Narıncı sarı 85% Yüksək Keyfiyyətli Qida Piqmenti Narıncı sarı 85% Pudra
Məhsul təsviri
Narıncı sarı Qida boyası bir növ piqmentdir, yəni insanlar tərəfindən uyğun miqdarda yeyilə bilən və qidanın orijinal rəngini müəyyən dərəcədə dəyişə bilən qida əlavəsidir. Qida rəngi də qida ləzzəti ilə eynidir, təbii və sintetik olaraq ikiyə bölünür.
COA
Əşyalar | Spesifikasiyalar | Nəticələr |
Görünüş | Sarı toz | Uyğundur |
Sifariş verin | Xarakterik | Uyğundur |
Təhlil (karotin) | 85% | 85% |
dadına baxdı | Xarakterik | Uyğundur |
Qurutma zamanı itki | 4-7(%) | 4,12% |
Ümumi kül | 8% Maks | 4,85% |
Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyğundur |
Arsenik (As) | 0.5ppm Maks | Uyğundur |
Qurğuşun (Pb) | 1ppm Maks | Uyğundur |
Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Uyğundur |
Ümumi boşqab sayı | 10000cfu/q Maks. | 100cfu/q |
Maya & Kalıp | 100cfu/q Maks. | >20cfu/q |
Salmonella | Mənfi | Uyğundur |
E.Coli. | Mənfi | Uyğundur |
Stafilokok | Mənfi | Uyğundur |
Nəticə | USP 41-ə uyğundur | |
Saxlama | Daimi aşağı temperaturda və birbaşa günəş işığı olmayan yaxşı bağlı yerdə saxlayın. | |
Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il |
Funksiya
(1) Çörək, tort, əriştə, makaron, xammaldan istifadəni yaxşılaşdırmaq, dad və ləzzəti yaxşılaşdırmaq. 0,05% götürün.
(2) Su məhsulları, konservlər, qurudulmuş laver və s., toxuma gücləndirir, təzə dadı saxlayır, dadı artırır
(3) souslar, pomidor sousları, mayonez mürəbbəsi, krem, soya sousu, qatılaşdırıcılar və stabilizatorlar.
(4) Meyvə şirəsi, şərab və s., dispersant.
(5) Dondurma, karamel şəkəri, dadı və sabitliyini yaxşılaşdırır.
(6) Dondurulmuş qida, emal edilmiş su məhsulları, səth jele agenti (konservasiya).
Ərizə
Narıncı sarı Meyvə şirəsi (ləzzətli) içkilər, qazlı içkilər, şərab, konfet, xəmir rəngi, qırmızı və yaşıl ipək və digər qida boyalarının hazırlanmasında istifadə edilə bilər; Tez-tez ətirli süddə istifadə olunur,
Qatıq, desertlər, ət məhsulları (vetçina, kolbasa), bişmiş məmulatlar, konfet, cem, dondurma və digər məhsullar.