NəsihətResveratrol?
Resveratrol, müəyyən bitkilər, meyvə və qırmızı şərabda olan təbii bir birləşmədir. Antioksidanlar kimi fəaliyyət göstərən və potensial sağlamlıq faydaları ilə tanınan polifenol adlı bir qrup birləşmələrə aiddir. Resveratrol, qırmızı üzümün dərisində xüsusilə boldur və sağlamlığın müxtəlif aspektlərinə potensial təsirləri səbəbindən çoxsaylı tədqiqatların mövzusu olmuşdur.
Bəzi tədqiqatlar, Resveratrolun ürək sağlamlığı üçün potensial faydalarının ola biləcəyini, çünki sağlam qan damarlarını və dövriyyəsini dəstəkləməyə kömək edə biləcəyi üçün potensial faydalar ola bilər. Bundan əlavə, bu, ümumi sağlamlıq və yaşlanma prosesləri üçün təsirləri ola biləcək potensial antioksiya və antioksidan xüsusiyyətləri üçün öyrənilmişdir.
Resveratrol, beyin sağlamlığına və idrak funksiyasını, həmçinin metabolizmala və çəki idarəetmə üçün potensial faydalara təsirinin potensial rolu üçün də araşdırılmışdır.
Resveratrolun fiziki və kimyəvi xüsusiyyətləri
Resveratrol (3-4'-5-trihydroxystilbene) qeyri-flavonoid polifenol birləşməsidir. Onun kimyəvi adı 3,4 ', 5 trihydroxy-1,2 difeniletilen (3,4', 5-trihydroxystilbene), onun molekulyar formulu C14h12o3 və onun molekulyar çəkisi 228.25-dir.
Saf resveratrol açıq sarı toz, qoxusuz, həll olunmayan, efir, xloroform, metanol, etanol, aseton, aseton və etil asetat kimi üzvi həlledicilərdə asanlıqla həll olunur. Ərimə nöqtəsi 253-255 ° C-dir və sublimasiya temperaturu 261 ° C-dir. Ammonyak suyu kimi qələvi həlləri ilə qırmızıya çevrilə bilər və ferrik xlorid-kalium ferrosyanide ilə reaksiya verə bilər. Bu əmlak Resveratrolun müəyyənləşdirilməsi üçün istifadə edilə bilər.
Təbii resveratrolun iki quruluşu, MDB və trans var. Əsasən təbiətdəki trans konformasiyasında mövcuddur. İki quruluş MDB və Trans Resveratrol Glikosides yaratmaq üçün qlükoza ilə birləşdirilə bilər. MDB- və Trans-resveratrol glikozidlər bağırsaqda glikosidazın hərəkəti altında resveratrol buraxa bilər. Ultrabənövşəyi işıq altında, trans-resveratrol MDB izomerlərinə çevrilə bilər.
Hazırlıq metodu
Təbii bitki hasilatı metodu
Üzüm, Knotweed və fıstıqlar xam resveratrol çıxarmaq və ayırmaq üçün xammal kimi istifadə olunur, sonra təmizləyin. Əsas xam hasilat texnologiyalarına üzvi həlledici hasilat, qələvi hasilatı və ferment hasilatı daxildir. Mikrodalğalı köməkçi hasilat, CO2 supercritik hasilat və ultrasəsli yararlı hasilat kimi yeni metodlar da istifadə olunur. Təmizləmə məqsədi əsasən, Trans-Resveratrol əldə etmək üçün resveratrol və resveratrolun və resveratrolun trans-izomerlərini ayırmaqdır. Ümumi təmizlənmə metodlarına xromatoqrafiya, silisium gel sütundaşı, nazik təbəqə xromatoqrafiyası, yüksək performanslı maye xromatoqrafiya və s.
Sintez metodu
Məzmunundan bəriresveratrolBitkiləri çox aşağı və hasilat dəyəri yüksəkdir, kimyəvi, bioloji, genetik mühəndisliyin və resveratrol əldə etmək üçün digər üsullardan istifadə inkişaf prosesində əvəzolunmaz bir vasitəyə çevrildi. Perkin reaksiyası, hech reaksiya və hormer reaksiyası, 55,2%, 70%, 70%, 70%, 70% və 35,7% məhsulu ilə nisbətən yetkin kimyəvi metodlardır. Genetik mühəndislik texnologiyası, yüksək məhsuldar bitki suşları əldə etmək üçün resveratrolun biosintez yolunu idarə etmək və ya yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur; Mutagenezis istifadə kimi metodlar yüksək məhsuldarlıq xətləri seçmək üçün resveratrol məhsulunu 1,5 ~ 3,0 dəfə artıra bilər.
Nə faydası varResveratrol?
Resveratrol potensial sağlamlıq faydaları səbəbindən tədqiqat mövzusu olmuşdur. Resveratrolun potensial faydalarından bəziləri bunlardır:
1.Anti-yaşlanma
2003-cü ildə Harvard Universiteti professoru David Sinclair və komandası resveratrolun asetilaz aktivləşdirə və resveratrol haqqında yaşlanma əleyhinə araşdırma aparan mayanın ömrünü artıran maya həyatını artıra biləcəyini kəşf etdi. Howitz et al. Resveratrolun səssiz məlumat tənzimlənməsi 2 Homolog1 (Sirt1) ən güclü aktivatoru kimi xidmət edə biləcəyini, kalorili məhdudiyyətin (CR), orqanizmlərin orta ömrünün tənzimlənməsində iştirak edə biləcəyini tapdı. . CR, SIRT1-in güclü bir əqrəbidir və beyin, ürək, bağırsaq, böyrək, əzələ və yağ kimi orqan və toxumalarda Sirt1 ifadəsini artıra bilər. CR, yaşlanmanı gecikdirən və ömrünü uzanan fizioloji dəyişikliklərə səbəb ola bilər, ən əhəmiyyətlisi 50% -ə qədər uzadıla bilər. . Tədqiqatlar, resveratrolun maya, nematodların, meyvə milçəklərinin və alt balıqların həyat sürməsini genişləndirə biləcəyini təsdiqlədi.
2.Anti-şiş, xərçəng əleyhinə
Resveratrol, siçan hepatosellüler karsinoma, döş xərçəngi, kolon xərçəngi, mədə xərçəngi və lösemi kimi müxtəlif şiş hüceyrələrində əhəmiyyətli inhibe təsir göstərir. Bəzi alimlər, Resveratrolun MTT metodu və axın sitometriyası vasitəsilə melanoma hüceyrələrinə əhəmiyyətli bir inhibe təsirinin olduğunu təsdiqlədilər.
Resveratrol xərçəng radioterapiyasını inkişaf etdirə biləcəyi və xərçəng kök hüceyrələrinin təsirini təsirli şəkildə maneə törətməsi barədə məlumatlar var. Ancaq bu günə qədər, Resveratrolun Şiş əleyhinə mexanizminin mürəkkəbliyi səbəbindən tədqiqatçılar hələ də fəaliyyət mexanizmi ilə bağlı bir konsensusa çatmayıblar.
3. Ürək-damar xəstəliyini idarə edin və müalicə edin
Epidemioloji tədqiqatlar "Fransız paradoksu" fenomeni, Fransız xalqının gündəlik olaraq çox miqdarda yağ istehlak etməsi, lakin ürək-damar xəstəliklərinin ölümü və ölümü digər Avropa ölkələrindən xeyli aşağı olduğunu aşkar etdi. Bu fenomen çox miqdarda şərab istehlakı ilə əlaqəli ola bilər. , və resveratrol onun əsas aktiv qoruyucu amili ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, Resveratrol insan orqanizmində estrogen reseptorlarına bağlayaraq qan laxtalanmaları və qan damar divarlarına yapışdırılmadan və ürək-damar xəstəliklərinin yaranmasına və inkişafını azaltmaq və insan orqanizmində ürək xəstəliyi riskini azaltmaqla tənzimləyir. Damar xəstəliyi riski.
4.Antioksidant dəstəyi:ResveratrolBir antioksidan kimi hərəkət edir, hüceyrələri sərbəst radikallar nəticəsində yaranan oksidləşdirici zərərdən qorumağa kömək edir. Bunun ümumi sağlamlıq və yaşlanma prosesləri üçün təsirləri ola bilər.
6. Brain Sağlamlığı: Tədqiqat, beyin sağlamlığı və idrak funksiyasını dəstəkləmək üçün resveratrolun potensial rolunu, neyroprotektiv xüsusiyyətləri təklif edən bəzi tədqiqatlar.
7.Metabolizm və çəki idarəçiliyi: Resveratrol, metabolizmə və sağlam çəki idarəçiliyinin dəstəklənməsində potensial təsirləri üçün araşdırılmışdır.
Tətbiqlər nədirResveratrol?
Resveratrol müxtəlif tətbiqlərə malikdir və potensial sağlamlıq faydaları səbəbindən müxtəlif sahələrdə istifadə olunur. Resveratrolun bəzi müraciətlərinə aşağıdakılar daxildir:
1. Pəhriz əlavələri: Resveratrol, pəhriz əlavələrində tez-tez potensial antioksidan və yaşlanma əleyhinə xüsusiyyətləri üçün satılır.
2. Dəriyə qulluq məhsulları: Resveratrol, dərini ekoloji ziyandan qorumağa və ümumi dəri sağlamlığına kömək edə biləcək antioksidan xüsusiyyətlərinə görə bəzi dəriyə qulluq məhsulları daxil edilir.
3. Funksional qidalar və içkilər: Resveratrol bəzən enerji içkiləri və sağlamlıq yönümlü qida məhsulları kimi funksional qidalar və içkilərə potensial sağlamlıq faydaları təmin etmək üçün əlavə olunur.
4. Tədqiqat və inkişaf: Resveratrol, elmi tədqiqatların mövzusu olmağa davam edir, davam edən işlər, müxtəlif sağlamlıq şəraitində və yaşlanma, maddələr mübadiləsinə və ümumi rifaha təsirini araşdırır.
Resveratrolun mənfi tərəfi nədir?
Resveratrol potensial sağlamlıq faydaları üçün tədqiq edilsə də, istifadəsi ilə əlaqəli potensial eniş və ya məhdudiyyətləri nəzərdən keçirmək vacibdir. Resveratrolun mənfi tərəfi ilə bağlı bəzi mülahizələr aşağıdakılardır:
1. Məhdud bioavailability: Resveratrol, nisbətən aşağı bioavailability var, yəni bədənin şifahi olaraq alındıqda təsirli və səmərəli şəkildə istifadə etməməsi və istifadə edə bilməməsi deməkdir. Bu, istədiyiniz sağlamlıq effektləri istehsalında onun effektivliyinə təsir edə bilər.
2. Standartlaşdırma olmaması: Resveratrol əlavələrinin keyfiyyəti və konsentrasiyası dəyişə bilər və bu əlavələrin istehsalında standartlaşdırma olmaması var. Bu, istehlakçıların məhsulun müvafiq dozasını və keyfiyyətini müəyyənləşdirmələri üçün çətinləşdirə bilər.
3. Potensial qarşılıqlı əlaqə: resveratrol müəyyən dərmanlar və ya sağlamlıq vəziyyəti ilə qarşılıqlı əlaqə qura bilər. Resveratrol istifadə etməzdən əvvəl bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək vacibdir, xüsusən də digər dərmanlar alırsınızsa və ya xüsusi sağlamlıq narahatlıqları varsa.
4. Tədqiqat məhdudiyyəti: Bəzi tədqiqatlar perspektivli nəticələr göstərdikdə, uzunmüddətli effektləri, optimal dozanı və resveratrol əlavəsi ilə əlaqəli potensial risklərin tam başa düşülməsi üçün əlavə tədqiqatlar lazımdır.
Hər hansı bir əlavədə olduğu kimi, resveratrolun ehtiyatla və bir səhiyyə işinin rəhbərliyi altında, xüsusən də konkret sağlamlıq narahatlığınız varsa və ya digər dərmanlar aldıqları təqdirdə.
Sizi maraqlandıra biləcəyiniz əlaqəli suallar:
Kimdən çəkinməlidirresveratrol?
Bəzi şəxslər xüsusilə konsentratlaşdırılmış əlverişli formada ehtiyatlı olun və ya resveratroldan istifadə etməlidirlər. Resveratrol istifadə etməzdən əvvəl aşağıdakı qrupların bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmələri məsləhətdir:
1. Hamilə və ya ana südü ilə qidalanma qadınları: Hamiləlik və ana südü zamanı resveratrolun təsiri ilə məhdudlaşan tədqiqatlara görə, hamilə və ya ana südü ilə qidalanma qadınları, resveratrol əlavələrindən əvvəl sağlam bir professionaldan hazırlaşmaq üçün hamilə və ya ana südü ilə qidalanma üçün tövsiyə olunur.
2. Qan naziklənən şəxslər: Resveratrol mülayim antikoagulyantlı xüsusiyyətlərə sahib ola bilər, buna görə də qan nazil edilmiş dərman qəbul edən şəxslər, potensial qarşılıqlı əlaqələrin qarşısını almaq üçün resveratrol istifadə etməzdən əvvəl bir tibb mütəxəssisi ilə məsləhətləşməlidirlər.
3. Hormon həssas şəraiti olanlar: Resveratrol hormon tənzimləməsinə potensial təsirləri üçün öyrənilmişdir, buna görə hormon həssas şərait və ya hormon terapiyası olan şəxslər ehtiyatla və tibbi nəzarətdə olan resveratrol istifadə etməlidirlər.
4. Qaraciyər şəraiti olan şəxslər: Bəzi tədqiqatlar yüksək dozaların yüksək dozalarının qaraciyərə təsir göstərməsini təklif etdi. Qaraciyər şəraiti olan və ya qaraciyərə təsir edən dərman qəbul edən şəxslər ehtiyatla və tibbi nəzarət altında resveratrol istifadə etməlidirlər.
Hər hansı bir əlavədə olduğu kimi, resveratrol istifadə etməzdən əvvəl bir tibb işçisi ilə məsləhətləşmək vacibdir, xüsusən də xüsusi sağlamlıq narahatlığı varsa, dərman qəbul edir və ya sağlamlıq vəziyyəti var.
Resveratrol dəriyə nə edir?
Resveratrol, dəriyə qulluq məhsullarına daxil olmasına səbəb olan dəri üçün bir neçə potensial faydası təqdim etdiyinə inanılır. Dəridə resveratrolun bəzi təsirləri aşağıdakıları əhatə edə bilər:
1. Antioksidant qorunması: Resveratrol, pulsuz radikalları zərərsizləşdirməyə və dəridə oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edən bir antioksidan kimi fəaliyyət göstərir. Bu, dərini ekoloji zərərdən, məsələn, UB radiasiya və çirklənmə kimi qoruyur.
2. Yaşlanma əleyhinə xüsusiyyətlər: Resveratrol, incə xətlər və qırışların görünüşünü azaltmağa, dərinin elastikliyini azaltmağa və ümumi dəri sağlamlığını dəstəkləməyə kömək edə biləcəyi düşünülür.
3. İltihab əleyhinə effektlər: Resveratrol, xüsusən də həssas və ya reaktiv dəri olan şəxslər üçün dərini sakitləşdirməyə və sakitləşdirməyə kömək edə biləcək potensial antiinflamatuar xüsusiyyətləri üçün öyrənilmişdir.
4. Dərinin parlaqlaşdırılması: Bəzi tədqiqatlar, resveratrolun dərinin parlaqlaşdırılması və axşam dəri tonuna töhfə verə biləcəyini, hiperpiqmentasiyanın görünüşünü azaltmasının töhfə verə biləcəyini göstərir.
Resveratrolda hansı yemək ən yüksəkdir?
Resveratrol-da ən yüksək olan qidalar daxildir:
1. Qırmızı üzüm: Resveratrol qırmızı üzümün dərisində xüsusilə boldur, qırmızı şərab resveratrol mənbəyi edir. Ancaq mülayim bir şəkildə alkoqol istehlak etmək vacibdir və digər resveratrol mənbələri içməyənlər üçün üstünlük verilə bilər.
2. Fıstıqlar: Xüsusilə fıstıq dərisinin müəyyən növləri, görkəmli miqdarda resveratrol var.
3. Mavi mavi mavi: mavi meyvələr, antioksidant məzmunu ilə tanınır və onlar da resveratrol ehtiva edir, baxmayaraq ki, qırmızı üzüm və fıstıqlarla müqayisədə daha az miqdarda da.
4. Zoğal: zoğalçılar bu birləşmənin təvazökar bir miqdarını təmin edən başqa bir resveratrol mənbəyidir.
5. Tünd şokolad: Qaranlıq şokoladın bəzi növləri, bu birləşmənin diyetinə daxil olmaq üçün ləzzətli bir yol təklif edən resveratrol ehtiva edir.
Hər gün resveratrol almaq yaxşıdırmı?
Hər gün Resveratrol qəbul etmək qərarı, xüsusən də Resveratrol əlavələrini nəzərə alsaq, sağlamlıq mütəxəssisi ilə məsləhətləşmədə edilməlidir. Resveratrol ümumiyyətlə qidalarda rast gəlinən miqdarda istehlak edilərkən təhlükəsiz hesab olunur, gündəlik resveratrol əlavələrinin təhlükəsizliyi və potensial faydaları fərdi sağlamlıq vəziyyəti, mövcud tibbi şərait və digər dərmanlar əsasında dəyişə bilər.
Resveratrol qaraciyər üçün zəhərlidir?
Resveratrol qaraciyərdəki potensial təsiri üçün öyrənilmiş və ümumiyyətlə, ümumiyyətlə, qidalarda olan miqdarda istehlak edilərkən təhlükəsiz hesab edilsə də, yüksək dozaların yüksək dozalarının qaraciyərə təsir göstərdiyini təklif edən bəzi sübutlar var. Bəzi tədqiqatlar, yüksək dozaların yüksək dozalarının müəyyən şərtlərdə qaraciyər toksikliyinə səbəb ola biləcəyini bildirdi.
Qeyd etmək vacibdir ki, bu mövzuya dair tədqiqatlar davam edir və qaraciyər toksikliyi potensialı dozası, istifadə müddəti və fərdi sağlamlıq şəraiti kimi amillərdən təsirlənə bilər. Hər hansı bir əlavədə olduğu kimi, resveratrol istifadə etməzdən əvvəl, xüsusən də xüsusi sağlamlıq narahatlığınız varsa və ya qaraciyər funksiyasına təsir edə biləcək digər dərmanları qəbul etsə və ya digər dərmanları qəbul etməsiniz.
Resveratrol böyrəklər üçün pisdir?
Resveratrolun böyrəklər üçün pis olduğunu iddia etmək üçün məhdud bir dəlil var. Bununla birlikdə, hər hansı bir əlavədə olduğu kimi, istifadəsinə ehtiyatla yanaşmaq vacibdir, xüsusən də mövcud böyrək şəraitiniz varsa və ya böyrək funksiyasına təsir edə biləcək dərmanlar alırsınızsa. Xüsusilə böyrək sağlamlığına təsirinizlə bağlı narahatlıqlarınız varsa, resveratrol əlavələrinizə uyğun olub olmadığını müəyyənləşdirmək üçün bir səhiyyə peşəsi ilə məsləhətləşmək məsləhətdir.
İlə qarışmamaq üçün nəresveratrol?
Resveratrol əlavələrini nəzərə alaraq, digər maddələrlə potensial qarşılıqlı əlaqələrdən xəbərdar olmaq vacibdir. Resveratrol ilə qarışmamaq üçün bəzi mülahizələr daxildir:
1. Qan incə dərmanlar: Resveratrol mülayim antikoagulyant xüsusiyyətləri ola bilər, buna görə qan tökmə riskini artıra biləcəyi üçün resveratrol ilə birlikdə qoruyucu dərman qəbul edərkən ehtiyatlı istifadə etmək vacibdir.
2. Digər antioksidan əlavələri: Antioksidanlar ümumiyyətlə faydalıdır, eyni vaxtda çoxsaylı antioksidan əlavələrinin yüksək dozası alarkən, düşünülməmiş təsir göstərə bilər. Digər antioksidan əlavələri ilə resveratrol birləşməzdən əvvəl bir səhiyyə mütəxəssisi ilə məsləhətləşmək məsləhətdir.
3. Müəyyən dərmanlar: Resveratrol, qaraciyər tərəfindən metabolizə olunanlar da daxil olmaqla xüsusi dərmanlarla qarşılıqlı əlaqə qura bilər. Xüsusilə digər dərman qəbul etsəniz, bir səhiyyə peşəsi ilə potensial qarşılıqlı əlaqələri müzakirə etmək vacibdir.
Hər hansı bir əlavədə olduğu kimi, fərdi sağlamlıq vəziyyəti və digər maddələrlə potensial qarşılıqlı əlaqələr əsasında resveratrolun ən uyğun istifadəsini təyin etmək üçün bir səhiyyə peşəkarlığından rəhbərlik etmək vacibdir.
Resveratrol ilə C vitamini istifadə edə bilərəmmi?
Bəli, ümumiyyətlə C vitamini resveratrol ilə istifadə edə bilərsiniz. Əslində, bəzi tədqiqatlar təklif edir ki, Resveratrolun C vitamini ilə birləşməsinin hər iki birləşmənin antioksidan təsirini artıra bilər. Vitamin C, resveratrolun potensial faydalarını tamamlaya bilən tanınmış bir antioksidandır. Bununla birlikdə, hər hansı bir əlavə birləşməsində olduğu kimi, birləşmənin fərdi sağlamlıq ehtiyaclarınıza uyğun olmasını və istənilən potensial qarşılıqlı əlaqəni və ya mülahizələri müzakirə etmək üçün bir səhiyyə mütəxəssisi ilə məsləhətləşməsi məsləhətdir.
Time vaxt: sep-09-2024
