Чырвоны перац чылі, высакаякасны харчовы пігмент, растваральны ў вадзе парашок/алей чырвонага чылі
Апісанне прадукту
Капсанцін (чырвоны перац чылі) - гэта натуральны пігмент, які здабываецца ў асноўным з стручковага перцу (Capsicum annuum). Гэта асноўны чырвоны пігмент перцаў, які надае ім ярка-чырвоны колер.
Крыніца:
Chili Red у асноўным атрымліваюць з пладоў чырвонага перцу і звычайна атрымліваюць шляхам экстракцыі і рафінавання.
Інгрэдыенты:
Асноўнымі кампанентамі Chili Red з'яўляюцца капсаицин і кароціноіды, асабліва капсантин.
COA
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Чырвоны парашок | Адпавядае |
| Парадак | Характарыстыка | Адпавядае |
| Аналіз (каратын) | ≥80,0% | 85,5% |
| Пакаштаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
| Страты пры сушцы | 4-7(%) | 4,12% |
| Агульны попел | 8% Макс | 4,85% |
| Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
| Мыш'як (As) | 0,5 частак на мільён Макс | Адпавядае |
| Свінец (Pb) | 1ppm Макс | Адпавядае |
| Ртуць (Hg) | 0,1 праміле Макс | Адпавядае |
| Агульная колькасць нумароў | 10000 куе/г Макс. | 100 КОЕ/г |
| Дрожджы і цвіль | 100 куе/г Макс. | >20 КОЕ/г |
| Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
| Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
| Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
| Заключэнне | Адпавядаюць USP 41 | |
| Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
| Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні | |
Функцыя
1.Натуральныя пігменты:Чылі Чырвоны звычайна выкарыстоўваецца ў якасці харчовага фарбавальніка і шырока выкарыстоўваецца ў прыправах, соусах, напоях і хлебабулачных вырабах.
2.Антыаксідантны эфект:Чырвоны перац чылі валодае антіоксідантнымі ўласцівасцямі, якія нейтралізуюць свабодныя радыкалы і абараняюць здароўе клетак.
3.Павышэнне метабалізму:Капсаіцын у перцы чылі можа дапамагчы павялічыць метабалізм і спрыяць спальванню тлушчу.
4.Павышэнне імуннай функцыі:Чырвоны перац чылі можа дапамагчы ўмацаваць імунную сістэму і палепшыць супраціўляльнасць.
Ужыванне
1.Харчовая прамысловасць:Чырвоны перац чылі шырока выкарыстоўваецца ў прыправах, соусах, напоях і выпечцы ў якасці натуральнага фарбавальніка і харчовай дабаўкі.
2.Прадукты для здароўя:Чырвоны перац чылі таксама часта выкарыстоўваецца ў медыцынскіх дадатках дзякуючы сваім антіоксідантным і карысным уласцівасцям.
3.Касметыка:Чырвоны перац чылі таксама часам выкарыстоўваецца ў касметыцы ў якасці натуральнага пігмента.
Спадарожныя тавары
Пакет і дастаўка
