مسحوق فطر الزر الأبيض عالي الجودة للطعام
وصف المنتج
نظرة عامة على مسحوق فطر الزر الأبيض مسحوق فطر الزر الأبيض عبارة عن مسحوق مصنوع من فطر الزر الأبيض الطازج (Agaricus bisporus) الذي تم غسله وتجفيفه وسحقه. يعد فطر الزر الأبيض واحدًا من أكثر أنواع الفطر الصالح للأكل شيوعًا ويحظى بشعبية كبيرة بسبب مذاقه المعتدل وتغذيته الغنية.
المكونات الرئيسية
1.الفيتامينات:- الفطر الأبيض غني بفيتامين د وفيتامين ب (مثل فيتامين ب2 وب3 وب5) وفيتامين ج.
2.المعادن:- بما في ذلك المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والسيلينيوم والنحاس، والتي تساعد في الحفاظ على الوظيفة الطبيعية للجسم.
3.مضادات الأكسدة:- يحتوي الفطر الأبيض على مجموعة متنوعة من المكونات المضادة للأكسدة، مثل البوليفينول والسيلينيوم، والتي يمكن أن تساعد في تحييد الجذور الحرة وحماية الخلايا من الأضرار التأكسدية.
4.الألياف الغذائية:- عادة ما يكون مسحوق فطر الزر الأبيض غنيًا بالألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز عملية الهضم.
شهادة توثيق البرامج
| أغراض | تحديد | نتائج |
| مظهر | مسحوق بني فاتح | يتوافق |
| طلب | مميزة | يتوافق |
| فحص | ≥99.0% | 99.5% |
| ذاقت | مميزة | يتوافق |
| خسارة في التجفيف | 4-7(%) | 4.12% |
| مجموع الرماد | 8% كحد أقصى | 4.85% |
| المعادن الثقيلة | ≥10 (جزء في المليون) | يتوافق |
| الزرنيخ (ع) | 0.5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الرصاص (الرصاص) | 1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| الزئبق (زئبق) | 0.1 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | 10000cfu/جم ماكس. | 100cfu/ز |
| الخميرة والعفن | 100cfu/جم ماكس. | >20 قدم مكعب/جم |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| الإشريكية القولونية. | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية | سلبي | يتوافق |
| خاتمة | يتوافق مع USP 41 | |
| تخزين | يُخزن في مكان مغلق جيدًا مع درجة حرارة منخفضة ثابتة ولا يوجد ضوء شمس مباشر. | |
| مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح | |
فوائد
1. تعزيز المناعة:تساعد مضادات الأكسدة وفيتامين د الموجودة في فطر الزر الأبيض على تقوية جهاز المناعة وتحسين مقاومة الجسم.
2. يدعم صحة القلب والأوعية الدموية:قد يساعد فطر الزر الأبيض على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3. يحسن عملية الهضم :تساعد الألياف الغذائية على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
4. التأثيرات المضادة للالتهابات:قد تحتوي بعض مكونات الفطر الأبيض على خصائص مضادة للالتهابات وتساعد في تقليل الالتهاب المزمن. 5. يدعم صحة العظام: - الفطر الأبيض الغني بفيتامين د يساعد على امتصاص الكالسيوم ويدعم صحة العظام.
طلب
1.المضافات الغذائية
توابل:يمكن استخدام مسحوق الفطر الأبيض كتوابل وإضافته إلى الحساء واليخنات والصلصات والسلطات لإضافة نكهة.
السلع المخبوزة:يمكن إضافة مسحوق الفطر الأبيض إلى الخبز والبسكويت والمخبوزات الأخرى لإضافة نكهة فريدة.
2.مشروبات صحية
المخفوقات والعصائر:أضف مسحوق الفطر الأبيض إلى المخفوقات أو العصائر لزيادة المحتوى الغذائي. -
المشروبات الساخنة:يمكن خلط مسحوق الفطر الأبيض مع الماء الساخن لصنع مشروبات صحية.
3.الصلصات:يمكن استخدام مسحوق الفطر الأبيض لصنع مجموعة متنوعة من الصلصات، مثل تتبيلات السلطة، والغموس، وما إلى ذلك، لإضافة النكهة والتغذية.
4.المنتجات الصحية:
كبسولات أو أقراص:إذا كنت لا تحب طعم مسحوق الفطر الأبيض، يمكنك اختيار كبسولات أو أقراص من خلاصة الفطر الأبيض وتناولها حسب الجرعة الموصى بها في تعليمات المنتج.
المنتجات ذات الصلة
