تعمل ببتيدات فول الصويا على تحسين المناعة: الببتيدات الجزيئية الصغيرة، وامتصاص أفضل

●ما هوالببتيدات فول الصويا ?
يشير الببتيد فول الصويا إلى الببتيد الذي تم الحصول عليه عن طريق التحلل المائي الأنزيمي لبروتين فول الصويا. يتكون بشكل أساسي من قليلات الببتيد من 3 إلى 6 أحماض أمينية، والتي يمكنها تجديد مصدر النيتروجين في الجسم بسرعة، واستعادة القوة البدنية، وتخفيف التعب. الببتيد فول الصويا لديه وظائف استضادة منخفضة، وتثبيط الكولسترول، وتعزيز استقلاب الدهون والتخمير. يمكن استخدامه في الطعام لتجديد مصادر البروتين بسرعة، والقضاء على التعب، ويكون بمثابة عامل تكاثر البيفيدوبكتريا. يحتوي الببتيد فول الصويا على كمية صغيرة من الببتيدات الجزيئية والأحماض الأمينية الحرة والسكريات والأملاح غير العضوية، والكتلة الجزيئية النسبية أقل من 1000. يبلغ محتوى البروتين في الببتيد فول الصويا حوالي 85٪، وتكوين الأحماض الأمينية هو نفس تكوين الببتيد فول الصويا. بروتين فول الصويا. الأحماض الأمينية الأساسية متوازنة بشكل جيد وغنية بالمحتوى. بالمقارنة مع بروتين فول الصويا، يتمتع ببتيد فول الصويا بمعدل هضم وامتصاص مرتفع، وإمداد سريع بالطاقة، وخفض نسبة الكوليسترول، وخفض ضغط الدم وتعزيز التمثيل الغذائي للدهون، بالإضافة إلى خصائص المعالجة الجيدة مثل عدم وجود رائحة فاصوليا، وعدم تمسخ البروتين، وعدم هطول الأمطار في الحموضة، لا يوجد تخثر عند تسخينه، سهل الذوبان في الماء، وسيولة جيدة.

الببتيدات فول الصوياهي بروتينات جزيئية صغيرة يمتصها جسم الإنسان بسهولة. وهي مناسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف هضم البروتين وامتصاصه، مثل كبار السن، والمرضى الذين يتعافون من الجراحة، والمرضى الذين يعانون من الأورام والعلاج الكيميائي، والذين يعانون من ضعف وظيفة الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، فإن ببتيدات فول الصويا لها أيضًا تأثيرات تحسين المناعة، وتعزيز القوة البدنية، وتخفيف التعب، وتقليل الارتفاعات الثلاثة.

بالإضافة إلى ذلك، تتمتع ببتيدات فول الصويا أيضًا بخصائص معالجة جيدة مثل عدم وجود رائحة فاصوليا، وعدم تمسخ البروتين، وعدم هطول الأمطار في الحموضة، وعدم تخثر الدم عند التسخين، وسهولة الذوبان في الماء، والسيولة الجيدة. فهي مكونات غذائية صحية ممتازة.