Амарант натуральны 99% харчовай фарбавальнік CAS 915-67-3
Апісанне прадукту
Амарант - гэта аднастайны парашок фіялетава-чырвонага колеру, без паху, святлоўстойлівы, тэрмаўстойлівы (105 ° C), растваральны ў вадзе, 0,01% водны раствор ружова-чырвонага колеру, растваральны ў гліцэрыне і прапiленглiколь, нерастваральны ў іншых арганічных растваральніках, такіх як алей. Максімальная даўжыня хвалі паглынання складае 520 нм ± 2 нм, устойлівасць да бактэрый нізкая, кіслотаўстойлівасць добрая, ён устойлівы да цытрынавай кіслаты, віннай кіслаты і г.д., і становіцца цёмна-чырвоным пры сутыкненні са шчолачам. Ён лёгка цьмянее пры кантакце з такімі металамі, як медзь і жалеза, і лёгка раскладаецца бактэрыямі.
COA
Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
Знешні выгляд | Чырвоныпарашок | Адпавядае |
Парадак | Характарыстыка | Адпавядае |
аналіз(каратын) | ≥85% | 85,6% |
Пакаштаваў | Характарыстыка | Адпавядае |
Страты пры сушцы | 4-7(%) | 4,12% |
Агульны попел | 8% Макс | 4,85% |
Хэві-метал | ≤10 (праміле) | Адпавядае |
Мыш'як (As) | 0,5 праміле Макс | Адпавядае |
Свінец (Pb) | 1ppm Макс | Адпавядае |
Ртуць (Hg) | 0,1 праміле Макс | Адпавядае |
Агульная колькасць таблічак | 10000 куе/г Макс. | 100 КОЕ/г |
Дрожджы і цвіль | 100 куе/г Макс. | >20 КОЕ/г |
Сальманела | Адмоўны | Адпавядае |
Кішачная палачка. | Адмоўны | Адпавядае |
Стафілакок | Адмоўны | Адпавядае |
Заключэнне | Coу адпаведнасці з USP 41 | |
Захоўванне | Захоўваць у добра закрытым месцы пры пастаянна нізкай тэмпературы і без прамых сонечных прамянёў. | |
Тэрмін захоўвання | 2 гады пры правільным захоўванні |
Функцыя
Асноўныя функцыі і функцыі парашка амаранта ўключаюць фарбаванне, лекі і харчовыя дабаўкі.
1. Функцыя фарбавання
Парашок амаранта з'яўляецца распаўсюджаным сінтэтычным фарбавальнікам, які ў асноўным выкарыстоўваецца ў медыцыне, харчовых і касметычных фарбавальнікаў. Яго знешні выгляд уяўляе сабой часціцы або парашок ад чырванавата-карычневага да цёмна-карычневага колеру, амаль без паху, слаба растваральны ў вадзе, з салёным густам і нерастваральны ў алеі. Водны раствор амаранта ад пурпурнога да чырвонага або ад злёгку блакітнага да чырвонага, на колер не ўплывае значэнне pH, святлоўстойлівасць, тэрмаўстойлівасць .
2. Лячэбная функцыя
Амарант часта выкарыстоўваецца ў якасці фарбавальніка ў леках, такіх як пероральный раствор ацетамінофена, які змяшчае амарант. Гэты фарбавальнік можа зрабіць фармацэўтычныя прэпараты візуальна прыемнымі і палепшыць прыхільнасць пацыентаў, асабліва для маладых пацыентаў.
3. Функцыя харчовых дабавак
Чырвоны амарант у якасці харчовай дабаўкі шырока выкарыстоўваецца ў розных апрацаваных харчовых прадуктах, такіх як: вада з фруктовым густам, парашок з фруктовым густам, шэрыл, безалкагольныя напоі, змешанае віно, цукеркі, кандытарскі колер, чырвоны і зялёны шоўк, кансервы, канцэнтраваныя сок, зялёная сліва і інш.
Прыкладанні
1. Як харчовая дабаўка, чырвоная прывабнасць шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці.
2. Як харчовая дабаўка, чырвоная прывабнасць шырока выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці. У адпаведнасці з правіламі Кітая можна выкарыстоўваць для пакрыцця цукерак, максімальнае выкарыстанне складае 0,085 г/кг; Максімальнае выкарыстанне прыправы для смажанай курыцы складае 0,04 г/кг; Максімальнае выкарыстанне ў марожаным складае 0,07 г/кг. Акрамя таго, спакуса чырвоны ў клізме мяса, заходні - стыль вяндліны, жэле, печыва бутэрброд і іншыя аспекты таксама маюць прымянення.