Yüksək keyfiyyətli aşqarlar fabrik qiyməti ilə tatlandırıcılar galaktoz tozu
Məhsul təsviri
Galactose kimyəvi formula c₆h₁₂o₆ ilə bir monosacchariddir. Bu, bir qalaktoza molekul və bir qlükoza molekulundan ibarət olan laktozanın bina bloklarından biridir. Qalaktoza xüsusilə süd məhsullarında təbiətdə geniş şəkildə tapılır.
Əsas xüsusiyyətlər:
1. Struktur: Qalaktozanın quruluşu qlükoza bənzəyir, lakin bəzi hidroksil qruplarının mövqelərində fərqlənir. Bu struktur fərqi, qlükoza ilə fərqlənən orqanizmdə qalaktozanın metabolik yolunu edir.
2. Mənbə: Qalaktoza əsasən süd və pendir kimi süd məhsullarından gəlir. Bundan əlavə, müəyyən bitkilər və mikroorqanizmlər də qalaktoza çıxara bilər.
3. Metabolizm: İnsan bədənində, qalaktoza enerji vermək və ya digər biomolekulları sintez etmək üçün istifadə edilə bilən qalaktoza metabolizmə yolu ilə qlükoza çevrilə bilər. Qalaktozanın metabolizmi əsasən qaraciyərdən asılıdır.
Coa
| Maddələr | Xüsusiyyətlər | Nəticə vermək |
| Görünüş | Ağ və ya açıq sarı toz | Ağ toz |
| ASSAY (GALACTOSE) | 95.0% ~ 101.0% | 99.2% |
| Alovlanma üzərində qalıq | ≤1.00% | 0.53% |
| Nəm | ≤10.00% | 7.9% |
| Hissəcik ölçüsü | 60100 mesh | 60 mesh |
| PH dəyəri (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Suvat | ≤1.0% | 0.3% |
| Arsen | ≤1mg / kq | Uyğunlaşmaq |
| Ağır metallar (pb kimi) | ≤10mg / kq | Uyğunlaşmaq |
| Aerobik bakterial sayı | ≤1000 CFU / G | Uyğunlaşmaq |
| Maya və qəlib | ≤25 cfu / g | Uyğunlaşmaq |
| Koliform bakteriya | ≤40 mpn / 100g | Mənfi |
| Patogen bakteriya | Mənfi | Mənfi |
| Rəy
| Dürüstləşdirmək | |
| Saxlama vəziyyəti | Sərin və quru yerdə saxlayın, dondurmayın. Güclü işıqdan uzaq durun və istilik. | |
| Rəf həyatı
| Düzgün saxladıqda 2 il
| |
Funksiya
Galactose, kimyəvi formula C6H12o6 ilə bir monosaccharidedir və sixcaron şəkəridir. Təbiətdə ilk növbədə süd məhsullarında laktoza kimi baş verir. Budur, qalaktozanın bəzi əsas funksiyaları:
1. Enerji mənbəyi: Galaktoza insan bədəni tərəfindən enerji vermək üçün qlükoza şəklində metabolizə edilə bilər.
2. Hüceyrə quruluşu: Galactose müəyyən glikozidlərin və glikoproteinlərin tərkib hissəsidir və hüceyrə membranlarının quruluşunda və funksiyasında iştirak edir.
3. İmmunitet funksiyası: Galactose immunitet sistemində rol oynayır və siqnal ötürülməsi və hüceyrələr arasında tanınma iştirak edir.
4. Sinir sistemi: Galactose sinir sistemində neyronların inkişafı və funksiyasında iştirak edən mühüm rol oynayır.
5. Bağırsaq sağlamlığını təşviq edin: Galaktoza bağırsaqdakı faydalı bakteriyaların böyüməsini təşviq etmək və bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün prebiotik olaraq istifadə edilə bilər.
6. Sintetik Laktoza: Süd məhsullarının içində, Galaktoza, ana südü və digər süd məhsullarının vacib bir hissəsi olan laktoza meydana gətirmək üçün qlükoza ilə birləşir.
Ümumilikdə, qalaktoza orqanizmlərdə müxtəlif vacib fizioloji funksiyalara malikdir və sağlamlığı qorumaq üçün vacibdir.
Tətbiqi
Galactose, əsasən aşağıdakı cəhətləri də daxil olmaqla bir çox sahədə geniş istifadə olunur:
1. Qida sənayesi:
Təəccüblü: Qalaktoza təbii bir tatlandırıcı kimi qidalara və içkilərə əlavə edilə bilər.
Süd məhsulları: Süd məhsulları içərisində, qalaktoza laktozanın tərkib hissəsidir və məhsulun dadına və qidalanma dəyərinə təsir göstərir.
2. Biomedicine:
Narkotik daşıyıcısı: Dərmanların dərmanların xüsusi hüceyrələrini daha effektiv şəkildə hədəfə almasına kömək etmək üçün Galactose dərman çatdırılması sistemlərində istifadə edilə bilər.
Peyvəndin inkişafı: Bəzi peyvəndlərdə, qalaktoza immun cavabını artırmaq üçün bir köməkçi kimi istifadə olunur.
3. Qidalanma əlavələri:
Galactose körpə formulasında körpələrin böyüməsinə və inkişafına kömək etmək üçün qidalanma əlavəsi olaraq tez-tez istifadə olunur.
4. Biotexnologiya:
Hüceyrə mədəniyyəti: Hüceyrə mədəniyyətində orta, qalaktoza hüceyrə böyüməsini təşviq etmək üçün bir karbon qaynağı kimi istifadə edilə bilər.
Genetik Mühəndisliyi: Bəzi genetik mühəndislik texnikalarında GALACTOTOTOTOTSE Genetik cəhətdən dəyişdirilmiş hüceyrələri qeyd etmək və ya seçmək üçün istifadə olunur.
5. Kosmetika:
Galactose, dərinin nəmlik məzmununu yaxşılaşdırmaq üçün bəzi dəriyə qulluq məhsullarında nəmləndirici bir tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.
Ümumiyyətlə, qalaktoza qida, tibb və biotexnologiya kimi bir çox sahələrdə vacib tətbiqlərə malikdir və müxtəlif funksiyaları oynayır.
Paket və Çatdırılma
