Newgreen Fabrika Təchizat Ekstraktı Qida Dereceli Saf Zoğal Antosiyaninlər Tozu 25%
Məhsul təsviri
Zoğal (elmi adı: Vaccinium macrocarpon) zəngin qida tərkibinə və sağlamlıq faydalarına görə geniş şəkildə diqqət çəkən kiçik qırmızı giləmeyvədir. Zoğal antosiyaninləri quşüzümündə mühüm təbii piqmentdir. Onlar antosiyanin birləşmələridir və müxtəlif bioloji aktivliyə malikdirlər.
Zoğal antosiyaninlərinə giriş
1.Rəng: Zoğal antosiyaninləri meyvəyə parlaq qırmızı və ya bənövşəyi rəng verir və bu piqment təkcə gözəl baxmaq deyil, həm də müxtəlif sağlamlıq faydalarına malikdir.
2.Antioksidant: Zoğalın tərkibindəki antosiyanin güclü antioksidantdır, sərbəst radikalları zərərsizləşdirə, hüceyrə qocalmasını ləngidə və oksidləşdirici stressin orqanizmə zərərini azalda bilər.
3.SAĞLAMLIQ FAYDALARI:
Sidik Yollarının Sağlamlığı: Zoğal sidik yolları infeksiyalarının (İYE) qarşısını almaq və aradan qaldırmaq üçün geniş istifadə olunur və onların antosiyaninləri bakteriyaların uretranın divarlarına yapışmasını maneə törədir.
Ürək-damar sağlamlığı: Zoğal antosiyaninləri ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırmağa və ürək xəstəliyi və insult riskini azaltmağa kömək edə bilər.
İltihab əleyhinə təsirlər: Zoğalın tərkibindəki antosiyaninlər xroniki iltihabı azaltmağa kömək edə biləcək antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir.
4. Qidalanma Faktları: Antosiyaninlərə əlavə olaraq, zoğal C vitamini, lif, minerallar və digər fitokimyəvi maddələrlə zəngindir və sağlamlıq faydalarını daha da artırır.
COA
| Maddə | Spesifikasiya | Nəticə | Metod |
| Yaradan Compounds | Zoğal antosiyaninləri ≥25% | 25.42% | UV (CP2010) |
| Orqanoleptik | |||
| Görünüş | Amorf toz | Uyğundur | Vizual |
| Rəng | Bənövşəyi | Uyğundur | Vizual |
| İstifadə olunan hissə | Meyvə | Uyğundur | |
| Həlledici çıxarış | Etanol və Su | Uyğundur | |
| Physikal Xüsusiyyətlər | |||
| Hissəcik ölçüsü | NLT100%Tren 80 | Uyğundur | |
| Qurutma zamanı itki | 三5.0% | 4,85% | CP2010 Əlavə IX G |
| Kül tərkibi | 三5.0% | 3,82% | CP2010 Əlavə IX K |
| Kütləvi sıxlıq | 4060q/100ml | 50 q/100ml | |
| Heavy metallar | |||
| Ümumi Ağır Metallar | ≤10ppm | Uyğundur | Atom Absorbsiya |
| Pb | ≤2ppm | Uyğundur | Atom Absorbsiya |
| As | ≤1ppm | Uyğundur | Atom Absorbsiya |
| Hg | ≤2ppm | Uyğundur | Atom Absorbsiya |
| pestisid qalıqları | ≤10ppm | Uyğundur | Atom Absorbsiya |
| Mikrobioloji Testlər | |||
| Ümumi boşqab sayı | ≤1000cfu/q | Uyğundur | AOAC |
| Ümumi Maya və Kalıp | ≤100cfu/q | Uyğundur | AOAC |
| E.Coli | Mənfi | Mənfi | AOAC |
| Salmonella | Mənfi | Mənfi | AOAC |
| Stafilokok | Mənfi | Mənfi | AOAC |
| İstifadə müddəti | Düzgün saxlandıqda 2 il | ||
| Ümumi Ağır Metallar | ≤10ppm | ||
| Qablaşdırma və Saxlama | İçəridə: iki qatlı plastik torba, çöldə: Neytral karton çəllək və kölgəli və sərin quru yerdə saxlayın. | ||
Funksiya
- Zoğal (elmi adı: Vaccinium macrocarpon) qida maddələri ilə zəngin meyvədir və tərkibindəki antosiyaninlər onun əsas aktiv maddələrindən biridir. Zoğal antosiyaninlərinin müxtəlif funksiyaları və sağlamlıq faydaları var, bunlardan bəziləri bunlardır:
1. Antioksidant təsir göstərir
Zoğal antosiyaninləri bədəndəki sərbəst radikalları neytrallaşdıra, hüceyrə yaşlanmasını yavaşlatan və oksidləşdirici stressin bədənə vurduğu zərəri azalda bilən güclü antioksidantlardır.
2. Ürək-damar sağlamlığını təşviq edin
Tədqiqatlar göstərir ki, mərcanı antosiyaninləri ürək-damar sağlamlığını yaxşılaşdırmağa, xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa və qan damarlarının fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər və bununla da ürək xəstəliyi və insult riskini azaldır.
3. İltihab əleyhinə təsir
Zoğal antosiyaninləri xroniki iltihabı azaltmağa və iltihabla əlaqəli xəstəliklərin riskini azaltmağa kömək edə bilən antiinflamatuar xüsusiyyətlərə malikdir.
4. Sidik yollarının infeksiyasının qarşısını alın
Zoğal sidik yolları infeksiyalarının (İYİ) qarşısını almaq üçün geniş istifadə olunur, çünki onların antosiyaninləri bakteriyaların (məsələn, E. coli) sidik yollarının divarlarına yapışmasını maneə törədir və bununla da infeksiya riskini azaldır.
5. Həzm sisteminin sağlamlığını yaxşılaşdırın
Zoğalın tərkibindəki antosiyaninlər bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırmağa, həzm funksiyasını yaxşılaşdırmağa və qəbizliyin qarşısını almağa kömək edə bilər.
6. İmmuniteti gücləndirin
Zoğal antosiyaninlərinin antioksidan və antiinflamatuar xassələri immunitet sisteminin funksiyasını gücləndirməyə və bədənin müqavimətini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
7. Ağız sağlamlığını qoruyun
Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, zoğal antosiyaninləri diş əti xəstəliklərinin və ağız infeksiyalarının qarşısını almağa və ağız sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
8. Xərçəng əleyhinə mümkün təsirlər
İlkin araşdırmalar göstərir ki, zoğaldakı antosiyaninlər bəzi xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədən antikanser xüsusiyyətlərə malikdir.
Xülasə, mərcanı antosiyaninləri çoxlu sağlamlıq faydaları olan təbii tərkib hissəsidir və orta səviyyədə istehlak edildikdə bədəni bir çox cəhətdən dəstəkləyə bilər. Digər sağlam pəhriz və həyat tərzi variantları ilə birlikdə mərcanı və onların antosiyaninləri ümumi sağlamlığı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Ərizə
- Zoğal antosiyaninləri zoğaldan (Vaccinium macrocarpon) çıxarılan təbii piqmentlərdir və müxtəlif sağlamlıq faydaları və tətbiqləri var. Zoğal antosiyaninlərinin əsas tətbiq sahələri aşağıdakılardır:
1. Qida və İçkilər
Təbii Rənglər: Zoğal antosiyaninləri tez-tez qida və içkilərdə, xüsusilə şirələr, mürəbbələr, içkilər, şirniyyatlar və xəmirlərdə təbii rəngləndirici kimi istifadə olunur və parlaq qırmızı rəng verir.
Funksional içkilər: Zoğal içkiləri zəngin antosiyanin və antioksidan xüsusiyyətləri ilə məşhurdur və tez-tez sağlamlığı dəstəkləyən funksional içkilər kimi təbliğ olunur.
2. Sağlamlıq məhsulları
Qida əlavələri: Zoğal antosiyaninləri ekstraksiya edilir və sidik yollarının sağlamlığını yaxşılaşdırmaq, toxunulmazlığı artırmaq və s.
Sidik yollarının infeksiyalarının qarşısını alır: Zoğal ekstraktı bakteriyaların uretranın divarlarına yapışma qabiliyyətini maneə törətmək qabiliyyətinə görə tez-tez sidik yolları infeksiyalarının qarşısını almaq və aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur.
3. Kosmetika
Dəriyə Qulluq: Antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətlərinə görə zoğal antosiyaninləri dəri yaşlanması ilə mübarizə aparmaq, dəri tonunu yaxşılaşdırmaq və nəmləndirmək üçün dəriyə qulluq məhsullarına əlavə edilir.
4. Tədqiqat və İnkişaf
Elmi Tədqiqat: Zoğal antosiyaninlərinin bioloji fəaliyyətləri və sağlamlıq faydaları əlaqəli sahələrdə elmi kəşfiyyata və yeni məhsulun inkişafına təkan verən bir çox tədqiqatın mövzusudur.
5. Ənənəvi mədəniyyət
Qida Mədəniyyəti: Bəzi bölgələrdə zoğal ənənəvi pəhrizlərdə, xüsusilə bayram yeməklərində məşhur tərkib hissəsi kimi geniş istifadə olunur.
6. Qida sənayesi
Konservantlar: Zoğal antosiyaninləri müəyyən antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir və qidaların saxlama müddətini uzatmaq üçün təbii konservantlar kimi istifadə edilə bilər.
Qısacası, zoğal antosiyaninləri zəngin qida dəyəri və çoxlu funksiyaları sayəsində qida, sağlamlıq məhsulları və kosmetika kimi bir çox sahədə geniş istifadə edilmişdir. İnsanların sağlamlıq və təbii maddələrə diqqəti artdıqca, zoğal antosiyaninlərinin tətbiqi perspektivləri geniş olaraq qalır.
Əlaqədar məhsullar:
Paket və Çatdırılma
