Yüksək Keyfiyyətli Təbiət Dadlandırıcıları Çörəkçilik üçün Maltitol Pudrası
Məhsul təsviri
Maltitol hidrogenləşmədən sonra poliol şəklində maltozadır, maye və kristal məhsullara malikdir. Maye məhsul yüksək keyfiyyətli maltitoldandır. Maltitiolun xammalı olaraq, maltozun tərkibi 60% -dən daha yaxşıdır, əks halda maltitol hidrogenləşmədən sonra ümumi poliolların yalnız 50% -ni alacaq və sonra Maltitol adlandırıla bilməz. Maltitolun əsas hidrogenləşdirilməsi proseduru: xammalın hazırlanması-PH dəyərinin tənzimlənməsi-Reaksiya-Filtr və rəngsizləşdirmə-İonun dəyişdirilməsi-Buxarlanma və konsentrasiya-Son məhsuldur.
COA
| ƏŞYALAR | STANDART | SINAQ NƏTİCƏSİ |
| Təhlil | 99% maltitol tozu | Uyğundur |
| Rəng | Ağ Pudra | Uyğundur |
| Qoxu | Xüsusi qoxu yoxdur | Uyğundur |
| Hissəcik ölçüsü | 100% 80mesh keçir | Uyğundur |
| Qurutma itkisi | ≤5,0% | 2,35% |
| qalıq | ≤1,0% | Uyğundur |
| Ağır metal | ≤10.0ppm | 7 səhifə/dəq |
| As | ≤2.0ppm | Uyğundur |
| Pb | ≤2.0ppm | Uyğundur |
| Pestisid qalıqları | Mənfi | Mənfi |
| Ümumi boşqab sayı | ≤100cfu/q | Uyğundur |
| Maya & Kalıp | ≤100cfu/q | Uyğundur |
| E.Coli | Mənfi | Mənfi |
| Salmonella | Mənfi | Mənfi |
| Nəticə | Spesifikasiyaya uyğun | |
| Saxlama | Sərin və Quru yerdə saxlanılır, Güclü İşıqdan və İstidən uzaq saxlayın | |
| Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il | |
Funksiya
Maltitol tozu enerji əlavəsi, qan şəkərinin tənzimlənməsi, bağırsaq sağlamlığını təşviq etmək, diş sağlamlığını yaxşılaşdırmaq, sidikqovucu təsir və s.
1. Enerji artımı
Maltitol tozu enerji üçün karbohidratlardan qlükoza çevrilir.
2. Qan şəkərinin tənzimlənməsi
Maltitol tozu qlükozanı yavaş-yavaş buraxaraq qan şəkərinin səviyyəsini sabitləşdirir.
3. Bağırsaq sağlamlığını təşviq edin
Maltitol tozu faydalı bakteriyaların böyüməsinə kömək etmək və bağırsaq mikroekologiyasının tarazlığını qorumaq üçün bir prebiyotik kimi istifadə edilə bilər.
4. Diş sağlamlığını yaxşılaşdırın
Maltitol tozu ağız bakteriyaları tərəfindən turşu əmələ gətirmək üçün fermentləşdirilmir, diş çürüməsi riskini azaldır.
5. Sidikqovucu təsir göstərir
Maltitol tozu osmotik diüretik təsirə malikdir və suyun ifrazını artıra bilər.
Ərizə
Maltitol E965 qida, içki, əczaçılıq, sağlamlıq və fərdi qulluq məhsulları, kənd təsərrüfatı/heyvan yemi/quşçuluqda istifadə edilə bilər. Maltitol E965 şəkər əvəzedicisi kimi istifadə edilən şəkər spirtidir (poliol). Maltitol tatlandırıcı, emulqator və stabilizator kimi içliklər, peçenyelər, tortlar, şirniyyatlar, saqqızlar, mürəbbələr, içkilər, dondurmalar, duzlu yeməklər və çörək bişirmək üçün istifadə edilə bilər.
Qidada
Maltitol biskvit, tortlar, şirniyyatlar, saqqızlar, cemlər, dondurmalar, duzlu qidalar, çörək bişirmə yeməkləri və şəkərli diabet qidaları kimi qidalarda tatlandırıcı, nəmləndirici kimi istifadə edilə bilər.
İçkidə
Maltitol qatılaşdırıcı, içkidə şirinlik kimi istifadə edilə bilər.
Əczaçılıqda
Maltitol Əczaçılıqda ara məhsul kimi istifadə edilə bilər.
Sağlamlıq və Şəxsi Baxımda
Maltitol kosmetik və şəxsi qulluq məhsullarında dadlandırıcı, nəmləndirici və ya dəri kondisioner agenti kimi istifadə olunur.
Kənd Təsərrüfatında/Heyvan Yemi/Quş yemi
Maltitol Kənd Təsərrüfatı/Heyvan Yemi/Quşçuluq yemində istifadə edilə bilər.
Digər Sənayelərdə
Maltitol müxtəlif sənaye sahələrində ara məhsul kimi istifadə edilə bilər. .
Əlaqədar Məhsullar
Newgreen fabriki həmçinin amin turşularını aşağıdakı kimi təmin edir:
Paket və Çatdırılma
