D-Xylose İstehsalçı Newgreen D-Xylose Əlavəsi
Məhsul təsviri
D-ksiloza, C5H10O5 kimyəvi formulu ilə odun çipləri, saman və qarğıdalı budaqları kimi hemiselülozla zəngin bitkilərin hidrolizindən əldə edilən bir növ 5 karbonlu şəkərdir. Rəngsiz və ya ağ kristal və ya ağ kristal toz, bir qədər xüsusi qoxu və təravətləndirici şirin. Şirinlik saxarozanın təxminən 40%-ni təşkil edir. 114 dərəcə ərimə nöqtəsi ilə dekstrooptik aktiv və dəyişkən optik aktivdir, isti etanol və pirimidində asanlıqla həll olunur və şirinliyi saxaroza 67% təşkil edir. Ksiloza kimyəvi cəhətdən qlükozaya bənzəyir və ksilitol kimi müvafiq spirtə qədər azaldıla və ya 3-hidroksi-qlutar turşusuna oksidləşə bilər. İnsan orqanizmi onu həzm edə bilmir, istifadə edə bilmir. Təbii kristallar müxtəlif yetişmiş meyvələrdə olur.
COA
| Əşyalar | Spesifikasiyalar | Nəticələr |
| Görünüş | Ağ Pudra | Ağ Pudra |
| Təhlil | 99% | keçir |
| Qoxu | Heç biri | Heç biri |
| Boş Sıxlıq (q/ml) | ≥0,2 | 0.26 |
| Qurutma zamanı itki | ≤8,0% | 4,51% |
| Alovlanma zamanı qalıq | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Orta molekulyar çəki | <1000 | 890 |
| Ağır metallar (Pb) | ≤1PPM | keçir |
| As | ≤0.5PPM | keçir |
| Hg | ≤1PPM | keçir |
| Bakterial sayı | ≤1000cfu/q | keçir |
| Kolon Bacillus | ≤30MPN/100q | keçir |
| Maya & Kalıp | ≤50cfu/q | keçir |
| Patogen bakteriyalar | Mənfi | Mənfi |
| Nəticə | Spesifikasiyaya uyğun | |
| Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il | |
Funksiya
1. İnsan orqanizmində D-ksilozun həzm fermenti yoxdur
2.Yaxşı uyğunluq
3. Kalori olmayan tatlandırıcı
4. Qanda qlükozanın artmasına mane olur
5. Mülkiyyətin azaldılması
Ərizə
(1) ksiloza hidrogenləşmə yolu ilə ksilitol istehsal edə bilər
(2) piylənmə və diabet üçün tətbiq olunan qida, içkilərdə kalorisiz tatlandırıcı kimi ksiloza
(3) ksiloza ızgara balıq topları kimi Maillard reaksiyası ilə rəng və ləzzətləri yaxşılaşdıra bilər.
(4) ksiloza yüksək səviyyəli soya sousunun rəngi kimi istifadə olunur
(5) ksiloz yüngül sənayedə, kimya sənayesində istifadə edilə bilər
Paket və Çatdırılma
