Tut antosiyaninləri yüksək keyfiyyətli qida piqmenti suda həll olunan tut antosiyaninləri tozu
Məhsul təsviri
Tut antosiyaninləri əsasən tutlarda (Morus spp.) olan təbii piqmentdir. Antosiyanin birləşmələrinin ailəsinə aiddir və tutlara tünd bənövşəyi və ya qara görünüş verir.
Mənbə:
Tut antosiyaninləri əsasən tut meyvələrindən alınır və xüsusilə yetişmiş tutlarda çox olur.
Tərkibi:
Tut antosiyaninlərinin əsas komponentləri siyanidin-3-qlükozid kimi müxtəlif antosiyaninlərdir.
COA
Əşyalar | Spesifikasiyalar | Nəticələr |
Görünüş | Tünd Bənövşəyi Pudra | Uyğundur |
Sifariş verin | Xarakterik | Uyğundur |
Təhlil(karotin) | ≥20,0% | 25,2% |
dadına baxdı | Xarakterik | Uyğundur |
Qurutma zamanı itki | 4-7(%) | 4,12% |
Ümumi kül | 8% Maks | 4,85% |
Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyğundur |
Arsenik (As) | 0.5ppm Maks | Uyğundur |
Qurğuşun (Pb) | 1ppm Maks | Uyğundur |
Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Uyğundur |
Ümumi boşqab sayı | 10000cfu/q Maks. | 100cfu/q |
Maya & Kalıp | 100cfu/q Maks. | >20cfu/q |
Salmonella | Mənfi | Uyğundur |
E.Coli. | Mənfi | Uyğundur |
Stafilokok | Mənfi | Uyğundur |
Nəticə | CoUSP 41-ə müraciət edin | |
Saxlama | Daimi aşağı temperaturda və birbaşa günəş işığı olmayan yaxşı bağlı yerdə saxlayın. | |
Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il |
Funksiya
1.Antioksidant təsir göstərir: Tut antosiyaninləri sərbəst radikalları neytrallaşdıran və hüceyrələri oksidləşdirici zədələrdən qoruya bilən güclü antioksidant imkanlara malikdir.
2. Ürək-damar sağlamlığını təşviq edin: Tədqiqatlar göstərir ki, Tut antosiyaninləri xolesterol səviyyəsini aşağı salmağa, qan dövranını yaxşılaşdırmağa və ürək-damar sağlamlığını dəstəkləməyə kömək edə bilər.
3.İltihab əleyhinə təsir göstərir: İltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir, iltihabı azaldır və xroniki xəstəliklərlə mübarizə aparır.
4.Həzm Sağlamlığını Dəstəkləyir: Tutun tərkibindəki lif və antosiyaninlər bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırmağa və həzmə kömək edə bilər.
5. İmmunitet funksiyasını gücləndirin: Tut antosiyaninləri immunitet sistemini gücləndirməyə və bədənin müqavimətini yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Tətbiqlər
1. Qida Sənayesi: Tut antosiyaninləri təbii piqmentlər və qida əlavələri kimi içkilər, şirələr, salat sarğıları və digər qidalarda geniş istifadə olunur.
2. Sağlamlıq məhsulları: Antioksidant və sağlamlığı təşviq edən xüsusiyyətlərinə görə, Tut antosiyaninləri tez-tez sağlamlıq əlavələrinin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.
3. Kosmetika: Tut antosiyaninləri bəzən kosmetikada təbii piqmentlər və antioksidantlar kimi istifadə olunur.