Newgreen Topdan Toplu Qatılaşdırıcı Qida Dərəcəli Jelly tozu
Məhsul təsviri
Jelly tozu, jelatin, şəkər, turş maddələr, ədviyyatlar və piqmentlərdən ibarət jele hazırlamaq üçün istifadə edilən qida xammalıdır. Onun əsas xüsusiyyəti suda həll olunmaq və soyuduqdan sonra elastik və şəffaf jele əmələ gətirmək qabiliyyətidir.
Jel tozunun əsas maddələri:
1. Jelatin: Adətən heyvan və ya bitki yapışqanından əldə edilən jelenin laxtalanma təsirini təmin edir.
2. Şəkər: Şirinliyi artırır və dadı yaxşılaşdırır.
3. Turş agent: Jelenin turşluğunu artıran və daha dadlı edən limon turşusu kimi.
4. Tatlar və Rənglər: Jelin daha cəlbedici olması üçün onun dadını və rəngini artırmaq üçün istifadə olunur.
İstehsal üsulu:
1. Həll edilməsi: Jel tozunu su ilə qarışdırın, adətən onu tamamilə həll etmək üçün qızdırmaq lazımdır.
2. Soyutma: Həll edilmiş mayeni qəlibə tökün, soyuması üçün soyuducuya qoyun və qatılaşana qədər gözləyin.
3. Kalıbı çıxarmaq: Jelly bərkidikdən sonra asanlıqla qəlibdən çıxarıla, parçalara kəsilə və ya birbaşa yeyilə bilər.
İstifadə ssenariləri:
- Evdə İstehsal: Müxtəlif ləzzətlərdən jele hazırlayan ailə üçün uyğundur.
- Restoran Deserti: Meyvə, qaymaq və s. ilə restoran desert menyularında geniş istifadə olunur.
- Uşaq qəlyanaltıları: parlaq rəngləri və unikal dadı ilə uşaqlar tərəfindən sevilir.
Qeydlər:
- Jele tozunu seçərkən, tərkib siyahısına diqqət yetirin və əlavə və ya təbii tərkib hissəsi olmayan məhsulları seçin.
- Vegetarianlar üçün bitki mənşəli jele tozunu seçə bilərsiniz, məsələn, dəniz yosunu geli və s.
Jelly tozu müxtəlif hallar üçün desertlər hazırlamaq üçün uyğun olan sadə və istifadəsi asan qida tərkib hissəsidir.
COA
| Əşyalar | Spesifikasiyalar | Nəticələr |
| Qoxu | Bu məhsulun özünəməxsus qoxusu, özünəməxsus qoxusu, kəskin qoxusu yoxdur | Uyğundur |
| Xarakterlər/Görünüş | Ağ və ya açıq ağ toz | Uyğundur |
| Təhlil (Jelly tozu) | ≥ 99% | 99,98% |
| Mesh ölçüsü / ələk analizi | 100% 80 mesh keçir | Uyğundur |
| Jelatin testi | Uyğundur | Uyğundur |
| Nişasta testi | Uyğundur | Uyğundur |
| Su | ≤ 15% | 8,74% |
| Ümumi kül | ≤ 5,0% | 1,06% |
| Ağır metallar | ||
| As | ≤ 3.0ppm | 1 ppm |
| Pb | ≤ 8.0ppm | 1 ppm |
| Cd | ≤ 0,5 ppm | Mənfi |
| Hg | ≤ 0,5 ppm | Mənfi |
| məbləğ | ≤ 20.0ppm | 1 ppm |
| Nəticə | Spesifikasiyaya uyğundur | |
| Saxlama | Sərin və quru yerdə saxlayın, güclü işıq və istilikdən uzaq saxlayın | |
| Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il | |
Funksiya
Jelly tozunun funksiyaları əsasən aşağıdakı aspektlərdə əks olunur:
1. Koaqulyasiya funksiyası
Jel tozunun əsas funksiyası elastik və şəffaf jele əmələ gətirərək, soyuduqdan sonra mayeni bərk hala gətirmək üçün jelatin və ya digər koaqulyantlardan istifadə etməkdir.
2. Qatılaşdırma funksiyası
Jelly tozu mayeləri qalınlaşdıra bilər, desertlər hazırlayarkən onlara daha çox tekstura və tekstura verir.
3. Dadın artırılması
Jelly pudrası tez-tez jele ləzzətini artıran və onu daha dadlı edən ədviyyatlar və turş agentləri ehtiva edir.
4. Rəng Dekorasiyası
Jele tozunun tərkibindəki piqmentlər jeleyə zəngin rənglər əlavə edərək onu daha vizual olaraq cəlbedici edir və müxtəlif hallarda bəzək ehtiyacları üçün uyğundur.
5. Qida əlavəsi
Bəzi jele tozları ləzzətli bir daddan zövq alarkən bəzi qida dəyərini təmin etmək üçün əlavə vitaminlər və ya minerallar ola bilər.
6. Diversifikasiya olunmuş proqramlar
Jelly tozu yalnız ənənəvi jele edə bilməz, həm də jele tortları, jele içkilər, desert qatları və s. hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər, yeməklərin müxtəlifliyini artırır.
7. Rahatlıq
Jele hazırlamaq üçün jele tozundan istifadə sadə və sürətlidir. Ailənin DIY, partiyalar, uşaq fəaliyyətləri və digər hallar üçün uyğundur. Rahat və sürətlidir.
Bir sözlə, jele tozu yalnız dadlı yemək tərkib hissəsi deyil, həm də çoxlu funksiyalara malikdir və müxtəlif yemək ehtiyacları üçün uyğundur.
Ərizə
Jelly tozunun geniş tətbiqi var, əsasən aşağıdakı aspektlərdə əks olunur:
1. Ev istehsalı
- Desert: Ailələr desert və ya qəlyanaltı kimi müxtəlif ləzzətli jele hazırlamaq üçün jele tozundan istifadə edə bilərlər.
- DIY Yaradıcılığı: Yaradıcı desertlər hazırlamaq üçün meyvə, krem, şokolad və s. ilə birləşdirilə bilər.
2. İctimai iaşə sənayesi
- Restoran deserti: Bir çox restoran və kafe digər maddələrlə birlikdə desertin bir hissəsi kimi jele təqdim edəcək.
- Bufet: Bufetlərdə müştəriləri cəlb etmək üçün tez-tez jele soyuq desert kimi verilir.
3. Qida Sənayesi
- Qəlyanaltı istehsalı: Jelly tozu jele, jele konfet və digər qəlyanaltıların sənaye istehsalında geniş istifadə olunur.
- İçkilər: Dadı və marağı artırmaq üçün bəzi içkilərə jele tərkibli maddələr də əlavə edilir.
4. Uşaq yeməkləri
- Uşaq qəlyanaltıları: Parlaq rəngləri və özünəməxsus dadı səbəbindən jele tozu tez-tez uşaqların sevimli qəlyanaltılarını hazırlamaq üçün istifadə olunur.
- Qida əlavəsi: Sağlam jele hazırlamaq üçün vitaminlər və ya digər qidalar əlavə edilə bilər.
5. Festival tədbirləri
- Ziyafətlər və şənliklər: Jelly ad günü partiyaları, toylar və digər şənliklərdə tez-tez bəzək və ya desert kimi istifadə olunur.
- Mövzu Fəaliyyətləri: Əyləncəni artırmaq üçün müxtəlif mövzulara uyğun jele üslubları edə bilərsiniz.
6. Sağlam Qida
- Aşağı Kalorili Seçimlər: Bəzi jele toz məhsulları, az və ya şəkərsiz sağlam qidalanma üçün nəzərdə tutulmuşdur, bu da onları arıqlamağa çalışan insanlar üçün uyğun edir.
- Funksional jele: Xüsusi ehtiyacları ödəmək üçün funksional jele hazırlamaq üçün probiyotiklər, kollagen və digər maddələr əlavə edin.
Jelly tozunun müxtəlifliyi və elastikliyi müxtəlif istehlakçıların ehtiyaclarını ödəmək üçün müxtəlif sahələrdə geniş istifadə etməyə imkan verir.
Əlaqədar Məhsullar
Newgreen fabriki həmçinin amin turşularını aşağıdakı kimi təmin edir:
Paket və Çatdırılma
