• ما هوقشر السيليوممسحوق ؟
سيلليوم هو عشب من عائلة جينوسي، موطنه الهند وإيران. كما تتم زراعته في دول البحر الأبيض المتوسط مثل فرنسا وإسبانيا. من بينها، سيلليوم المنتج في الهند هو من أفضل نوعية.
مسحوق قشور السيليوم هو مسحوق مستخرج من قشر بذور نبات لسان الحمل البيضوي. بعد المعالجة والطحن، يمكن امتصاص قشر بذور سيلليوم البيضات وتوسيعها بحوالي 50 مرة. تحتوي قشر البذور على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان بنسبة حوالي 3:1. ويشيع استخدامه كمكمل للألياف في الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف في أوروبا والولايات المتحدة. تشمل المكونات الشائعة للألياف الغذائية قشر السيليوم وألياف الشوفان وألياف القمح. سيلليوم موطنه إيران والهند. حجم مسحوق قشر السيليوم هو 50 شبكة، المسحوق ناعم، ويحتوي على أكثر من 90٪ من الألياف القابلة للذوبان في الماء. يمكن أن يتضاعف حجمه 50 مرة عند ملامسته للماء، لذلك يمكنه زيادة الشبع دون توفير سعرات حرارية أو تناول سعرات حرارية زائدة. بالمقارنة مع الألياف الغذائية الأخرى، يتمتع السيلليوم بخصائص عالية للغاية في احتباس الماء والانتفاخ، مما يجعل حركات الأمعاء أكثر سلاسة.
تتكون ألياف السيلليوم بشكل أساسي من الهيميسيلولوز، وهو عبارة عن كربوهيدرات معقدة توجد على نطاق واسع في الحبوب والفواكه والخضروات. لا يمكن لجسم الإنسان هضم الهيميسيلولوز، ولكن يمكن أن يتحلل جزئيًا في القولون وهو مفيد للبروبيوتيك المعوي.
لا يمكن هضم ألياف السيلليوم في الجهاز الهضمي البشري والمعدة والأمعاء الدقيقة، ويتم هضمها جزئيًا فقط عن طريق البكتيريا الموجودة في الأمعاء الغليظة والمستقيم.
• ما هي الفوائد الصحية للقشر السيليوممسحوق ؟
تعزيز عملية الهضم:
مسحوق قشر السيليوم غني بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على تحسين صحة الأمعاء وتعزيز عملية الهضم وتخفيف الإمساك.
تنظيم نسبة السكر في الدم:
تظهر الأبحاث أن مسحوق قشر السيليوم يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وهو مناسب لمرضى السكر.
خفض الكولسترول:
تساعد الألياف القابلة للذوبان على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
زيادة الشبع:
يمتص مسحوق قشر السيليوم الماء ويتوسع في الأمعاء مما يزيد الشعور بالشبع ويساعد على التحكم في الوزن.
تحسين الكائنات الحية الدقيقة المعوية:
باعتباره البريبايوتك،قشر سيلليوميمكن أن يعزز المسحوق نمو البكتيريا المفيدة ويحسن توازن الكائنات الحية الدقيقة المعوية.
• تطبيقاتقشر السيليوممسحوق
1. يستخدم في المشروبات الصحية والآيس كريم والخبز والبسكويت والكعك والمربيات والمعكرونة سريعة التحضير وإفطار الحبوب وما إلى ذلك لزيادة محتوى الألياف أو توسيع الطعام.
2. كمكثف للأطعمة المجمدة مثل الآيس كريم. لا تتأثر لزوجة صمغ السيلليوم عند درجة حرارة 20 ~ 50 درجة مئوية، وقيمة الرقم الهيدروجيني 2 ~ 10، وتركيز كلوريد الصوديوم 0.5 متر. هذه الخاصية وخصائص الألياف الطبيعية تجعلها تستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية.
3. تناول الطعام مباشرة. يمكن إضافته إلى 300 ~ 600 سم مكعب من الماء البارد أو الدافئ، أو إلى المشروبات؛ ويمكن أيضًا إضافته إلى الحليب أو حليب الصويا في وجبة الإفطار أو الوجبات. يقلب جيدا ويمكنك تناوله. لا تستخدم الماء الساخن مباشرة. يمكنك مزجه مع الماء البارد ثم إضافة الماء الساخن.
• كيفية الاستخدامقشر السيليوممسحوق ؟
مسحوق قشر السيليوم (مسحوق قشر السيليوم) هو مكمل طبيعي غني بالألياف القابلة للذوبان. يرجى الانتباه إلى النقاط التالية عند استخدامه:
1. الجرعة الموصى بها
للبالغين: يوصى عادةً بتناول 5-10 جرام يوميًا، مقسمة على 1-3 مرات. يمكن تعديل الجرعة المحددة بناءً على الاحتياجات الفردية والظروف الصحية.
الأطفال: ينصح باستخدامه تحت إشراف الطبيب، وعادةً ما ينبغي تقليل الجرعة.
● تخفيف الإمساك المعتاد: اتباع نظام غذائي يحتوي على 25 جرام من الألياف الغذائية، ابحث عن أقل جرعة تناسبك.
● أغراض دهون الدم وصحة القلب: ما لا يقل عن 7 جرام/يوم من الألياف الغذائية، تؤخذ مع وجبات الطعام.
● زيادة الشبع: تناوله قبل أو مع الوجبات، حوالي 5-10 جرام في المرة الواحدة.
2. كيف تأخذ
يخلط مع الماء:مزجقشر سيلليوممسحوق مع كمية كافية من الماء (240 مل على الأقل)، يقلب جيدا ويشرب على الفور. الحرص على شرب الكثير من السوائل لتجنب حدوث اضطرابات معوية.
أضف إلى الطعام:يمكن إضافة مسحوق قشر السيليوم إلى الزبادي أو العصير أو دقيق الشوفان أو غيرها من الأطعمة لزيادة تناول الألياف.
3. ملاحظات
قم بزيادة الجرعة تدريجياً:إذا كنت تستخدمه لأول مرة، فمن المستحسن أن تبدأ بجرعة صغيرة وزيادتها تدريجياً للسماح لجسمك بالتكيف.
ابق رطبًا:عند استخدام مسحوق قشر السيليوم، تأكد من تناول ما يكفي من السوائل كل يوم لمنع الإمساك أو الانزعاج المعوي.
تجنب تناوله مع الدواء:إذا كنت تتناول أدوية أخرى، فمن المستحسن تناولها قبل ساعتين على الأقل وبعد تناول مسحوق قشر السيليوم لتجنب التأثير على امتصاص الدواء.
4. الآثار الجانبية المحتملة
الانزعاج المعوي:قد يشعر بعض الأشخاص بعدم الراحة مثل الانتفاخ أو الغازات أو آلام البطن، والتي عادة ما تتحسن بعد التعود عليها.
رد الفعل التحسسي:إذا كان لديك تاريخ من الحساسية، يجب عليك استشارة الطبيب قبل الاستخدام.
• العرض نيوجرينقشر السيليوممسحوق
وقت النشر: 01 نوفمبر 2024
