توريد 100% مسحوق مستخلص بذور الشيا العضوي النقي من الدرجة الغذائية بروتين مستخلص بذور الشيا 30%
وصف المنتج
يتم استخراج بروتين الشيا من بذور السيد وهو بروتين الشيا نفسها هي نوع من الأطعمة النباتية المغذية، غنية بالبروتين والألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. يستخدم بروتين الشيا، كنوع من المصادر النباتية للبروتين، على نطاق واسع في الأغذية الصحية والمكملات الصحية.
شهادة توثيق البرامج
أغراض | تحديد | نتائج |
مظهر | مسحوق أبيض | يتوافق |
رائحة | مميزة | يتوافق |
ذاقت | مميزة | يتوافق |
فحص (بروتين الشيا) | 30% | 30.85% |
تحليل الغربال | 100% تمرير 80 شبكة | يتوافق |
خسارة في التجفيف | 5% كحد أقصى. | 1.02% |
الرماد الكبريتي | 5% كحد أقصى. | 1.3% |
استخراج المذيبات | الإيثانول والماء | يتوافق |
المعادن الثقيلة | 5 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
As | 2 جزء في المليون كحد أقصى | يتوافق |
المذيبات المتبقية | 0.05% كحد أقصى. | سلبي |
حجم الجسيمات | 100% على الرغم من 40 شبكة | سلبي |
خاتمة | مطابق للمواصفات USP 39 | |
حالة التخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف، لا يُجمد. الابتعاد عن الضوء القوي والحرارة. | |
مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح |
وظيفة
لبروتين الشيا وظائف متعددة، منها ما يلي:
1. توفير بروتين عالي الجودة: بروتين الشيا هو مصدر بروتين نباتي عالي الجودة، غني بالأحماض الأمينية، مما يساعد في الحفاظ على الوظيفة الطبيعية وإصلاح أنسجة الجسم.
2. توفير الألياف الغذائية: بروتين الشيا غني بالألياف الغذائية، التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتنظيم وظيفة الجهاز الهضمي، وتعزيز عملية التبرز.
3. يوفر الأحماض الدهنية الأساسية: بروتين الشيا غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساهم في صحة القلب والأوعية الدموية، ومضادة للالتهابات ووظيفة الجهاز العصبي.
4. غني بالمواد المغذية: بروتين الشيا غني بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يساعد على توفير الدعم الغذائي الشامل.
بشكل عام، لا يوفر بروتين بذور الشيا بروتينًا عالي الجودة فحسب، بل له أيضًا وظيفة توفير الألياف الغذائية والأحماض الدهنية الأساسية ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، والتي تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العامة.
طلب
يمكن استخدام بروتين الشيا في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات لزيادة محتوى البروتين وتوفير القيمة الغذائية.
يمكن استخدامه كمصدر للبروتين النباتي لصنع ألواح البروتين ومساحيق البروتين والحبوب والخبز والكعك وكرات الطاقة ومشروبات البروتين.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضًا إضافة بروتين الشيا إلى السلطات واللبن والعصير والآيس كريم لزيادة محتوى البروتين وتوفير التوازن الغذائي.
يمكن أيضًا أن يكون بروتين الشيا مصدرًا مهمًا للبروتين في الوصفات النباتية.
المنتجات ذات الصلة
كما يقوم مصنع نيوجرين بتوريد الأحماض الأمينية على النحو التالي: