Антацыяніны вінаграднай скуркі 25% Высакаякасны харчовы пігмент Антаціаны вінаграднай лупіны 25% Парашок
Апісанне прадукту
Пігмент антоціаны вінаграднай лупіны ў экстракце вінаграднай лупіны - гэта свайго роду натуральны пігмент антоціаны, асноўныя кампаненты якога ўключаюць мальверт-3-глюказідзін, сірынгідын, дыметилдэльфін, метилантоциан і дэльфін.
Экстракт вінаграднай лупіны, таксама вядомы як ENO, з'яўляецца натуральным пігментам. Вадкасць, блок, паста або парашок ад чырвонага да цёмна-фіялетавага колеру са злёгку своеасаблівым пахам, растваральны ў вадзе, этаноле, прапiленглiколь, нерастваральны ў алеі. Адценне вар'іруецца ў залежнасці ад pH: ад чырвонага да пурпурно-чырвонага ў кіслотным стане і цёмна-сіняга ў шчолачным стане. У прысутнасці іёнаў жалеза ён выглядае цёмна-фіялетавым. Афарбоўка, тэрмаўстойлівасць не занадта моцная. Лёгка акісляецца і абескаляроўваецца.
Наша краіна багатая на вінаградныя рэсурсы, і вінаградная скурка пасля адціскання віна з'яўляецца крыніцай сыравіны для атрымання пігмента вінаграднай скуркі, які можа шырока выкарыстоўвацца ў афарбоўцы фруктовага віна, варэння, напояў і гэтак далей.
COA
Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
Знешні выгляд | Фіялетавы парашок | Адпавядае |
Парадак | Характарыстыка | Адпавядае |
аналіз(каратын) | 25% | 25% |
Пакаштаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
Страты пры сушцы | 4-7(%) | 4,12% |
Агульны попел | 8% Макс | 4,85% |
Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
Мыш'як (As) | 0,5 праміле Макс | Адпавядае |
Свінец (Pb) | 1ppm Макс | Адпавядае |
Ртуць (Hg) | 0,1 праміле Макс | Адпавядае |
Агульная колькасць таблічак | 10000 куе/г Макс. | 100 КОЕ/г |
Дрожджы і цвіль | 100 куе/г Макс. | >20 КОЕ/г |
Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
Заключэнне | Coу адпаведнасці з USP 41 | |
Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні |
Функцыя
Вінаград таксама багаты кароціноіды. Кароціноід з'яўляецца важным пажыўным рэчывам, з'яўляецца папярэднікам вітаміна А і гуляе важную ролю ў падтрыманні зроку, імуннай функцыі і гэтак далей. Кароціноіды таксама валодаюць антіоксідантнымі, супрацьзапаленчымі, анты-старэннем і іншымі фізіялагічнымі функцыямі, могуць эфектыўна затрымліваць старэнне, паляпшаць эластычнасць скуры, прадухіляць маршчыны і гэтак далей.
Ужыванне
Пігменты ў вінаградзе не толькі робяць яго маляўнічым і прывабным, але, што больш важна, гэтыя пігменты таксама багатыя біялагічна актыўнымі інгрэдыентамі, якія прыносяць шмат карысці для здароўя чалавека. Мы павінны ёсць больш вінаграду ў паўсядзённым жыцці, у поўнай меры атрымліваць асалоду ад багатых пажыўных рэчываў, якія змяшчаюцца ў ім, і дазваляць пігментам у вінаградзе суправаджаць наша здароўе.