L-яблычная кіслата CAS 97-67-6 Харчовыя і фармацэўтычныя дабаўкі па лепшай цане
Апісанне прадукту
Яблычныя кіслоты - гэта D-яблычная кіслата, DL-яблычная кіслата і L-яблычная кіслата. L-яблычная кіслата, таксама вядомая як 2-гідраксіянтарная кіслата, з'яўляецца цыркулюючым прамежкавым прадуктам біялагічнай трыкарбонавай кіслаты, якая лёгка засвойваецца чалавечым арганізмам, таму яна шырока выкарыстоўваецца ў прадуктах харчавання, касметыцы, медыцынскіх і медыцынскіх вырабах і ў іншых галінах як харчовая дабаўка і функцыянальнае харчаванне з выдатнымі характарыстыкамі.
Яблычная кіслата, таксама вядомая як 2-гідраксіянтарная кіслата, мае два стэрэаізамера з-за наяўнасці асіметрычнага атама вугляроду ў малекуле Chemicalbook. У прыродзе ён сустракаецца ў трох формах: D-яблычная кіслата, L-яблычная кіслата і яе сумесь DL-яблычная кіслата.
Яблычная кіслата ўяўляе сабой белы крышталь або крышталічны парашок з моцнай гіграскапічнасцю, лёгка растваральны ў вадзе і этаноле. Валодае асабліва прыемнай кіслінкай. L-яблычная кіслата ў асноўным выкарыстоўваецца ў харчовай і фармацэўтычнай прамысловасці.
COA
| ПРАДМЕТЫ | СТАНДАРТ | ВЫНІК ІСПЫТАННЯ |
| аналіз | 99% L-яблычная кіслата | Адпавядае |
| Колер | Белы парашок | Адпавядае |
| Пах | Ніякага асаблівага паху | Адпавядае |
| Памер часціц | 100% праходзіць 80 меш | Адпавядае |
| Страты пры сушцы | ≤5,0% | 2,35% |
| Рэшткі | ≤1,0% | Адпавядае |
| Хэві-метал | ≤10,0 частак на мільён | 7 частак на хвіліну |
| As | ≤2,0 частак на мільён | Адпавядае |
| Pb | ≤2,0 частак на мільён | Адпавядае |
| Рэшткі пестыцыдаў | Адмоўны | Адмоўны |
| Агульная колькасць таблічак | ≤100 КОЕ/г | Адпавядае |
| Дрожджы і цвіль | ≤100 КОЕ/г | Адпавядае |
| Кішачная палачка | Адмоўны | Адмоўны |
| Сальманела | Адмоўны | Адмоўны |
| Заключэнне | Адпаведнасць спецыфікацыі | |
| Захоўванне | Захоўваецца ў прахалодным і сухім месцы, удалечыні ад моцнага святла і цяпла | |
| Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
L-яблычная кіслата выконвае некалькі функцый у розных сферах прымянення. Ён дзейнічае як падкісляльнік, узмацняльнік густу і кансервант у прадуктах харчавання і напояў. Ён забяспечвае кіслы густ і дапамагае збалансаваць густы ў розных кулінарных рэцэптах. Акрамя таго, L-яблычная кіслата таксама дзейнічае як хелатирующий агент, буферны агент і рэгулятар pH у розных прамысловых працэсах.
Ужыванне
1. Ежа і напоі: L-яблычная кіслата звычайна выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці і вытворчасці напояў у якасці падкісляльніка і ўзмацняльніка густу. Яго дадаюць у газаваныя напоі, канцэнтраты фруктовых сокаў, цукеркі, кандытарскія вырабы і розныя іншыя харчовыя прадукты для надання вострага густу.
2. Фармацэўтычная: L-яблычная кіслата выкарыстоўваецца ў фармацэўтычнай прамысловасці ў якасці дапаможнага рэчыва ў рэцэптуры лекаў. Гэта дапамагае ў стабілізацыі і солюбилизации лекаў, а таксама можа павысіць біодоступность некаторых фармацэўтычных злучэнняў.
3. Касметыка і сродкі асабістай гігіены: L-яблычная кіслата выкарыстоўваецца ў касметыцы і сродках асабістай гігіены ў якасці эксфолианта і сродкі для кандыцыянавання скуры. Гэта дапамагае спрыяць абмену клетак скуры, паляпшае тэкстуру скуры і дасягае больш гладкага колеру асобы. Ён звычайна змяшчаецца ў сродках для мыцця асобы, масках і вылузваюць крэмах.
4. Прамысловае прымяненне: L-яблычная кіслата выкарыстоўваецца ў розных прамысловых працэсах у якасці хелатирующего агента і рэгулятара pH. Ён выкарыстоўваецца для ачысткі металаў, гальванікі і ачысткі вады. Акрамя таго, ён знаходзіць прымяненне ў вытворчасці палімераў, клеяў і мыйных сродкаў.
Спадарожныя тавары
Завод Newgreen таксама пастаўляе амінакіслоты наступным чынам:
Пакет і дастаўка
