Антоціаны чарніцы. Высакаякасны харчовы пігмент. Водарастваральны парашок антаціанамі чарніцы
Апісанне прадукту
Антоціаны чарніцы - гэта натуральны пігмент, які ў асноўным змяшчаецца ў чарніцы (Vaccinium myrtillus) і некаторых іншых ягадах. Ён належыць да сямейства антацыянаў злучэнняў і валодае моцнымі антіоксідантнымі ўласцівасцямі.
Крыніца:
Антоціаны чарніцы ў асноўным атрымліваюцца з пладоў чарніцы і асабліва багатыя ў спелых ягадах.
Інгрэдыенты:
Асноўным кампанентам антацыянаў чарніцы з'яўляюцца антоціаны, такія як антоціаны чарніцы (дэльфінідзін-3-глюказід).
COA
Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
Знешні выгляд | Цёмна-фіялетавы парашок | Адпавядае |
Парадак | Характарыстыка | Адпавядае |
аналіз(каратын) | ≥20,0% | 25,5% |
Пакаштаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
Страты пры сушцы | 4-7(%) | 4,12% |
Агульны попел | 8% Макс | 4,85% |
Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
Мыш'як (As) | 0,5 праміле Макс | Адпавядае |
Свінец (Pb) | 1ppm Макс | Адпавядае |
Ртуць (Hg) | 0,1 праміле Макс | Адпавядае |
Агульная колькасць таблічак | 10000 куе/г Макс. | 100 КОЕ/г |
Дрожджы і цвіль | 100 куе/г Макс. | >20 КОЕ/г |
Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
Заключэнне | Coу адпаведнасці з USP 41 | |
Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні |
Функцыя
1. Антыаксідантны эфекткаментар : Антоціаны чарніцы валодаюць магутнымі антіоксідантнымі здольнасцямі, якія могуць нейтралізаваць свабодныя радыкалы і абараняць клеткі ад акісляльнага пашкоджання.
2. Умацаванне здароўя зрокукаментар : Даследаванні паказваюць, што антоціаны чарніцы могуць дапамагчы палепшыць начны зрок і агульны стан здароўя вачэй.
3.Павышэнне імуннай функцыікаментар : Антоціаны чарніцы могуць дапамагчы ўмацаваць імунную сістэму і павысіць супраціўляльнасць арганізма .
4.Супрацьзапаленчы эфекткаментар : Валодае супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, якія могуць паменшыць запаленне і змагацца з хранічнымі захворваннямі.
5.Паляпшэнне здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмыкаментар : Антоціаны чарніцы могуць дапамагчы знізіць узровень халестэрыну, палепшыць кровазварот і падтрымаць здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы.
Ужыванне
1.Харчовая прамысловасцькаментар : Антоціаны чарніцы шырока выкарыстоўваюцца ў соках , напоях , цукерках і здаровай ежы ў якасці натуральных пігментаў і харчовых дабавак .
2.Прадукты для здароўякаментар : Антаціаны чарніцы часта выкарыстоўваюцца ў якасці інгрэдыента харчовых дабавак дзякуючы сваім антіоксідантным і карысным уласцівасцям.
3.Касметыкакаментар : Антоціаны чарніцы часам выкарыстоўваюцца ў касметыцы ў якасці натуральных пігментаў і антыаксідантаў.