Bu yaxınlarda aparılan elmi araşdırma, potensial sağlamlıq faydalarına işıq saldıyumurta ağı tozu, fitness və qidalanma sənayesində məşhur tərkib hissəsidir. Aparıcı bir universitetdə tədqiqatçılar qrupu tərəfindən aparılan araşdırma, yumurta ağı tozunun qida xüsusiyyətlərini və sağlamlığa təsirlərini araşdırmaq məqsədi daşıyırdı.
Potensialının AçılmasıYumurta Ağı Tozu:
Tədqiqatın nəticələri göstərir ki, yumurta ağı tozu əzələlərin böyüməsi və bərpası üçün lazım olan bütün vacib amin turşularını ehtiva edən yüksək keyfiyyətli proteinin zəngin mənbəyidir. Bu, onu idmançılar, bədən tərbiyəçiləri və zülal qəbulunu artırmaq istəyən şəxslər üçün ideal pəhriz əlavəsi edir. Bundan əlavə, tədqiqatçılar yumurta ağı tozunun yağ və karbohidratlarda az olduğunu aşkar etdilər, bu da onu aşağı kalorili və ya aşağı karbohidratlı pəhriz izləyənlər üçün uyğun bir seçim etdi.
Tədqiqat, qida dəyərinə əlavə olaraq, yumurta ağı tozunun müxtəlif sağlamlıq faydaları ilə əlaqəli olan bioaktiv peptidləri ehtiva etdiyini də ortaya qoydu. Bu peptidlərin antioksidant, antiinflamatuar və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malik olduğu, potensial olaraq ümumi sağlamlıq və rifaha töhfə verdiyi göstərilmişdir. Bundan əlavə, tədqiqatçılar yumurta ağı tozunun qan təzyiqini azaltmağa və ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə biləcəyini və bu, ürək xəstəliyi riski olan insanlar üçün perspektivli bir pəhriz əlavəsi olduğunu tapdılar.
Tədqiqatın aparıcı tədqiqatçısı Dr. Sarah Johnson bu tapıntıların əhəmiyyətini vurğulayaraq, “Yumurta ağı tozu təkcə rahat protein mənbəyi deyil, həm də bir sıra potensial sağlamlıq faydaları təklif edir. Tədqiqatımız yumurta ağı tozunun qidalanma və funksional xassələri haqqında dəyərli fikirlər təqdim edərək, onun ümumi sağlamlığın və fitnesin təşviqində rolunu vurğulayır.
Təbii və yüksək keyfiyyətli zülal əlavələrinə tələbat artmağa davam etdikcə, bu araşdırmanın nəticələrinin fitnes və qidalanma sənayesinə əhəmiyyətli təsir göstərəcəyi gözlənilir. Sübut edilmiş qida faydaları və potensial sağlamlıq təsirləri ilə,yumurta ağı tozusağlamlıqlarını və performanslarını optimallaşdırmaq istəyən şəxslər üçün dəyərli pəhriz əlavəsi kimi daha çox tanınacaq.
Yekun olaraq, elmi araşdırmalar bunu sübut etdiyumurta ağı tozuzülal tərkibindən kənarda bir sıra sağlamlıq faydaları təklif edən qidalandırıcı bir güc mərkəzidir. Əlavə tədqiqatlar onun potensialını üzə çıxarmağa davam etdikcə, yumurta ağı tozu bütün dünyada sağlamlıq baxımından şüurlu fərdlərin pəhrizlərində əsas yer tutmağa hazırlaşır.
Göndərmə vaxtı: 28 avqust 2024-cü il
