Антоціаны шаўкоўніцы Высакаякасны харчовы пігмент Водарастваральны парашок антацыянінаў шаўкоўніцы
Апісанне прадукту
Антоціаны шаўкоўніцы - гэта натуральны пігмент, які ў асноўным змяшчаецца ў шаўкоўніцы (Morus spp.). Ён належыць да сямейства злучэнняў антацыянаў і надае шаўкоўніцы цёмна-фіялетавы або чорны выгляд.
Крыніца:
Антоціаны шаўкоўніцы ў асноўным атрымліваюцца з пладоў шаўкоўніцы і асабліва багатыя ў спелых ягадах шаўкоўніцы.
Інгрэдыенты:
Асноўнымі кампанентамі антацыянаў шаўкоўніцы з'яўляюцца розныя антоціаны, такія як цианидин-3-глюкозид.
COA
Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
Знешні выгляд | Цёмна-фіялетавы парашок | Адпавядае |
Парадак | Характарыстыка | Адпавядае |
аналіз(каратын) | ≥20,0% | 25,2% |
Пакаштаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
Страты пры сушцы | 4-7(%) | 4,12% |
Агульны попел | 8% Макс | 4,85% |
Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
Мыш'як (As) | 0,5 праміле Макс | Адпавядае |
Свінец (Pb) | 1ppm Макс | Адпавядае |
Ртуць (Hg) | 0,1 праміле Макс | Адпавядае |
Агульная колькасць таблічак | 10000 куе/г Макс. | 100 КОЕ/г |
Дрожджы і цвіль | 100 куе/г Макс. | >20 КОЕ/г |
Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
Заключэнне | Coу адпаведнасці з USP 41 | |
Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні |
Функцыя
1. Антыаксідантны эфекткаментар : Антоціаны шаўкоўніцы валодаюць магутнымі антіоксідантнымі здольнасцямі, якія могуць нейтралізаваць свабодныя радыкалы і абараняць клеткі ад акісляльнага пашкоджання.
2. Умацаванне здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмы: Даследаванні паказваюць, што антацыяніны шаўкоўніцы могуць дапамагчы знізіць узровень халестэрыну, палепшыць кровазварот і падтрымаць здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы.
3.Супрацьзапаленчы эфекткаментар : Валодае супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, якія могуць паменшыць запаленне і змагацца з хранічнымі захворваннямі.
4.Падтрымлівае здароўе стрававальнай сістэмыкаментар : Абалоніна і антоціаны ў шаўкоўніцы могуць дапамагчы палепшыць здароўе кішачніка і дапамагчы страваванню.
5.Павышэнне імуннай функцыікаментар : Антоціаны шаўкоўніцы могуць дапамагчы ўмацаваць імунную сістэму і павысіць супраціўляльнасць арганізма .
Прыкладанні
1.Харчовая прамысловасцькаментар : Антоціаны шаўкоўніцы шырока выкарыстоўваюцца ў напоях , соках , запраўках для салат і іншых прадуктах харчавання ў якасці натуральных пігментаў і харчовых дабавак .
2.Прадукты для здароўякаментар : Дзякуючы антіоксідантным і аздараўленчым уласцівасцям, антацыяніны шаўкоўніцы часта выкарыстоўваюцца ў якасці інгрэдыента харчовых дабавак.
3.Касметыкакаментар : Антоціаны шаўкоўніцы часам выкарыстоўваюцца ў касметыцы ў якасці натуральных пігментаў і антыаксідантаў.