Amaranth Təbii 99% Qida Rəngləndiricisi CAS 915-67-3
Məhsul təsviri
Amaranth bənövşəyi-qırmızı rəngli vahid tozdur, qoxusuz, işığa davamlı, istiliyədavamlıdır (105°C), suda həll olunur, 0,01% sulu məhlul qızılgül rəngdədir, qliserin və propilen qlikolda həll olunur, digər üzvi həlledicilərdə həll olunmur. yağ. Maksimum udma dalğa uzunluğu 520nm±2nm, bakteriya müqaviməti zəifdir, turşu müqaviməti yaxşıdır və limon turşusu, tartarik turşusu və s.-yə davamlıdır və qələvi ilə qarşılaşdıqda tünd qırmızı olur. Mis və dəmir kimi metallarla təmasda asanlıqla solur və bakteriyalar tərəfindən asanlıqla parçalanır.
COA
| Əşyalar | Spesifikasiyalar | Nəticələr |
| Görünüş | Qırmızıtoz | Uyğundur |
| Sifariş verin | Xarakterik | Uyğundur |
| Təhlil(karotin) | ≥85% | 85,6% |
| dadına baxdı | Xarakterik | Uyğundur |
| Qurutma zamanı itki | 4-7(%) | 4,12% |
| Ümumi kül | 8% Maks | 4,85% |
| Ağır Metal | ≤10(ppm) | Uyğundur |
| Arsenik (As) | 0.5ppm Maks | Uyğundur |
| Qurğuşun (Pb) | 1ppm Maks | Uyğundur |
| Merkuri (Hg) | 0.1ppm Maks | Uyğundur |
| Ümumi boşqab sayı | 10000cfu/q Maks. | 100cfu/q |
| Maya & Kalıp | 100cfu/q Maks. | ＞20cfu/q |
| Salmonella | Mənfi | Uyğundur |
| E.Coli. | Mənfi | Uyğundur |
| Stafilokok | Mənfi | Uyğundur |
| Nəticə | CoUSP 41-ə müraciət edin | |
| Saxlama | Daimi aşağı temperaturda və birbaşa günəş işığı olmayan yaxşı bağlı yerdə saxlayın. | |
| Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda 2 il | |
Funksiya
Amaranth tozunun əsas funksiyaları və funksiyalarına boyama, dərman və qida əlavələri daxildir. .
1. Boyama funksiyası
Amaranth tozu, əsasən tibb, qida və kosmetika boyalarında istifadə edilən ümumi sintetik rəngləndiricidir. Görünüşü qırmızı-qəhvəyidən tünd-qəhvəyi hissəciklərə və ya tozlara qədər, demək olar ki, qoxusuz, suda bir qədər həll olunur, duz dadı ilə, yağda həll olunmur. Amaranth suyu məhlulu qırmızıdan qırmızıya və ya bir qədər mavidən qırmızıya qədərdir, rəng pH dəyərindən, işığa müqavimətindən, istiliyə davamlılığından təsirlənmir.
2. Dərman funksiyası
Amaranth tez-tez dərmanlarda rəngləndirici kimi istifadə olunur, məsələn, amaranth olan asetaminofen oral məhlulu. Bu rəngləndirici əczaçılıq preparatlarını vizual olaraq sevindirə və xəstələrin, xüsusən də gənc xəstələr üçün uyğunluğunu yaxşılaşdıra bilər.
3. Qida əlavələrinin funksiyası
Qida əlavəsi kimi qırmızı amaranth müxtəlif emal olunmuş qidalarda geniş istifadə olunur, məsələn: meyvə ətirli su, meyvə ətirli toz, şeril, sərinləşdirici içki, qarışıq şərab, konfet, xəmir rəngi, qırmızı və yaşıl ipək, konservləşdirilmiş, konsentrat suyu, yaşıl gavalı və s.
Tətbiqlər
1. Qida əlavəsi olaraq allure red qida sənayesində geniş istifadə olunur.
2. Qida əlavəsi olaraq allure red qida sənayesində geniş istifadə olunur. Çinin qaydalarına görə konfet örtüyü üçün istifadə edilə bilər, maksimum istifadə 0,085 q/kq; Qızardılmış toyuq ədviyyatında maksimum istifadə 0,04 q/kq-dır; Dondurmada maksimum istifadə 0,07 q/kq-dır. Bundan əlavə, ət imaləsində qırmızı temptation, western - stil vetçina, jele, biskvitli sendviç və digər aspektlər də tətbiqlərə malikdir.
Əlaqədar məhsullar
Paket və Çatdırılma
