Натуральны вінаград фіялетавы 25%, 35%, 45%, 60%, 75%высакаякаснай харчовай пігмент

Апісанне прадукту
Натуральны вінаградны пігмент - цёмны фіялетавы парашок, растваральны ў вадзе і этаноле, нерастваральны ў алеі, бязводнага этанолу. На яго адценне і стабільнасць ўплывае рН: стабільны чырвоны або пурпурны чырвоны пры кіслых; Нейтральны сіні; Нестабільны зялёны колер, калі шчолачны.
COA:
Прадметы | Спецыфікацыі | Вынікі |
Знешнасць | Фіялетавы парашок | Выконваць |
Парадак | Тыповы | Выконваць |
Аналіз (каратын) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
На смак | Тыповы | Выконваць |
Страта ад высыхання | 4-7 (%) | 4,12% |
Усяго попелу | 8% Макс | 4,85% |
Цяжкі метал | ≤10 (праміле) | Выконваць |
Мыш'як (AS) | 0,5ppm Макс | Выконваць |
Свінец (PB) | 1PPM MAX | Выконваць |
Меркурый (hg) | 0,1ppm Макс | Выконваць |
Агульная колькасць пласцін | 10000CFU/G MAX. | 100CFU/G |
Дрожджы і цвіль | 100CFU/G MAX. | > 20CFU/G |
Сальманела | Адмоўны | Выконваць |
E.Coli. | Адмоўны | Выконваць |
Стафілакок | Адмоўны | Выконваць |
Выснова | Адпавядаць USP 41 | |
Хаванне | Захоўвайце ў добра закрытым месцы з пастаяннай нізкай тэмпературай і без прамога сонечнага святла. | |
Стварэнне на паліцу | 2 гады пры правільным захоўванні |
Функцыя:
Выкарыстанне складаных фарбавальнікаў: у адпаведнасці з патрэбамі, гэты прадукт і іншыя каляровыя афарбоўкі, вырабленыя кампаніяй, могуць быць наладжаны з рознымі рознымі колерамі ў адпаведнасці з адпаведнай прапорцыяй. Харчовая афарбоўка. Для фруктовых напояў, газаваных напояў, алкагольных напояў, пірожных, джэмаў і г.д. напоі, віны, джэмы, вадкія прадукты. Можна выкарыстоўваць для фруктовых сокаў (смакавых) напояў, газаваных напояў, падрыхтоўкі віна, цукерак, колеру кандытарскіх вырабаў, чырвонага і зялёнага шоўку і іншага харчовага фарбавальніка. Харчовыя дабаўкі-гэта не пажыўныя рэчывы, якія свядома дадаюць у ежу, як правіла, у невялікіх колькасцях для паляпшэння знешняга выгляду, водару, арганізацыйнай структуры або ўласцівасцей захоўвання ежы. Згодна з гэтым вызначэннем, уладальнікі прадуктаў харчавання з мэтай павышэння харчовага ўтрымання ў ежы не павінны быць уключаны ў сферу харчовых дабавак.
Прыкладанне
Стабільная лёгкая і цеплавая ўстойлівасць можа быць выкарыстана для хлебабулачных вырабаў, напояў, выпечкі, марожанага і гэтак далей.
Адпаведныя тавары
