Yüksək Keyfiyyətli Qida Əlavələri Dadlandırıcı 99% Pulullan Dadlandırıcı 8000 Dəf
Məhsul təsviri
Pullulan ilə tanışlıq
Pullulan maya (məsələn, Aspergillus niger) fermentasiyası nəticəsində əmələ gələn polisaxariddir və həll olunan qida lifidir. α-1,6 qlikozid bağları ilə bağlanmış qlükoza vahidlərindən ibarət xətti polisaxariddir və unikal fiziki və kimyəvi xassələrə malikdir.
Əsas xüsusiyyətlər
1. Suda həllolma qabiliyyəti: Pullulan suda asanlıqla həll olunur, şəffaf kolloid məhlul əmələ gətirir.
2. Aşağı Kalori: Pəhriz lifi olaraq pullulan aşağı kaloriyə malikdir və arıqlamaq və sağlam pəhriz üçün uyğundur.
3. Yaxşı film əmələ gətirən xüsusiyyətlər: Pullulan filmlər əmələ gətirə bilər və tez-tez qida və əczaçılıq məhsullarını örtmək üçün istifadə olunur.
Qeydlər
Pullulan ümumiyyətlə təhlükəsiz sayılır, lakin onu istifadə edərkən, xüsusən də müəyyən maddələrə alerjisi olan insanlar üçün fərdi fərqləri qeyd etmək lazımdır.
Pullulan haqqında daha çox sualınız varsa, çekinmeyin!
COA
| ƏŞYALAR | STANDART | NƏTİCƏLƏR |
| Görünüş | Ağ tozdan ağ toz | Ağ toz |
| Şirinlik | NLT 8000 qat şəkər şirinliyi
ma | Uyğundur |
| Həlledicilik | Suda az həll olunur və spirtdə çox həll olunur | Uyğundur |
| İdentifikasiya | İnfraqırmızı udma spektri istinad spektri ilə uyğundur | Uyğundur |
| Xüsusi fırlanma | -40,0°~-43,3° | 40,51° |
| Su | ≦5.0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Alovlanma zamanı qalıq | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜1ppm |
| Əlaqədar maddələr | Əlaqədar maddə A NMT1,5% | 0. 17% |
| Hər hansı digər çirk NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Təhlil ( Pulullan ) | 97.0% ~ 102.0% | 97,98% |
| Nəticə | Tələb spesifikasiyasına uyğundur. | |
| Saxlama | Sərin və quru yerdə saxlayın, birbaşa güclü və istidən uzaq saxlayın. | |
| Raf Ömrü | Möhürlənmiş halda iki ildir və birbaşa günəş işığından qorunur. | |
Funksiya
Pullulan, göbələklərin (məsələn, Aspergillus niger) fermentasiyası nəticəsində əldə edilən polisaxariddir və müxtəlif funksiya və tətbiqlərə malikdir. Pullulanın əsas funksiyaları aşağıdakılardır:
1. Nəmləndirici
Pullulan yaxşı nəmləndirici xüsusiyyətlərə malikdir və dərinin səthində nəm saxlamağa və dərini nəmləndirməyə kömək etmək üçün qoruyucu film yarada bilər.
2. Qatılaşdırıcı
Qida və kosmetika sənayesində pullulan tez-tez məhsulların toxumasını və ağız hissini yaxşılaşdırmaq üçün qalınlaşdırıcı vasitə kimi istifadə olunur.
3. Gelləşdirici agent
O, gel əmələ gətirə bilir və tələb olunan tutarlılığı və sabitliyi təmin etmək üçün qida, əczaçılıq və kosmetika sənayesində geniş istifadə olunur.
4. Biouyğunluq
Pullulan yaxşı biouyğunluğa malikdir və dərmanların ötürülməsi sistemlərində istifadə üçün uyğundur, burada dərmanları effektiv şəkildə əhatə edə və onların buraxılmasına nəzarət edə bilər.
5. Antioksidant
Tədqiqatlar göstərir ki, pullulan müəyyən antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir, sərbəst radikalları təmizləməyə və yaşlanma prosesini yavaşlatmağa kömək edir.
6. İmmun modulyasiya
Bəzi tədqiqatlar göstərir ki, pullulan immunomodulyator təsir göstərə bilər və bədənin immun reaksiyasını gücləndirə bilər.
7. Aşağı Kalori
Pullulan aşağı kalorilərə malikdir və sağlam pəhriz ehtiyaclarını ödəmək üçün aşağı kalorili qidaların inkişafı üçün uygundur.
Tətbiq sahələri
Pullulan qida, kosmetika, əczaçılıq və digər sahələrdə geniş istifadə olunur və çox yönlü olması və təhlükəsizliyi üçün üstünlük təşkil edir.
Pullulan istifadə edərkən, seçimin xüsusi ehtiyaclara və peşəkar rəhbərliyə əsaslanması tövsiyə olunur.
Ərizə
Pullulan tətbiqi
Unikal xüsusiyyətlərinə görə Pullulan bir çox sahələrdə geniş istifadə olunur, o cümlədən:
1. Qida Sənayesi:
- Qatılaşdırıcılar və stabilizatorlar: teksturanı və dadı yaxşılaşdırmaq üçün ədviyyatlar, souslar, süd məhsulları və s.
- Aşağı kalorili qidalar: Pəhriz lifi olaraq pullulan toxluğu artırmaq üçün aşağı kalorili və pəhriz qidalarında istifadə edilə bilər.
- Qoruyucu: Film əmələ gətirmə xüsusiyyətlərinə görə qidaların saxlama müddətini uzada bilər.
2. Əczaçılıq Sənayesi:
- Dərman örtüyü: Dərmanların buraxılma sürətinə nəzarət etmək və dərman stabilliyini yaxşılaşdırmaq üçün əczaçılıqda dərman örtüyü üçün istifadə olunur.
- Davamlı salınan formulalar: Davamlı salınan dərmanlarda pullulan dərmanların buraxılmasını tənzimləmək üçün istifadə edilə bilər.
3. Sağlamlıq məhsulları:
- PİDET ƏLAVƏSİ: Pəhriz lifi olaraq pullulan bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırmağa və həzm funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
4. Kosmetika və Fərdi Qulluq Məhsulları:
- Nəmləndirici Agent: Pullulanın nəmləndirici xüsusiyyətləri onu dəriyə qulluq məhsullarının ümumi tərkib hissəsi edir.
- Film əmələ gətirən agent: qoruyucu təbəqə yaratmaq və məhsulun yapışmasını artırmaq üçün kosmetikada istifadə olunur.
5. Biomateriallar:
- Biouyğun materiallar: Biotibbi sahədə pullulan toxuma mühəndisliyi iskeleləri kimi biouyğun materiallar hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
6. Qablaşdırma materialları:
- Yeməli Film: Pullulan plastikdən istifadəni azaldaraq və davamlı inkişaf tendensiyasına uyğun olaraq yeməli qablaşdırma materialları hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Ümumiləşdirin
Pullulan çox yönlü və təhlükəsizliyi sayəsində bir çox sənaye sahələrində, xüsusilə qida, əczaçılıq və kosmetika sahələrində mühüm xammala çevrilmişdir.
Paket və Çatdırılma
