Гарачая распродаж Sunset Yellow Food Grade CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
Апісанне прадукту
Сансет жоўты аранжава-чырвоны грануляваны або парашок без паху. Ён мае моцную святлоўстойлівасць і тэрмаўстойлівасць (205 ºC), лёгка ўбірае вільгаць. Раствараецца ў вадзе, 0,1% водны раствор аранжава-жоўтага колеру; Раствараецца ў гліцэрыне, прапіленгліколь, слаба раствараецца ў этаноле, не раствараецца ў тлушчах. Яго ўстойлівасць і стабільнасць моцныя ў цытрынавай кіслаце, віннай кіслаце. Ён аранжава-карычневы пры сутыкненні са шчолачам і бляднее пры аднаўленні. Яго ўстойлівасць добрая. Даўжыня хвалі максімальнага паглынання складае 482 нм + 2 нм. Прадукцыйнасць зацянення Sunset Yellow падобная на цытрынава-жоўты.
COA
Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
Знешні выгляд | Чырвоны парашок | Адпавядае |
Парадак | Характарыстыка | Адпавядае |
Аналіз (каратын) | ≥60% | 60,6% |
Пакаштаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
Страты пры сушцы | 4-7(%) | 4,12% |
Агульны попел | 8% Макс | 4,85% |
Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
Мыш'як (As) | 0,5 праміле Макс | Адпавядае |
Свінец (Pb) | 1ppm Макс | Адпавядае |
Ртуць (Hg) | 0,1 праміле Макс | Адпавядае |
Агульная колькасць таблічак | 10000 куе/г Макс. | 100 КОЕ/г |
Дрожджы і цвіль | 100 куе/г Макс. | >20 КОЕ/г |
Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
Заключэнне | Адпавядаюць USP 41 | |
Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні |
Функцыя
Асноўныя эфекты сонечнага жоўтага пігмента ўключаюць наступныя аспекты:
1. Харчовы фарбавальнік : Жоўты закат - гэта сінтэтычны азапігмент з выдатнай фарбавальнай здольнасцю. У харчовай прамысловасці ён шырока выкарыстоўваецца ў якасці харчовай дабаўкі для надання прывабнага колеру ежы. Напрыклад, у цукерках, дэсертах, закусках і іншых прадуктах, закатны жоўты можа зрабіць іх больш смачнымі і прывабнымі .
: Жоўты закат не толькі робіць ежу больш смачнай, але таксама стымулюе смакавыя рэцэптары і павышае пачуццёвую прывабнасць ежы. Калі мы бачым маляўнічую ежу, гэта натуральна адчуваць павышаны апетыт.
3. Антыаксідант : жоўты закат валодае пэўнай антіоксідантнай актыўнасцю, якая можа нейтралізаваць свабодныя радыкалы ў арганізме і прадухіліць захворванні, выкліканыя акісляльным стрэсам. Умеранае спажыванне жоўтага заходу дапамагае змагацца з акісляльным стрэсам і з'яўляецца добрым выбарам для людзей, якія клапоцяцца пра сваё здароўе.
4. Супрацьзапаленчае і бактеріостатіческое : некаторыя злучэнні ў жоўтым заходзе інгібіруюць медыятары запалення, што можа палегчыць дыскамфорт, выкліканы лёгкім запаленнем. Акрамя таго, жоўты закат аказвае пэўны інгібіруе дзеянне на розныя бактэрыі, і ўмеранае ўжыванне прадуктаў, якія змяшчаюць жоўты закат, можа паменшыць колькасць бактэрый у роце .
Ужыванне
Прымяненне жоўтага пігмента ў розных галінах у асноўным уключае харчовыя прадукты, напоі, кандытарскія вырабы, касметыку і медыцыну.
1. Ужыванне ў ежу
Жоўты пігмент сонечнага заходу ў асноўным выкарыстоўваецца ў харчовых фарбавальніках, каб ён меў прывабны колер, што павялічвае апетыт спажыўцоў. Ён часта выкарыстоўваецца ў выпечцы, сіропах з фруктовым густам, напоях, віне, жэле, слоеных стравах і гэтак далей. Акрамя таго, пігмент Sunset Yellow таксама можна выкарыстоўваць у кандытарскіх вырабах і выпечцы для паляпшэння густу і колеру прадуктаў .
2. Прымяненне ў напоях
Жоўты пігмент сонечнага заходу шырока выкарыстоўваецца ў напоях, часта выкарыстоўваецца ў фруктовых соках, газаваных напоях, малочнакіслых бактэрыях, раслінных бялковых напоях. Максімальнае выкарыстанне не павінна перавышаць 0,1 г на кг.
3. Прымяненне ў касметыцы
Пігмент Sunset Yellow таксама выкарыстоўваецца ў штодзённай касметыцы ў якасці фарбавальніка, каб зрабіць іх знешні выгляд больш прывабным .
4. Прымяненне ў медыцыне
Жоўты пігмент заходу таксама можна выкарыстоўваць для афарбоўвання лекаў, каб надаць ім патрэбны колер.