●NədirQlutatyon?
Qlutatyon (qlutatyon, r-glutamil sisteinql + qlisin, GSH) tərkibində γ-amid bağları və sulfhidril qrupları olan tripeptiddir. O, glutamin turşusu, sistein və qlisindən ibarətdir və bədənin demək olar ki, hər hüceyrəsində mövcuddur.
Glutatyon normal immun sisteminin funksiyasını saxlamağa kömək edə bilər və antioksidant və inteqrasiya olunmuş detoksifikasiya təsirlərinə malikdir. Sistein üzərindəki sulfhidril qrupu onun aktiv qrupudur (buna görə də tez-tez G-SH kimi qısaldılır), müəyyən dərmanlar, toksinlər və s. ilə asanlıqla birləşir, ona inteqrasiya olunmuş detoksifikasiya effekti verir. Glutatyon yalnız dərmanlarda deyil, həm də funksional qidalar üçün əsas material kimi istifadə edilə bilər. Qocalmanı gecikdirən, toxunulmazlığı gücləndirən, şiş əleyhinə kimi funksional qidalarda geniş istifadə olunur.
Qlutatyoniki forma malikdir: azaldılmış (G-SH) və oksidləşmiş (GSSG). Fizioloji şəraitdə azalmış glutation böyük əksəriyyəti təşkil edir. Glutatyon reduktaza iki forma arasında qarşılıqlı çevrilməni kataliz edə bilər və bu fermentin koenzimi də pentoza fosfatın yan keçməsi üçün NADPH təmin edə bilər.
●Qlutatyonun Faydaları Nələrdir?
Detoksifikasiya: Zəhərli təsirləri aradan qaldırmaq üçün zəhərlər və ya dərmanlarla birləşir.
Redoks reaksiyalarında iştirak edir: Əhəmiyyətli bir azaldıcı agent kimi orqanizmdə müxtəlif redoks reaksiyalarında iştirak edir.
Sulfhidril fermentlərinin aktivliyini qoruyur: Sulfhidril fermentlərin aktiv qrupunu - SH-ni azalmış vəziyyətdə saxlayır.
Qırmızı qan hüceyrələrinin membran quruluşunun sabitliyini qoruyur: Oksidləşdiricilərin qırmızı qan hüceyrə membranının quruluşuna dağıdıcı təsirini aradan qaldırır.
●Əsas Tətbiqləri NələrdirQlutatyon?
1.Klinik Dərmanlar
Qlutatyon preparatları klinik praktikada geniş istifadə olunur. Ağır metalları, flüoridləri, xardal qazlarını və digər toksinləri xelatlaşdırmaq üçün sulfhidril qrupundan istifadə etməklə yanaşı, hepatit, hemolitik xəstəliklər, keratit, katarakta və retinal xəstəliklərdə müalicə və ya köməkçi müalicə kimi istifadə olunur. Son illərdə Qərb alimləri, xüsusən də yapon alimləri qlutatyonun HİV-ə mane olmaq funksiyasına malik olduğunu aşkar ediblər.
Ən son tədqiqatlar həmçinin göstərir ki, GSH asetilkolin və xolinesterazın balanssızlığını düzəldə bilər, anti-allergik rol oynaya bilər, dərinin qocalmasının və piqmentasiyasının qarşısını alır, melanin əmələ gəlməsini azaldır, dərinin antioksidant qabiliyyətini yaxşılaşdırır və dərini parlaq edir. Bundan əlavə, GSH kornea xəstəliklərinin müalicəsində və cinsi funksiyanın yaxşılaşdırılmasında da yaxşı təsir göstərir.
2.Antioksidant əlavələr
Qlutatyon, bədəndə vacib bir antioksidan olaraq, insan bədənindəki sərbəst radikalları çıxara bilər; GSH özü müəyyən maddələrlə oksidləşməyə həssas olduğu üçün bir çox zülalların və fermentlərin tərkibindəki sulfhidril qruplarını orqanizmdə zərərli maddələrin oksidləşməsindən qoruya bilir və bununla da zülalların və fermentlərin normal fizioloji funksiyalarını təmin edir; insan qırmızı qan hüceyrələrində qlutatyonun tərkibi yüksəkdir, bu, qırmızı qan hüceyrəsi membranında zülalların sulfhidril qruplarını azaldılmış vəziyyətdə qorumaq və hemolizin qarşısını almaq üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir.
3. Qida əlavələri
Un məhsullarına glutation əlavə etmək azaldıcı rol oynaya bilər. O, nəinki çörəyin hazırlanma müddətini ilkin vaxtın yarısına və ya üçdə birinə qısaltmaqla yanaşı, həm də iş şəraitini xeyli yaxşılaşdırır, qida qidalanmasının və digər funksiyaların gücləndirilməsində rol oynayır.
əlavə etglutatyonC vitamini ilə bərabər olan və stabilizator kimi çıxış edə bilən qatıq və uşaq qidasına.
Rəngin qaralmasının qarşısını almaq üçün balıq tortuna glutatyonu qarışdırın.
Dadı artırmaq üçün ət məhsulları, pendir və digər qidalara glutatyon əlavə edin.
●NEWGREEN TəchizatQlutatyonPudra/Kapsulalar/Saqqızlar
Göndərmə vaxtı: 31 dekabr 2024-cü il
