●NədirSoya peptidləri ?
Soya peptidi soya zülalının enzimatik hidrolizi ilə əldə edilən peptidlərə aiddir. Əsasən 3-6 amin turşusu olan oliqopeptidlərdən ibarətdir ki, bu da orqanizmin azot mənbəyini tez bir zamanda doldurmağa, fiziki gücü bərpa etməyə və yorğunluğu aradan qaldırmağa qadirdir. Soya peptidi aşağı antigenlik, xolesterolu maneə törətmək, lipid mübadiləsini və fermentasiyanı təşviq etmək funksiyalarına malikdir. Zülal mənbələrini tez doldurmaq, yorğunluğu aradan qaldırmaq və bifidobakteriyaların yayılması faktoru kimi xidmət etmək üçün qidada istifadə edilə bilər. Soya peptidində az miqdarda makromolekulyar peptidlər, sərbəst amin turşuları, şəkərlər və qeyri-üzvi duzlar var və nisbi molekulyar kütləsi 1000-dən aşağıdır. Soya peptidinin zülal tərkibi təxminən 85%, amin turşusu tərkibi ilə eynidir. soya proteini. Əsas amin turşuları yaxşı balanslaşdırılmış və məzmunca zəngindir. Soya zülalı ilə müqayisədə, soya peptidinin yüksək həzm və udma dərəcəsi, sürətli enerji təchizatı, xolesterolu azaltmaq, qan təzyiqini aşağı salmaq və yağ metabolizmasını təşviq etmək, həmçinin lobya qoxusu, zülal denatürasiyası, turşuluqda çökmə kimi yaxşı emal xüsusiyyətləri var. qızdırıldıqda laxtalanma yoxdur, suda asan həll olur və yaxşı axıcıdır.
Soya peptidləriinsan orqanizmi tərəfindən asanlıqla mənimsənilən kiçik molekullu zülallardır. Onlar zülal həzmi və udulması zəif olan insanlar, məsələn, yaşlılar, əməliyyatdan sonra sağalanlar, şişləri və kimyaterapiyası olan xəstələr və mədə-bağırsaq funksiyası zəif olanlar üçün uyğundur. Bundan əlavə, soya peptidləri də toxunulmazlığı yaxşılaşdırmaq, fiziki gücü artırmaq, yorğunluğu aradan qaldırmaq və üç yüksəkliyi azaltmaq təsirlərinə malikdir.
Bundan əlavə, soya peptidləri də lobya qoxusu, zülal denatürasiyası, turşuluqda çökmə, qızdırıldıqda laxtalanma, suda asan həll olma və yaxşı axıcılıq kimi yaxşı emal xüsusiyyətlərinə malikdir. Onlar əla sağlamlıq qida maddələridir.
●Faydaları NələrdirSoya peptidləri ?
1. Kiçik Molekullar, Asanlıqla sorulur
Soya peptidləri insan orqanizmi tərəfindən çox asanlıqla mənimsənilən kiçik molekullu zülallardır. Absorbsiya dərəcəsi adi zülallardan 20 dəfə və amin turşularından 3 dəfə çoxdur. Onlar zülal həzmi və sorulması zəif olan insanlar, məsələn, orta yaşlı və yaşlı insanlar, əməliyyatdan sonra sağalma dövründə olan xəstələr, şişlər və radioterapiya xəstələri, mədə-bağırsaq funksiyası zəif olanlar üçün uyğundur.
ildənsoya peptidimolekullar çox kiçikdir, buna görə də soya peptidləri suda həll edildikdən sonra şəffaf, açıq sarı mayelərdir; halbuki adi zülal tozları əsasən soya zülalından hazırlanır və soya zülalı böyük molekul olduğu üçün həll edildikdən sonra südlü ağ mayelərdir.
2. İmmuniteti yaxşılaşdırın
Soya peptidlərinin tərkibində arginin və qlutamik turşu var. Arginin insan orqanizminin mühüm immun orqanı olan timusun həcmini və sağlamlığını artıra və toxunulmazlığı gücləndirə bilər; çox sayda virus insan bədəninə daxil olduqda, glutamik turşu virusları dəf etmək üçün immun hüceyrələri istehsal edə bilər.
3. Yağ metabolizmasını və arıqlamağı təşviq edin
Soya peptidlərisimpatik sinirlərin aktivləşməsini təşviq edə və qəhvəyi yağ toxuması funksiyasının aktivləşməsinə səbəb ola bilər, bununla da enerji mübadiləsini təşviq edir, bədən yağını effektiv şəkildə azaldır və skelet əzələsinin çəkisini dəyişməz saxlayır.
4. Ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırın
Soya peptidləri qan lipid və xolesterinin səviyyəsini aşağı salmağa, qan dövranını yaxşılaşdırmağa və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmağa kömək edir.
●NEWGREEN TəchizatSoya peptidləriPudra
Göndərmə vaxtı: 21 noyabr 2024-cü il
