Яечны жоўты пігмент Натуральны пігмент для мучных вырабаў
Апісанне прадукту
Яечны жоўты пігмент у асноўным складаецца з лютэіна і каратыну. Лютэін - гэта кароціноіды, які куры не могуць сінтэзаваць самастойна і павінны атрымліваць з корму або вады. Звычайныя прыродныя пігменты ўключаюць лютэін, зеаксанцін, лютэін і г.д. Гэтыя пігменты адкладаюцца ў яечным жаўтку пасля праглынання курамі, надаючы яму жоўты колер . Акрамя таго, яечны жоўты пігмент змяшчае бэта-каратын, аранжава-чырвоны пігмент, які надае жаўтку памяранцава-чырвоны колер.
COA
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Жоўты парашок | Адпавядае |
| Парадак | Характарыстыка | Адпавядае |
| Аналіз (каратын) | ≥60% | 60,6% |
| Пакаштаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
| Страты пры сушцы | 4-7(%) | 4,12% |
| Агульны попел | 8% Макс | 4,85% |
| Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
| Мыш'як (As) | 0,5 праміле Макс | Адпавядае |
| Свінец (Pb) | 1ppm Макс | Адпавядае |
| Ртуць (Hg) | 0,1 праміле Макс | Адпавядае |
| Агульная колькасць таблічак | 10000 куе/г Макс. | 100 КОЕ/г |
| Дрожджы і цвіль | 100 куе/г Макс. | >20 КОЕ/г |
| Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
| Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
| Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
| Заключэнне | Адпавядаюць USP 41 | |
| Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
| Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
Пігментны парашок яечнага жаўтка (парашок яечнага жаўтка) выконвае мноства функцый, у асноўным уключаючы наступныя аспекты:
1. Паляпшае памяць: парашок яечнага жаўтка змяшчае шмат лецыціну, можа засвойвацца чалавечым арганізмам, можа вылучаць холін, холін праз кроў у мозг, можа пазбегнуць разумовага заняпаду, паляпшае памяць, з'яўляецца лекам ад старэчай дэменцыі.
2. Павышэнне імунітэту: лецыцін у парашку яечнага жаўтка спрыяе рэгенерацыі клетак печані, павялічвае ўтрыманне бялку ў плазме крыві чалавека, спрыяе абмену рэчываў у арганізме, тым самым павышаючы імунітэт.
3. Спрыяць развіццю костак : парашок яечнага жаўтка змяшчае шмат фосфару, жалеза, калія і іншых мінералаў, можа спрыяць развіццю костак, сінтэзу гема і балансу электралітаў .
4. Падтрымлівайце здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы: лецыцін і ненасычаныя тлустыя кіслоты ў парашку яечнага жаўтка дапамагаюць знізіць узровень халестэрыну ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці (ХС-ЛПНП) і павысіць узровень халестэрыну ліпапратэінаў высокай шчыльнасці (ХС-ЛПВП) у арганізме. крыві, тым самым дапамагаючы прадухіліць атэрасклероз і сардэчна-сасудзістыя захворванні .
5. Паляпшэнне здароўя вачэй : парашок яечнага жаўтка багаты лютэінам і зеаксанцінам, якія дапамагаюць абараніць вочы ад сіняга святла і прадухіляюць дэгенерацыю жоўтай плямы і катаракту .
Ужыванне
Пігмент яечнага жаўтка шырока выкарыстоўваецца ў розных галінах, у асноўным уключаючы харчовую прамысловасць, касметыку, пластмасу, пакрыццяў і чарнілаў.
1. Прымяненне ў сферы харчавання
Пігмент яечнага жаўтка - гэта свайго роду натуральная харчовая дабаўка, якая ў асноўным выкарыстоўваецца для афарбоўвання ежы. Яго можна выкарыстоўваць для напояў з фруктовым сокам (араматызатарам), газаваных напояў, гатовага віна, цукерак, кандытарскіх вырабаў, чырвонага і зялёнага шоўку і іншых харчовых фарбавальнікаў. Выкарыстанне складае 0,025 г/кг, з моцнай фарбавальнай здольнасцю, яркім колерам, натуральным тонам, без паху, тэрмаўстойлівасцю, святлоўстойлівасцю, добрай стабільнасцю . Акрамя таго, пігмент яечнага жаўтка таксама можа быць выкарыстаны ў вытворчасці смажанай ежы або кандытарскіх вырабаў для прадухілення акіслення алею і харчовага колеру валасоў, паляпшэння ўспрымальнай якасці прадуктаў .
2. Прымяненне ў галіне касметыкі
Пігмент яечнага жаўтка таксама выкарыстоўваецца ў касметыцы, але яго канкрэтны спосаб прымянення і эфект у выніках пошуку прама не згадваюцца.
3. Прымяненне пластмас, пакрыццяў і чарнілаў
Пігмент яечнага жаўтка таксама выкарыстоўваецца ў вытворчасці пластмас, пакрыццяў і чарнілаў з добрым афарбоўваючым эфектам і стабільнасцю .
Спадарожныя тавары
Пакет і дастаўка
