманеллезный энтэрыдыт | Адмоўны | Адмоўны |
| Шыгела | Адмоўны | Адмоўны |
| Залацісты стафілакок | Адмоўны | Адмоўны |
| Бэта-гемалітычная стрэптакокі | Адмоўны | Адмоўны |
| Заключэнне | Ён адпавядае стандарту. | |
| Захоўванне | Захоўвайце ў прахалодным і сухім месцы, не замярзайце, трымайцеся далей ад моцнага святла і цяпла. | |
| Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
Сахарын натрыю - гэта сінтэтычны подсластітель, які шырока выкарыстоўваецца ў прадуктах харчавання і напоях. Яго асноўныя функцыі ўключаюць у сябе:
1. Павышэнне прысмакі: сахарын натрыю ў 300-500 разоў саладзейшы за цукрозу, таму для дасягнення жаданай прысмакі патрэбна толькі невялікая колькасць.
2. Нізкая каларыйнасць: з-за надзвычай высокай прысмакі сахарын натрыю амаль не змяшчае калорый і падыходзіць для выкарыстання ў нізкакаларыйных прадуктах або прадуктах без цукру, каб дапамагчы кантраляваць вагу.
3. Кансервацыя харчовых прадуктаў: у некаторых выпадках сахарын натрыю можа падоўжыць тэрмін прыдатнасці харчовых прадуктаў, таму што ён мае пэўны кансервантны эфект.
4. Падыходзіць для дыябетыкаў: паколькі ён не ўтрымлівае цукру, сахарын натрыю з'яўляецца альтэрнатывай для дыябетыкаў, дапамагаючы ім атрымліваць асалоду ад салодкім густам, не ўплываючы на ўзровень цукру ў крыві.
5. Шматразовае выкарыстанне: у дадатак да ежы і напояў, сахарын натрыю таксама можна выкарыстоўваць у леках, сродках па догляду за паражніной рота і г.д.
Варта адзначыць, што, хоць сахарын натрыю шырока выкарыстоўваецца, у некаторых краінах і рэгіёнах усё яшчэ вядуцца спрэчкі наконт яго бяспекі, і рэкамендуецца ўжываць яго ўмерана.
Ужыванне
Сахарын натрыю мае шырокі спектр прымянення, у асноўным уключаючы наступныя аспекты:
1. Ежа і напоі:
- Нізкакаларыйныя прадукты: выкарыстоўваюцца ў нізкакаларыйных прадуктах або прадуктах без цукру, такіх як цукеркі, печыва, жэле, марожанае і г.д.
- Напоі: звычайна сустракаюцца ў напоях без цукру, энергетычных напоях, араматызаванай вадзе і г.д., забяспечваючы салодкасць без дадання калорый.
2. Наркотыкі:
- Выкарыстоўваецца пры падрыхтоўцы некаторых лекаў для паляпшэння густу лекі і палягчэння яго прыёму.
3. Сродкі па догляду за паражніной рота:
- Выкарыстоўваецца ў зубных пастах, вадкасцях для паласкання рота і іншых прадуктах, каб забяспечыць прысмакі, не спрыяючы карыесу.
4. Выпечка:
- Дзякуючы сваёй тэрмаўстойлівасці, сахарын натрыю можна выкарыстоўваць у выпечцы, каб дапамагчы дасягнуць прысмакі без дадання калорый.
5. Прыправы:
- Дадаюць у некаторыя прыправы для паляпшэння густу і зніжэння ўтрымання цукру.
6. Прамысловасць грамадскага харчавання:
- У рэстаранах і індустрыі грамадскага харчавання сахарын натрыю звычайна выкарыстоўваецца для забеспячэння кліентаў варыянтамі падсалоджвання з нізкім утрыманнем або без цукру.
Заўвагі
Хоць сахарын натрыю мае шырокі спектр прымянення, усё роўна неабходна прытрымлівацца адпаведных стандартаў бяспекі і рэкамендацый пры яго выкарыстанні, каб забяспечыць належнае выкарыстанне.
Пакет і дастаўка
